Et fiyatları durmuyor: Sektörden müdahale talebi

Sinan DOĞAN / EGEDESONSÖZ - Ramazan ayı başlamadan fiyatı en çok artan gıda ürünü et oldu. Bir ay içinde karkas et fiyatları 2 lira artışla 17.5 liradan 19.5 liraya kadar çıkarken, bir kilo etin perakende fiyatı da 3-4 lira artışla 30 liraya yaklaştı.

Hayvancılık sektörü yetkilileri, fiyatların nerede duracağının bilinmediğini belirterek, Ramazan ayının başlaması nedeniyle artacak talebin karkas et fiyatını 21 liraya taşıyacağından endişe ediyor.

İTHALAT FİLMİ BAŞLAMASIN
İzmir Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Üyesi Bülent Arman, karkas etin fiyatının 19.5 liraya çıktığını belirterek, "Ramazan nedeniyle talep artıyor. Haftaya 5 kuruş daha zam gelecek 20 lira, sonra 21 lira olacak. Ama bir müdahale yok. Et ve Süt Kurumu, piyasaya müdahale edecek bir kurum olarak değerlendirildi ve kuruldu. Ama şu an herhangi bir tedbirleri yok. Fiyatın nereye kadar gideceğini bilemiyoruz. Önümüzdeki günlerde yine aynı filmi seyredeceğiz. İthalat kaçınılmaz olarak önümüze gelecek" dedi.

Toptan et satan biri olarak mal bulmakta zorlandığını belirten Arman, "Devletin buna yön vermesi gerekiyor. İthalat yapacaksan fiyatlara yansısın, üretici de zarar etmesin" diye konuştu.


KAÇAK HAYVAN GELİYOR
Piyasada oluşan fiyatın kırmızı et üreticilerinin işlerini sürdürebilmesi için gerekli olan fiyat olduğunu dile getiren Arman, "Çünkü maliyetleri çok yüksek. Bir diğer sorun da yüksek hastalık riski. Üretici bir dönemde iki şap hastalığı yaşayabiliyor. 6 ayda keseceğiniz malı 8 ayda kesiyorsunuz. Bu da üretimin maliyetini artırıyor. Üretici de artan fiyattan endişeli. Kestikten sonra kaç tane mal alabileceksiniz. Üretici de göz göre göre yok oluyor" diye konuştu.

Arman, sınırlardan kontrolsüz olarak canlı hayvan geldiğini belirterek, İran'ndan kaçak küçükbaş hayvan girişi olduğuna dikkat çekti.

SAMAN DA İTHAL
Geçtiğimiz hafta Gıda, Tarım ve Hayvancılık Gıda Kontrol Genel Müdürlüğü'nün bir genelge yayınladığına dikkat çeken Arman, "Bakanlık sap ve saman ithal edebileceğimiz 67 ülkeyi açıkladı. Bunu getirip hangi hayvanlara yedireceğiz? Ya da hayvan da getirip bu ithal samanları onlara mı yedireceğiz? Bu çok üzücü bir durum. Geldiğimiz nokta hiç iyi değil" dedi.