8. Kırmızı biber ve salatalık mucizesi Malzemeler: 1 lt su, arzu ettiğiniz kadar şeker, 3 salatalık, 1 büyük tatlı kırmızı biber, 1 misket limonu, 3 limon, taze nane, buz. Nasıl yapılır: Biberi ve iki salatalığı dilimleyin, pişirmeden 1 saat önce üzerine şekeri ekleyip beklemeye bırakın. Son bir salatalığı ve 1 limonu doğrayın. Misket limonunun kabuğunu rendeleyin, ve ayrı bir kaba suyunu sıkın. Daha sonra üzerine iki limonun suyunu sıkın. Nane yapraklarını sürahiye koyun. Misket limonu kabuğu rendesini, limon dilimlerini, salatalık ve biberleri de ekleyin. Sıktığınız bütün suları, içme suyunu ve buzu da ekleyin. Süslemek için misket limonu dilimleri ya da nane kullanabilirsiniz.