'HASADIN PİK YAPTIĞI DÖNEMDEYİZ'
Ürünlerde ilaç kalıntısı kalmaması için dikkat edildiğini dile getiren Akdoğan, "Bitkisel üretimde ruhsatlı ilaçlarımız kullanılıyor. Bunların ürünlerde hasat öncesi bekleme süresi 1-3 gün arasında. Bu sayede tüketicilerimizi kimyasaldan korumuş oluyoruz" diye konuştu. Örtü altı salatalıkta hasat döneminin mayıs ayında başladığını ifade eden Akdoğan, "Hasat temmuz sonuna kadar devam edecek. Şu anda da hasadın pik yaptığı dönemdeyiz. Üreticilerimize sezonun hayırlı ve bereketli olmasını temenni ediyorum" dedi.

'TEMMUZ SONUNA KADAR HASAT SÜRÜYOR'
Menderes’te çiftçilik yapan 25 yıldır salatalık üretimi yaptığını söyleyen Volkan Kırlıoğlu ise 32 dönüm alanda üretim yaptığını belirterek, "Hepsini bir dikmiyoruz, 15 dönüm önce 15 dönüm daha sonra olmak üzere kademeli dikiyoruz. Dekardan 20 ton ürün alıyoruz. 20 Nisan’da dikip, 20 Mayıs’ta toplamaya başlıyoruz, temmuz sonuna kadar hasat sürüyor" diye konuştu. (DHA)

Toplantıda zeytin ve zeytinyağı sektörü ilgili yıllık veriler ve önemli bilgiler paylaşıldı.

“ZEYTİN VE ZEYTİNYAĞINDA DEVASA BİR GÜCE ULAŞILDI”
Ezzib Başkanı Emre Uygun, zeytin ve zeytinyağı sektörünün ekonominin can damarlarından biri olduğunu belirterek, “Zeytin ve zeytinyağı, sıfır ithal girdi bağımlılığıyla ülkemize net döviz kazandıran, ekonomimizin en stratejik can damarlarından biridir. Yakın zamanda Türkiye’nin zeytinlik sahaları genişlemiş; ülkemiz sofralık zeytinde birinci, zeytinyağında ise ikinci sıraya yükselerek küresel ölçekte devasa bir güce ulaşmıştır. Ancak bu büyük üretim gücüne rağmen, ihracat politikalarımızda ve uluslararası pazarlarda karşılaştığımız tablo; maliyet baskıları, kur politikaları ve idari kararlar açısından dikkatle, öngörüyle ve özeleştiriyle değerlendirmemiz gereken yapısal bir süreçten geçmektedir” dedi.

“İHRACAT GELİRLERİMİZDE YÜZDE 34 ORANINDA BİR DÜŞÜŞ VAR”
Geçtiğimiz yıla göre ihracat gelirlerinde yüzde 34 oranında bir düşüş yaşandığını belirten Uygun, “31 Mayıs 2026 sonu itibarıyla netleşen sezon verilerimize göre toplam sektör ihracatımız 260 milyon dolar seviyesinde gerçekleşmiştir. Geçtiğimiz sezonun aynı dönemiyle kıyasladığımızda, küresel fiyatlardaki gerileme ve iç piyasaya yönelik idari tedbirlerin birikimli etkisiyle toplam ihracat gelirlerimizde yaklaşık yüzde 34 oranında bir düşüş yaşandığını görüyoruz. Bu süreçte sofralık zeytin ihracatımız 172,5 milyon dolarla güçlü seyrini korurken, zeytinyağı ihracatımız değer bazında yüzde 62’lik bir düşüşle 69 milyon dolara gerileyerek hem miktar hem de değer bazında ciddi bir daralma ile karşı karşıya kalmıştır. Küresel rakiplerimizle rekabet edebilmemiz için dökme ve ambalajlı ürün dengesini yasaklarla değil, serbest piyasa koşullarının işlediği öngörülebilir politikalarla yönetmek zorunda olduğumuz bu rakamlarla bir kez daha açıkça ortaya çıkmıştır” şeklinde konuştu.

“TARİHİN EN BÜYÜK REKOLTELERİNDEN BİRİNE HAZIRLANIYOR”
“Türkiye, zeytin ve zeytinyağında tarihinin en büyük rekoltelerinden birine hazırlanıyor” şeklinde konuşan Uygun, “Sahadan ve üretim bölgelerinden aldığımız ilk veriler, önümüzdeki sezonda tarihin en güçlü ve en yüksek rekoltelerinden birine şahitlik edeceğimizi net bir şekilde ortaya koymaktadır. Ağaçlarımızdaki verimlilik ve doğa, bizlere muazzam bir ürün bolluğunun müjdesini vermektedir. Ancak bu ürün bolluğu, doğru politikalarla yönetilmediği takdirde üretici için bir fiyat krizine, ihracatçı için ise stok yüküne dönüşebilir. Bu devasa rekolteyi katma değere dönüştürebilmemiz için dökme, varilli veya ambalajlı ayrımı yapılmaksızın tüm ihracat kanallarının açık kalması sektörümüzün geleceği için çok önemlidir.Bolluk döneminde iç piyasada üretici fiyatlarının maliyetlerin altına düşmesini engelleyecek, aynı zamanda dış pazarlarda rekabetçi fiyatlarla agresif bir pazarlama yapmamızı sağlayacak esnek mekanizmalar devreye alınmalıdır. Bununla birlikte, tarlada zorlu şartlar altında üretim yapan çiftçimizin korunması adına zeytin ve zeytinyağına yönelik üretici desteklerinin acilen artırılması da bu sürecin en kritik parçasını oluşturmaktadır” açıklamasında bulundu.

