Ramazan ayında oruç tutanların alması gereken proteinleri bulabileceği lezzetiyle damak çatlatan kaz ciğeri sotesi yemeği kolay yapılmasıyla iftar sofralarının vazgeçimezi. Kaz Ciğer Sotesi yaparken en püf noktası ise kendi yağında pişirilmesi. İşte Kaz Ciğer Sotesi tarifi...