Dushbara (Düşbere) / Azerbaycan Azerbaycan mutfağının yemeklerinden biridir. İnce hamurdan küçük kareler kesilir, içine etler konur ve sarılır ve et suyu veya suda pişirilir. Sarımsak sirkesi veya sadece sirke ile servis edilir, üzerine kuru nane serpilir.