“SAHADAN BİZE GELEN EN YOĞUN TALEP FİNANSMANA ERİŞİMİN KOLAYLAŞTIRILMASI”
Maliyet artışlarının üretici üzerindeki zorlukları ile ilgili konuşan Uygun, “Çok güçlü bir rekolteye doğru ilerlerken, göğüslemek zorunda kaldığımız maliyet artışlarını da göz ardı edemeyiz. Enerji, işçilik, sulama, hasat, ambalaj, lojistik ve finansman giderlerindeki durdurulamaz yükseliş; üreticilerimiz, sanayicilerimiz ve ihracatçılarımız üzerinde ağır bir maliyet baskısı oluşturmaktadır. Bu maliyet artışlarının döviz kuru gelişmeleriyle dengelenemediği dönemlerde, ihracatçılarımızın uluslararası pazarlarda rekabetçi fiyat sunabilmesi imkânsız hale gelmektedir. Özellikle önümüzdeki büyük rekolteyi dünyaya pazarlarken rakiplerimizle fiyat savaşına girebilmemiz için öngörülebilir bir kur politikası şarttır. İhracatçının mevcut pazarlarını koruyabilmesi ve yeni rekolteye pazar bulabilmesi için maliyet-kur dengesinin sektörün ihtiyaçları gözetilerek acilen yeniden değerlendirilmesi gerekmektedir. Üyelerimizden ve sahadan bizlere ulaşan en acil, en yoğun talep finansmana erişimin kolaylaştırılması yönündedir. Üretim ve ihracat süreçlerinde yüksek maliyetlerle karşı karşıya kalan firmalarımızın finansman yükünü hafifletecek, rekabet güçlerini korumalarını sağlayacak destek mekanizmalarının güçlendirilmesi ve döviz dönüşüm desteği gibi can suyu olan uygulamaların artarak devam etmesi en temel beklentimizdir” dedi.

“ÜLKEMİZE YILLIK SEMBOLİK OLARAK 100 TONLUK BİR KOTA UYGULANIYOR”

Uygun, sözlerine şöyle devam etti:

“Küresel arenada rekabet gücümüzü kalıcı kılmak adına, devletimizden ve ilgili bakanlıklarımızdan beklentilerimizi ve sektörümüzü geleceğe taşıyacak stratejik adımları bir kez daha vurgulamak istiyoruz. Avrupa Birliği kotaları konusunda AB, Kuzey Afrika'daki rakip üretici ülkelere on binlerce tonluk gümrüksüz giriş avantajı sağlarken, ülkemize yıllık yalnızca sembolik 100 tonluk bir kota uygulamaktadır. Bu açık negatif ayrımcılığın ortadan kaldırılması için, Gümrük Birliği’nin güncellenmesi süreçlerinde bu kotanın en az 60 bin tona çıkarılması yönünde devlet düzeyinde kararlı bir ticaret diplomasisi yürütülmelidir. Dünyanın ikinci büyük üreticisine 100 ton kota, ticaretin ruhuna da gerçeklerine de uygun değildir. Bununla birlikte gübre, mazot, sulama ve hasat gibi temel girdi maliyetleri karşısında üreticilerimiz zorlanmaktadır. Biraz önce de belirttiğim üzere zeytin ve zeytinyağında uygulanan prim sistemlerinin günümüz ekonomik koşullarına uygun şekilde güncellenmesi ve dünya standartlarında kaliteli üretimi teşvik edecek seviyeye çıkarılması şarttır. Firmalarımızın rekabet gücünü koruyabilmesi için, 2022 yılında kaldırılan ihracat sübvansiyonlarının yeni bir destek yöntemi ile acilen yeniden devreye alınmasını hayati önemde görüyoruz. Nisan ayında tamamladığımız seçimlerin ardından başladığımız bu yeni dört yıllık görev sürecimizde temel hedefimiz; Türkiye’nin güçlü üretim kapasitesini daha yüksek katma değerli, markalı ve ambalajlı ihracata dönüştürerek sektör ihracatımızı yeniden 1 milyar dolar seviyelerine ve üzerine çıkarmaktır.

“ÜLKEMİZDE TURİZMDEN SONRA ZEYTİN VE ZEYTİNYAĞI ÖNE ÇIKARILMALI”
EZZİB Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Mehmet Kadri Gündeş, yaptığı konuşmada Avrupa ülkelerinde turizm ile birlikte zeytin ve zeytinyağının öne çıktığını belirterek Türkiye’de de turizmden sonra zeytin sektörünün ön plana çıkarılması gerektiğini savundu. Gündeş, “İspanya turizm, zeytin ve zeytinyağında öne çıkıyor, İtalya, Mısır, Yunanistan, Tunus bütün ülkelerde durum böyle. Biz ise turizmde öne çıkıyoruz ama zeytin ve zeytinyağında öne çıkamıyoruz. Ülkemizde turizmden sonra zeytin ve zeytinyağının öne çıkarılması lazım. Bunun tanıtımının yapılması lazım. Biz üretici olarak bunu bir yere kadar yapabiliyoruz” dedi.

