İZMİR - Akdemir Buca'nın simgelerinden birinin oğlak kebabı olduğunu ifade ederek, "Ülkemizde sadece buca da yapılan oğlak kebabı ilçemizin önemli değerlerinden biridir. Ancak yeterince tanıtımını yapamadığımız için bu marka değerimizi yitirmek üzereyiz. Her geçen gün oğlak kasabı sayımız azalmakta, önemli bir marka değerimizi yitirmekteyiz. Buca' da bahar ayında bir hafta süreyle düzenleyeceğimiz festivalle bir yandan üreticimizi teşvik edeceğiz, öte yandan ilçemize dışarıdan gelecek misafirlerimiz sayesinde ekonomik canlılığı arttıracağız." dedi. Başkan aday adayı Remzi Akdemir'in projesini memnuniyetle karşılayan Bucalı kasaplar, bu güne kadar seslerini duyuramadıklarından şikayet ederek" ülke genelinde lezzetiyle tanınan bir markanın sahibi olabiliriz. Bunun için gerekli tanıtım konusunda yıllardır sıkıntı yaşıyoruz belediye desteğiyle düzenlenecek bir festival başta biz kasaplar olmak üzere tüm buca esnafına önemli katkılar sunacaktır. Sayın Akdemir'in bu projesini gönülden destekliyoruz" dediler.