Bu kadim memleketin bereketli topraklarında...
Asırlardır boy veren...
Biz insanoğluna...
En çekici...
En bereketli...
En lezzetli zeytini...
“Hayat iksiri” adıyla bizlere sunan...
Zeytin Ağacı’ndan ne kötülük gördük ki...
Allah Baba’nın o güzelim eşsiz hediyesini...
Üç kuruşluk...
Madene ve kömür yataklarına feda ediyoruz...
“Ölmez Ağacı”nı?
Unuttuğumuz bi’şi var!
“Kömürü yiyemiyoruz ama zeytin karnımızı doyuruyor!”
İnsanoğlu “aç kalmasın” diye...
300 hatta 400 yıl yaşar “Ölmez Ağacı”...
Asırlar boyu...
Fevkalâdenin fevkinde iyi bakılan “efsane” zeytin ağacının ömrü...
Ortalama 3000 (üç bin) yıla kadar çıkabilir...
Daha az bakım yapılan zeytin ağaçları ise...
“300 ile 400” yıl arasında yaşar ve...
Zeytin vermeye devam eder...
Suyu çok sever ama susuzluğa da dirençlidir...
***
Hayatı boyunca...
Zeytin ve zeytinyağı ile “kardeş kardeş” büyümüş...
O zeytin sayesinde boy atmış ama şimdi...
“Boşver zeytini, bize maden lazım, kömür lazım...”
Diyerek...
Zeytin’i köklemeye hazırlananlara acırım!
Özellikle Ege’nin...
Efsunlu zeytin ağacına “kalpten sarılmak” için...
Türkiye’nin dört bir yanında...
Tanrı’nın lütfettiği o “Ölmez Ağacı”nın meyvesi ile büyümüş herkes...
Şimdi...
“Zeytin Aşkına”...
Nöbet tutuyor saatlerce zeytin ağaçlarının arasında...
Dahası...
Zeytin’i kurtarmak için “açlık grevi” kararı bile aldılar!
“Yeter ki sen ölme; karalara bürünme zeytinim!” diyerek...
(Cumhuriyet tarihinde böylesi bir eylem ilktir!)
Sahi...
2025 yılındayız ve “nimet”imizi kurtarmak için...
Biz bu hallere nasıl düştük?
***
Türkiye'nin dört bir yanından Ankara'ya gelen üreticiler...
Zeytinlikler...
Madenciliğe kurban gitmesin diye...
Haftalardır Ankara Cemal Süreya Parkı'nda...
Seslerini Türkiye duysun diye...
Açlık grevini sürdürüyorlar ve...
Diyorlar ki:
“Biz bu topraklar için ölürüz de dönmeyiz demiştik...
Ölmek var, dönmek yok... Bu yasa geri çekilene kadar açlık grevindeyiz... Bizi göz göre öldürecekseniz, kendiniz bilirsiniz... Dönmüyoruz... Sen ağlama Zeytin’im!..”
***
Peki, bu memleketin başkentinde...
Zeytin’i kurtarmak için neler oluyor?
Köylülerin şu çığlığı büyük olasılıkla...
Kulaklarımızı hep çınlatacak:
“İzin vermeyeceğiz... Hayatlarımızı göz göre göre elimizden almanıza izin vermeyeceğiz... Herkes bilsin, bu yasa geçerse biz yok oluruz, üretim yok olur, toprak yok olur, yaşam yok olur...”
Merak ediyorsunuz di’mi?
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı...
Manisalı zeytin üreticisine şu sıralarda neler diyor:
“Zeytin üzerinden yapılan spekülasyonlara itibar etmeyin!”
Peki...
Kime kulak verelim?
Bence...
Yıllardır Almanya’da yaşayan...
Bir vatandaşımızın sosyal medyadaki...
Bize yol gösteren çığlığına dikkat kesilelim...
Bakın...
Gurbetteki hemşehrimiz neler diyor:
“Almanya’da market rafları...
İtalya, Yunanistan ve İspanya zeytinyağları ile dolu...
Onları satın alıyoruz... Hem devlet hem halk kazanıyor...
Ülkemizde ise...
Halkın hem kazancı hem sofrasında tükettiği yağ elinden alınıyor...
Bir ağaç yetiştirmek o kadar kolay mı?
Yıllar ister...
Zeytin ağacı 1000 yıl yaşayan kutsal bir ağaç...
Öyle elma / erik gibi ömrü 10 /15 yıla sığacak kadar kısa değil...
Halkın ekmeği ve aşı elinden alınıp fakirleştiriliyor(!)...
Bizimkiler...
Yakında zeytinyağını da ithal etmeye başlarlar...”
***
Bitiriyoruz...
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı...
Geçenlerde Manisa’daydı...
Akhisar Organize Sanayi Bölgesi’ndeki...
Bir zeytinyağı fabrikasını ziyaret etmekle kalmadı...
Zeytinyağı sıkımı işlemine de katıldı...
Ve...
Egeli zeytin üreticisine şöyle seslendi:
“Zeytin üzerinden yapılan spekülasyonlara itibar etmeyin! Manisa artık zeytin’in başkenti olmuştur...”
İyi güzel de...
Acaba...
Tarım Bakanı Yumaklı...
Son derece can sıkıcı ve dahi...
Önüne geçilemeyen bir detay için neler düşünüyor?
“Şu bir gerçek! Zeytinyağı gıda sektöründe...
En fazla taklit ve tağşiş uygulanan gıdaların lideri durumunda...
Satış fiyatlarının yüksek olması nedeniyle...
Hile uygulayarak fiyatların düşürülmesi...
Hem ekonomik olarak hem de halk sağlığı açısından...
Problem oluşturuyor...
Vatandaşın sağlığıyla oynayan fırsatçılar...
Zeytinyağında bin bir türlü entrika çeviriyor...
Zeytinyağının içine palm yağı, kolza yağı, pamuk yağı ve ayçiçek yağı karıştırılarak elde edilen karışım katkısız zeytinyağı adı altında satılıyor...”
Siz olsanız ne yapardınız?
Eminim...
Sayın Tarım Bakanı Yumaklı’ya şunu sorardınız?
Altın Zeytinyağımızın...
Bin yıllık tadını korumak adına kömürden kurtulmak için...
Türkiye ne yapıyor acaba?
Mesela...
Güzelim Zeytin Ağacı doğduğu toprağa sıkı sıkı sarılıyorsa...
Helal olsun!
Nokta...
Sonsöz: “Yetişkin bir aslanı, kaplanı uslandırıp adam etmek neyse, zeytinlik yetiştirmek de o! Yürek ister, sebat ister bu iş... / Necati Cumalı – İzmir Urlalı çok yönlü yazar ve Yaşar Kemal'in ifadesiyle “Yaşlanmaz Şair Çocuk”...