“KÜRESEL PAZARDA KALICI OLMAK, GIDA GÜVENLİĞİ STANDARTLARINA UYUM SAĞLAMAKLA MÜMKÜNDÜR”
EZZİB Yönetim Kurulu Üyesi Rahmi Balsarı, “Sektörümüzün küresel pazarda kalıcı olabilmesi, sadece miktarsal üretim gücümüzle değil, uluslararası gıda güvenliği standartlarına uyum sağlamamızla mümkündür. Son dönemde, özellikle Avrupa Birliği ülkelerinde mineral yağ kalıntıları (kısaca MOSH MOAH) üzerine yeni metotlar geliştirilmektedir. Bu bulaşanlara karşı bitkisel yağlarda ve zeytinyağında toleransın neredeyse sıfıra indirilmesi, diğer zeytinyağı üretici ülkeler gibi ülkemiz üretimi ihracatı üzerinde bir risk oluşturmaktadır. Söz konusu yasal limitlerin ve uygulamaların 2027 yılında devreye alınması planlanıyor. Ancak sektörümüzün bu yeni standartlara altyapı, teknoloji ve lojistik açıdan tam anlamıyla uyum sağlayabilmesi, gerekli tüm hazırlıklarını eksiksiz yapabilmesi adına bu sürenin 2030 yılına ertelenmesi yönünde devletimiz öncülüğünde uluslararası görüşmelerimiz ve girişimler yoğun bir şekilde sürmektedir. Bu riskin önüne geçebilmek adına, tarladan sofraya kadar uzanan zincirin tüm halkalarında farkındalık yaratmak zorundayız. MOSH ve MOAH kontaminasyonu, mekanik zeytin toplama makinelerinin yağlarından, taşımada kullanılan uygunsuz çuvallardan, sıkım tesislerindeki endüstriyel makine yağlarından ve hatta lojistik süreçlerdeki egzoz gazlarından dahi ürüne bulaşabilmektedir” şeklinde konuştu.

Toplantıya Yönetim Kurulu Başkanı Emre Uygun, Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Kadri Gündeş ve Yönetim Kurulu Üyeleri Vural Gözgeç ile Rahmi Balsarı katıldı.

Kristal Yağları Genel Müdürü ve EZZİB Yönetim Kurulu Üyesi Vural Gözgeç, zeytinyağlarında yaşanan taklit ve tahşiş konusu ile ilgili açıklamalarda bulundu.

“ONLINE SATILAN ÜRÜNLERİN YÜZDE 99’U TAHŞİŞLİ ÇIKTI”
Gözgeç, yaptıkları incelemelerde internet üzerinden satılan zeytinyağlarının büyük bölümünde tahşiş tespit edildiğini belirtti. Gözgeç, “Zeytinyağında karşılaşılan sorunlardan biri tahşiş konusu. Bu sorunlar ülke genelinde devam ediyor. Ticaret bakan yardımcımıza tahşişin online satış noktalarında çok büyük bir boyut kazandığı konusunda bilgi verdik. Taklit ve tahşiş konusunda bir alt komisyon kuruluyor. Tahşiş konusunun e-ticaret ve online üzerinden çok farklı yerlere gittiğini düşünüyoruz. Biz laboratuvarımızda denedik online satılan ürünlerin yüzde 99’u tahşişli çıktı. Çok ciddi ceza uygulanması gerekiyor. Satış yapan firmaya ceza geliyor. Bakanlığın yapmış olduğu denetimler üretici adı altında satıcıya yapılan denetimler. Kaynağı kökünden çözmek gerekiyor. Bandrol uygulaması olabilir. Rusya’da QR uygulaması getirildi bu da dürüstlük işareti anlamına geliyor. Taklit ve tahşişin böylelikle önüne geçilebilir. 10 bin ton yağ satan firma 17 milyon atık yağ bedeli ödüyor. Qr kod uygulaması ile bunu değiştirmeye çalışıyoruz” şeklinde konuştu.

Yumaklı, daha sonra gazetecilere yaptığı açıklamada, "Bugün Ege'nin incisi İzmir'deyiz. Kuzey Yarımküre'nin ilk kiraz hasadı buradan başlıyor. Biz bugün arkadaşlarımızla belki sonuna geldik." diye konuştu.

Bu yıl yağışların bol olduğunu ve bunun sulama açısından kolaylık sağlandığını dile getiren Yumaklı, hava sıcaklıklarının hızla artmasıyla hasat sürecinin de hızlanacağını ifade etti.

Kemalpaşa'nın kiraz üretimi açısından önemli bir merkez olduğunu belirten Yumaklı, İzmir'in Türkiye'deki toplam kiraz üretiminin yüzde 23'ünü yaptığını ve yaklaşık 4 bin ailenin geçimini bu üründen sağladığını söyledi.

Bakanlığın teknik yönlendirmelerine ve üretim kurallarına riayet eden üreticilerle çalışmaya devam ettiklerini dile getiren Yumaklı, kentte üretilen kirazlar dünyanın dört bir yanına ihraç edilerek ekonomiye önemli katkı sağlandığını belirtti.

İbrahim Yumaklı, geçen yıl yaşanan zirai don nedeniyle üretimin azaldığını anımsatarak şunları söyledi:

"Geçen yıl 775 bin dekar alandan maalesef sadece 213 bin ton ürün almıştık. Hatırlarsanız zirai don sebebiyle kiraz neredeyse yoktu ülkede. Bu sene hamdolsun böyle bir şey yaşamamış olduk. O zirai don sebebiyle de etkilenen üreticilerimize İzmir için söylüyorum 2 milyar liralık bir destekte bulunduk. Onların da sürdürülebilir bir şekilde faaliyetlerine devam etmesini sağlamış olduk."

"Tarımsal destekleri yeniden güncelleyeceğiz"
Yumaklı, tarımsal desteklemeleri belirlerken belli öngörülerde bulunduklarını ancak yaşanan gelişmelerin maliyetleri artırdığını belirterek şöyle konuştu:

"Biz 2026 yılı desteklerimizi gübre ve mazottaki artışa göre tekrar hasat faaliyetlerinin bitimini takiben hesaplayacağız ve yeniden güncelleyeceğiz. Dolayısıyla geçtiğimiz yıl zirai don hadisesi vardı. Bu yıl da bu maalesef içinde bulunduğumuz coğrafyadaki çatışmalar, savaşlar bizlerin öngöremeyeceği bir maliyet getirmiş oldu. Ama her zaman olduğu gibi şunu söylüyoruz, biz üreticimizin yanındayız. Her türlü problemi imkanların elverdiği ölçüde ve hatta zaman zaman da imkanlarımızı zorlayarak karşılamış olacağız inşallah."

Hasat yapılan 5 dekar alandaki bahçenin sahibi Mehmet Akdemir'in Tarım ve Orman Gençlik Konseyi üyesi olduğunu söyleyen Yumaklı, konseyde 42 genç üretici bulunduğunu, bunu 81 ile yaymayı amaçladıklarını ifade etti.

Gençlerin ve kadın girişimcilerin tarımsal üretime ilgisinden memnuniyet duyduğunu dile getiren Yumaklı, bu kişilerin yüksek verim ve teknoloji odaklı çalışmalarıyla gıda arz güvenliğinin teminatı olduğunu kaydetti.

Programa, İzmir Valisi Süleyman Elban, AK Parti İzmir Milletvekili Yaşar Kırkpınar, AK Parti İzmir İl Başkanı Bilal Saygılı ve ilgililer katıldı.

'KALİTELİ VE İHRACATA UYGUN ÜRÜN YETİŞTİRİYORUZ'
Şeftali, kiraz, erik, kayısı üreticisi Ahmet Okay, "Bugünlerde şeftali hasadındayız. Kiraz ve erkenci kayısı hasadını bitirdik. Kemalpaşa topraklarında potasyum oranı çok yüksek. Bu nedenle aroması çok lezzetli. Başka illerde yetişen şeftali ile çok fark var. Biz topraklarımız açısından bu konuda çok şanslıyız. Kaliteli ve ihracata uygun ürün yetiştiriyoruz. İlaç kalıntısı olmaması için çok dikkat ediyoruz. Bu sene ürünlerimiz çok güzel ve verimliler" dedi.

'RUSYA BAŞTA OLMAK ÜZERE AVRUPA PAZARLARINA GÖNDERİYORUZ'
Okay, sözlerini şöyle sürdürdü:

"Maliyetler yükseldi. Fiyatlar düştü. Bir tek o konudan etkileniyoruz. Örneğin geçen sene bir kasayı 10 liraya alırken, bu yıl 20 liraya alıyoruz. Şu anda şeftali kilosunun 50-60 liranın altına düşmemesi gerekiyor. Burada işçimiz yok, aile olarak çalışıyoruz. Bir ağaçtan ortalama 70 kilo topluyoruz. 10 dönüm toprağımızın içinde 600 şeftali ağacımız var ve 40 ton civarında bir ürün bekliyorum. Şeftalilerimizin çeşitleri olgunlaşma sürelerine göre değişiyor. 10 gün arayla olgunlaşan şeftalileri topluyoruz. 50-60 güne kadar hasat etmeye devam edeceğiz. Ama diğer çiftçilerimizin bahçelerinin büyüklüğüne göre yaklaşık hasat süresi 150-160 günü bulabilir. Şu anda iç piyasa gönderiyoruz. İhracat açıldığında ise Rusya başta olmak üzere Avrupa pazarlarına gönderiyoruz."(DHA)

BOZTEPE: MAHKEME KARARINA GEÇİRDİNİZ!
Boztepe’nin söz alması üzerine Tugay ile Boztepe arasında süre tartışması yaşandı. Tugay’ın, 3 dakika konuşun’ demesi üzerine Boztepe, “Mahkeme kararını planı iptal etmesine rağmen siz komisyonlardan oy çokluğu ile geçirdiniz. Burada bir karar var. Geçmiş dönemde oybirliği yaptık. Biz bu konuda hala destek veriyoruz ancak iptal olan bir plan geçirildi. Hukuksuzca iş yapıyorsunuz. Sonra yargıyı ve hükümeti suçluyorsunuz. Olmayan bir plana itiraz ediyoruz” dedi.

Önergenin hukuk komisyonuna da gitmesi gerektiğini dile getiren Boztepe, “4 maddenin aynı zamanda hukuk komisyona gitmesi gerekiyor. Bunlar ilerde başınıza iş açmasın” dedi.

PLAN HAKKINDA
Askıya çıkan plan değişikliğiyle birlikte arazi kullanım dağılımında dikkat çeken revizyonlar yapıldı. Mevcut planda toplam 1098,80 hektar olan planlama alanı, öneri planda 658,59 hektara düşürüldü. Salt tarım alanları imar planından çıkarıldı.

Tarım ve hayvancılık kullanımında da yeniden düzenlemeye gidildi. Daha önce ayrı başlıklar altında yer alan Tarım ve Hayvancılık Tesis Alanı 1 (139, 24 hektar) ve alan Tarım ve Hayvancılık Tesis Alanı 2’nin (337,56 hektar) toplamı 476 hektarı aşarken, yeni planda bu alan tek kalemde 385,26 hektar olarak belirlendi. Planlama sahasında 88 adet tarım ve hayvancılık tesis alanı yer alacak.

HEKTAR AZALDI, EMSAL ARTTI
Plandaki en dikkat çeken nokta ise tarım ve hayvancılık tesis alanlarındaki azalmasa yaşansa da yapılan emsal artışı ile birlikte yapılaşma oranı artması dikkat çekti.

2023 yılında yayımlanan 139, 24 hektarlık Tarım ve Hayvancılık Tesis Alanı 1’de emsal oranı yüzde 40, 337,52 hektarlık Tarım ve Hayvancılık Tesis Alanı 2’de ise emsal oranı ise yüzde 15 idi.

Yeni 385,26 hektar tek Tarım ve Hayvancılık Tesis Alanı’nda ise emsal oranı yüzde 40 olarak belirlendi.

48 HEKTARLIK ARTIŞ
Eski planlardaki tesis alanlarının yapılaşma alanı 106,324 hektar iken yeni planda bu rakam 154,104 hektara çıktı. Yaklaşık 47,78 hektarlık yaşandı. Bu ise 470 bin 780 metrekarelik bir alana denk geliyor.

TİCARET ALANI DA ARTMIŞTI
Öte yandan yeni planlarda ise ticaret alanlarının artması da dikkat çekmişti. Mevcut planda 2,63 hektar olan ticaret alanı, öneri planda 18,68 hektara çıkarıldı. Yine planlama sahasında 6 adet ticaret imarlı alan da yer alacak.

ÇOĞUNLUĞU ŞAHIS MÜLKİYETİ
Planlama sahasının 558 hektarı şahıs mülkiyetinde iken geri kalanı ise maliye, kooperatif, vakıf, Kemalpaşa Belediyesi ve İzmir Büyükşehir Belediyesi mülkiyetinde bulunuyor. Alanda ayrıca 56 hektarlık mülkiyetsiz alan da yer alıyor.

Planlama sahasında Folkart’ın, AK Parti Bursa eski Milletvekili Önder Matlı’nın sahibi olduğu Matlı Gıda’nın ve Zorlu’nun CEO’su Ömer Yüngül’ün parselleri bulunuyor.

Çiftçilerin tarımsal üretime zarar verdiği gerekçesiyle karşı JES'lere bir yenisi daha ekleniyor. Son olarak Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı, Aydın için yapılan bir başvuruyu daha karara bağladı.

Bakanlık, Gaziantep merkezli MB Holding bünyesindeki Menderes Geothermal Elektrik Üretim Anonim Şirketi'ne Köşk ilçesinde JES kurmasına izin verdi.

Şirket, Çarşı Mahallesi'ndeki 25 bin 539 metrekarelik alanda 19,8 MWe gücünde Dora-5 Jeotermal Enerji Santrali'ni dikecek.

ZEYTİN ARAZİSİ
Proje sahası, 1/100.000 Ölçekli Aydın-Muğla-Denizli Planlama Bölgesi Çevre Düzeni Planı'nda 'Tarım Arazisi' olarak işaretlenmiş alanlar içerisinde kalıyor. Parsellerin etrafında zeytinlikler ve incir bahçeleri de var. Ayrıca projenin en yakın konuta olan uzaklığı ise 300 metre olacak.

Şirket, 150 milyon TL yatırımla yılda, 133 milyon 293 bin 600 kWh elektrik enerji üretilmesi planlanıyor.

35 JES VAR
Aynı şirketin Aydın'da 4 tane JES'i bulunurken kent genelinde ise 35 tane JES olduğu öğrenildi.

Türkiye’nin şeftali ve nektarin üretiminde dünya üçüncüsü olduğunu ifade eden Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Cengiz Balık, 2002 yılında 455 bin ton olan şeftali ve nektarin üretiminin 22 yılda yüzde 159’luk artışla 1 milyon 180 bin tona ulaştığını vurguladı.

Şeftali ve nektarin ihracatında dünyanın zirvesini hedefliyoruz
Şeftali ve nektarin üretiminin 2025 yılında iklim krizi nedeniyle 642 bin tona gerilediğini paylaşan Balık, “2026 yılında şeftali ve nektarin rekoltesinin 1 milyon tonun üzerine çıkmasını bekliyoruz. 2024 yılında 255 milyon dolar olan şeftali ve nektarin ihracatıyla dünya ikincisi olmuştuk. 2024 yılında rekoltedeki düşüşle uyumlu olarak 160 milyon dolara gerilemiştik. 2026 yılında rekoltedeki artışla birlikte ihracatta tekrar 250 milyon dolar bandına çıkmayı hedefliyoruz” şeklinde konuştu.

Şeftali ve nektarin 2025’te yaş meyveler arasında en çok ihraç edilen ikinci ürün oldu
İzmir’in, Türkiye’nin şeftali ve nektarin üretiminde önde olan illerinden biri olduğunun altını çizen Türkiye Meyve Sebze ve Mamulleri İhracatçı Birlikleri Sektör Kurulu Başkanı Hayrettin Uçak, şeftali ve nektarinin yaş meyve ürünleri arasında nardan sonra en çok ihraç edilen ikinci ürün olduğu bilgisini verdi.

Türkiye’de üretilen şeftali ve nektarinin yüzde 25’inin ihraç edildiğini belirten Uçak, “2025 yılında en çok şeftali ve nektarin ihraç ettiğimiz ülkeler 100 milyon dolarla Rusya Federasyonu, 24 milyon dolarla Irak, 19 milyon dolarla Romanya, 7 milyon dolarla Ukrayna ve 1,5 milyon dolarla Almanya şeklinde sıralandı. 51 ülkeye şeftali ve nektarin ihraç ettik” ifadelerini kullandı.

Akdoğan: “Türkiye’nin şeftali üretiminin yüzde 13’ünü İzmir yapıyor”
Türkiye’nin şeftali üretiminin yüzde 13’ünün İzmir’de yapıldığı bilgisini veren İzmir İl Tarım ve Orman Müdürü Kahraman Akdoğan, Selçuk’ta 16 bin dekar alanda 38 bin ton şeftali üretildiğini, İzmir’in şeftali üretiminin yüzde 67’sinin Selçuk’ta üretildiğini ifade etti.

Bu yıl iklim koşullarından dolayı şeftali hasatının 2 hafta geç başladığını vurgulayan Akdoğan; “Şeftali hasadı her sene Mayıs’ın ilk haftasında başlıyordu. Bu sene mevsimsel şartlardan dolayı hasat biraz gecikti. Selçuk’tan ilk üç TIR ihracata gitti, Kurban Bayramı sonrasında ihracat artacak. Selçuk’ta üretilen şeftali türü ihracata uygun, raf ömrü uzun bir şeftali türü. Şeftali hasadı temmuz sonuna kadar sürecek. Üreticilerimiz ve ihracatçılarımız için verimli ve bereketli bir sezon olmasını diliyorum” ifadelerini kullandı.

Kaymakam Çağlar; “Selçuk ekonomisini Turizmle birlikte tarım sırtlıyor”
Selçuk Kaymakamı Oğuz Alp Çağlar, Selçuk’un turizm bölgesi kimliğiyle öne çıkmasına karşın ekonomisinde yaş meyve üretiminin ve ticaretinin daha büyük bir oranı temsil ettiğini, Selçuklu üreticiler için bereketli bir sezon dilediğini kaydetti.

Erdallı: “Adana’dan sonra ilk şeftali Selçuk’ta hasat ediliyor”
İzmir Ziraat Odası Başkanı İbrahim Erdallı, Selçuk’un şeftali yanında mandalina, nar, ayva, üzüm üretimiyle İzmir’de yaş meyve üretiminde en güçlü ilçelerinden biri olduğunu, şeftali ve mandalinada Adana’dan sonra en erkenci ikinci bölge olduklarını, bu sezon rekoltenin yüksekliğinden dolayı fiyatların henüz şekillenmediğini, fiyatın üreticiyi memnun edeceği bir seviyede oluşmasını dilediklerini vurguladı.

Şeftali ve nektarin ihracatı 2026 yılına rekorla girdi
İklim krizinin etkisiyle 2025 yılında şeftali ve nektarin ihracatında yaşanan düşüşlere karşın, Türkiye şeftali ve nektarin ihracatında 2026 yılına rekor artışla girdi.

Türkiye, 1 Ocak – 21 Mayıs 2025 tarihleri arasında 19 milyon dolarlık şeftali ve nektarin ihraç etmişken, 2026 yılının aynı zaman aralığında 86 milyon dolarlık şeftali ve nektarin ihraç etme başarısı gösterdi. Şeftali ve nektarin ihracatında yüzde 347’lik rekor artış kayda alındı.

Irak, 44 milyon dolarlık şeftali ve nektarin talebiyle zirvede yer alırken, Rusya Federasyonu 31 milyon dolarla listede ikinci sıraya yerleşti. Romanya 4 milyon dolarlık şeftali ve nektarin talebiyle zirvenin üçüncü basamağına tutundu.

Başkan Balık, “Çilek ihracatımızın yüzde 69’unu Rusya’ya gerçekleştirirken Rusya’yı Gürcistan, Irak ve Malezya takip etti. Taze çilek ihracatımızı 50 milyon dolara çıkarmayı hedefliyoruz. Türkiye geneli dondurulmuş çilek ihracatımız ise 2026 yılı Ocak-Nisan döneminde yüzde 44 artışla 59 milyon dolar olarak gerçekleşirken, ilk sırada yüzde 100 artışla 16 milyon dolarla Kanada yer alıyor. Almanya, ABD ve İtalya da dondurulmuş çilek ihracatımızda öne çıkan ülkeler arasında. Bölgemizden de 5 milyon dolarlık dondurulmuş çilek ihracatı yapıldı.” diye konuştu.

Türkiye’de çilek üretiminin 2024 yılında 606 bin ton, 2025 yılında ise 595 bin ton olarak gerçekleştiğini söyleyen Balık, “Dünya sıralamasında çilek üretiminde Çin, Amerika, Mısır ve Meksika’dan sonra Türkiye 5. sırada yer alırken, ihracatta değerde 20. sırada, miktarda 12. sırada yer alıyor. Çilek üretim ve ihracatında Ege Bölgesi’nin önemli bir yeri var. Çilek üretiminin yüzde 27’si Bölgemizde gerçekleşiyor. Özellikle Aydın’da çilek üretiminin son yıllarda önemli oranda arttı. Aydın örtü altı çilek üretiminde Mersin ve Antalya’dan sonra en büyük il durumunda.” dedi.

İhracatın sürdürülebilir bir şekilde büyümesinin üretim kalitesine bağlı olduğunu vurgulayan Cengiz Balık, “Bu yüzden Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği olarak üretim bölgelerinde pestisit kullanımını izlemek ve kalıntı haritasını ortaya çıkarmak amacıyla yürüttüğümüz "Kullandığımız Pestisitleri Biliyoruz Projesi" kapsamındaki çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Son iki yılda toplamda 400’ün üzerinde numune toplayıp analiz yaptırdık. Üreticilerimize doğru tarım uygulamalarını yaygınlaştırmak için ziraat mühendislerimiz, üniversitelerimiz ve Tarım ve Orman Bakanlığımız ile iş birliğimizi her geçen yıl daha da güçlendiriyoruz.” diye konuştu.

Gaziemir ilçesinde kurulan hayvan pazarına getirilen 1 ton 250 kilo ağırlığındaki boğa en büyük kurbanlık oldu. Adana'dan getirilen 'Haso Ağa' adlı boğanın sahibi Mehmet Cihan Dağgüllü, "Adana'dan geldim. Kars hayvanı, Adana'da besledik. 9 aydır bizdeydi. İsmi 'Haso Ağa'. Mardinli hemşerime sattım. Kurbanı hayırlı olsun. 1 ton 250 kilo. 480 bin TL'ye sattık. O da her sene müşterimiz diye bu fiyata verdik. Normalde 500 bin TL'nin üstünü görmesi lazımdı. Pazardaki satışlar iyi, çok şükür. Ben 4 çadır getirdim. Şu an 12 boğam kaldı" ifadelerini kullandı.

Boğayı satın alan evli ve 4 çocuk babası Yılmaz Ece (47), "Kurbanlığa 7 kişi girdik. Hayvanın güzelliğine dikkat ettim. Şampiyon boğayı aldım. Pazarın şampiyonu budur" dedi. (DHA)

İzmir Büyükşehir Belediyesi Tarım ve Hayvancılık Komisyonu Başkanı Selçuk Karakülçe, “Üreticiler, enflasyonu baskılamak adına ucuz ürüne zorlanıyorlar. Ürettikleri pahalanmasın diye süt fiyatlarını baskılıyorlar. Pazardaki meyve ve sebzeleri baskılıyorlar. Neticesinde üretici üretmekten vazgeçiyorlar. Üretimi sadece üretim maliyeti ile ilişkilendirirken, topraklarımız ve tarım arazilerimiz elimizden gidiyor. Urla’da tarımda kullanılması gereken arazi parçalarını varlıklı insanlar alıyor. 1/25 binliklerde imkan olmamasına rağmen Bakanlıktan kılıfına uyduruyorlar ve betona döndürüyorlar.” dedi.

HER ŞEY VİTES ATTI
Ormanların, kıyıların ve toprakların tehlike altında olduğuna dikkat çeken Selçuk Karakülçe, “Kıyı kanunu var kıyıyı korumuyor. Toprak kanunu var toprağı korumuyor. Orman kanunu var ama ormanı korumuyor. Ülkede her şey vitesten attı. Topraklarımız kontrolsüz bir şekilde kayboluyor. Alanlar üretimden koparılıyor. Torbalı’da yeraltı sularının olduğu koca koca tarım alanlarının üzerine gereksiz fabrikalar ve inşaatlar yapılıyor. Hem yeraltı sularımızı hem tarım arazilerimizi kaybediyoruz” ifadelerine yer verdi.

SAVAŞ ÜLKELERİNDE BİLE ET BİZDEN UCUZ
Kurban Bayramı öncesi et fiyatlarında yaşanan pahalılığa dikkat çeken Karakülçe, “Dolayısıyla biz ithal ürünlere mecbur bırakılıyoruz. Et fiyatları savaş olan ülkelerle bile kıyasladığımızda çok pahalı. Onlarda 10 dolarsa biz de 22 dolara varan fiyatlar var” dedi.

“ 23 yılda 11 baraj yaptık “
Bölge ekonomisini ayağa kaldırmak için 2002 yılından bu yana adeta seferberlik ilan ettiklerini ifade eden DSİ Genel Müdürü Mehmet Akif Balta, bölgede 1’i yeraltı barajı olmak üzere 11 depolama tesisi inşa ettiklerini söyledi. DSİ Genel Müdürü Mehmet Akif Balta, “ 2002 yılına baktığımızda K. Menderes Havzası’nda 1 tek barajımız bile yoktu. Beydağ Barajı’nın temelleri 1993 yılında atılmış ancak ödenek yokluğu gerekçesiyle ilerleme sağlanamamıştı. O dönem baraj inşaatının aynı hızla devam etmesi durumunda 76 yılda tamamlanacağı hesaplanıyordu. Ancak Cumhurbaşkanımız Sn. Recep Tayyip Erdoğan’ın özel ilgisi ve desteğiyle proje ivme kazandı. 2007 yılında Beydağ Barajı’nda inşaat bitirildi. Ve barajda su tutmaya başladık” diye konuştu.

Beydağ Barajı’nı, Bayındır Burgaz, Ödemiş Bademli, Tire Yenişehir, Tire Eskioba, Kiraz Haliller, Kiraz Çatak, Ödemiş Aktaş ve Ödemiş Rahmanlar, Tire Dereli Barajları’ ile Kiraz Suludere Yeraltı Barajı’nın takip ettiğini kaydeden DSİ Genel Müdürü Mehmet Akif Balta, havzada 3 baraj projesinin daha devam ettiğini anlattı.

" 360 milyon m³ depolama hacmine ulaştık”
10 Yerüstü bir de yeraltı barajı sayesinde havza genelinde toplam 360 milyon m³ depolama hacmine ulaşıldığını kaydeden DSİ Genel Müdürü Mehmet Akif Balta,” Bu kış sezonunda yaşanan yağışlar nedeniyle K. Menderes Havzası’ndaki barajlarımızda su seviyeleri gayet iyi durumda. Bademli, Haliller, Çatak gibi barajlarımızda doluluk oranlarımız %100 seviyelerine ulaştı. Dolusavaklardan uzun süredir su tahliye diyoruz. Bu durum elbette üreticimizin önümüzdeki yaz sulama sezonuna umutla bakmasına neden oluyor. Bu yaz bölgede 205 bin 100 dekar araziye can suyu vereceğiz. Bereketi bol olsun. Projelerimiz tamamlandığında ise bu rakam 288 bin dekarı aşacak” diye konuştu.

18 bin 500 kişiye istihdam imkanı
DSİ Projeleri sayesinde K. Menderes’in kaderinin değiştiğini söyleyen DSİ Genel Müdürü Mehmet Akif Balta, bölgede sulama maliyetlerinin azaldığını hatırlattı. K. Menderes’in ülke tarımındaki yerinin pekiştiğini söyledi. DSİ Genel Müdürü Mehmet Akif Balta, “Bölgede sulu tarıma geçilmesiyle birlikte hem sulama maliyetleri düştü. Hem de dekar başına verim arttı. Üreticimiz artık katma değeri yüksek pek çok ürünü yetiştirebiliyor. İklim koşullarına bağlı olarak bölgede yılda 3 hatta 4 kez hasat yapılabiliyor. Ayrıca projelerimiz sayesinde yaklaşık 18 bin 500 kişiye de istihdam olanağı yaratıyoruz“ dedi.

Üretici için “Su” altın değerinde
Barajlardaki sevindiren doluluk oranlarına rağmen suyun tasarruflu ve verimli bir şekilde kullanılması gerektiğine dikkat çeken DSİ Genel Müdürü Mehmet Akif Balta, “Son yıllarda yaşadığımız yağış rejimindeki değişiklikler ve ardından gelen kurak en çok üreticilerimizi etkiledi. Çiftçimizin su sıkıntısını daha az hissetmesi için biz de özel projeler geliştiriyoruz. Eski sistem açık kanallı sulama sistemlerini artık terk ediyoruz. Hepsini borulu basınçlı kapalı sistem ile yeniliyoruz. Ayrıca sulamalarımızda ön ödemeli elektronik sayaç sistemine geçiyoruz. Bu sistem ile su tasarrufunun ve verimliliğinin ciddi şekilde arttığını görüyoruz. Örneğin Beydağ Barajı Sulaması Projenizde önceki yıl günde 1 milyon 200 m³ su kullanılıyordu. Ön ödemeli elektronik sayaç sistemi ile birlikte bu rakam günde 350 milyon m³’lere kadar geriledi. 29 gün süren sulama sezonu 72 günlere kadar uzadı. Üreticimize bir kez daha su tasarrufunun önemini hatırlatmak istiyorum. Suyumuzun altın değerinde olduğunu unutmayalım ve onu verimli kullanalım“ dedi.

ÜRETMEYE VE ÇALIŞMAYA DEVAM EDECEĞİZ
Program sonrası açıklamalarda bulunan Nermin Salı Kızılöz, “Cumhurbaşkanlığı Külliyesi’nde düzenlenen böylesine anlamlı bir programda yer almak benim için tarifsiz bir gurur oldu. Yıllardır üretimin içinde emek veren bir kadın olarak, bu ödülü almak hem şahsım hem de Torbalı’daki kadın üreticilerimiz adına çok kıymetli. Tarım ve hayvancılık sektöründe kadınların daha görünür olması gerektiğine inanıyorum. Kadın emeği üretime güç katıyor” dedi. Sözlerine devam eden Kızılöz, “Sayın Cumhurbaşkanımız Recep Tayyip Erdoğan’ın kadın çiftçilere verdiği değeri ve desteği bu programda bir kez daha gördük. Böylesine özel bir organizasyonda bizleri ağırlaması ve emek veren kadın üreticileri onurlandırması çok anlamlıydı. Kendilerine teşekkür ediyorum. Bizler de üretmeye, çalışmaya ve ülkemize katkı sunmaya devam edeceğiz” ifadelerini kullandı.

TORBALI’NIN BAŞARISI TÜRKİYE’YE TAŞINDI
Torbalı Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkanı Abdulvahap Olgun ise yaptığı değerlendirmede, “Meclis Üyemiz Nermin Salı Kızılöz’ün Cumhurbaşkanlığı Külliyesi’nde ülkemizi temsil eden başarılı kadın çiftçiler arasında yer alması bizler için büyük bir gurur kaynağı oldu. Nermin Hanım yıllardır tarım ve hayvancılık alanında önemli çalışmalara imza atan, üretime ve kadın girişimciliğine örnek olan bir isim. Torbalı’mızın üretim gücünü ve kadın emeğini böylesine önemli bir platformda başarıyla temsil etmesi hepimizi mutlu etti. Kendisini gönülden tebrik ediyor, başarılarının devamını diliyorum” dedi.

Modern altyapılar ve teknolojik dönüşümle, tarımsal üretimi artırmaya, "bereketin yüzyılını" inşa etmeye devam ettiklerini bildiren Yumaklı, şunları kaydetti:

"Bu vizyonla yürüttüğümüz IPARD III Programı 7. ve 9. başvuru çağrı ilanı değerlendirmelerini sonuçlandırdık. Bu doğrultuda, makine parklarından et, süt, yumurta ve kanatlı eti üretimine kadar çeşitli alanlarda 218 proje, toplam 2,5 milyar lira hibe desteği almaya hak kazandı. Bu projelerin hayata geçmesiyle toplamda 4 milyar lira değerinde dev bir yatırımı ülkemiz ekonomisine kazandırmış olacağız. Milletimize ve üreticimize hayırlı olsun."

Açılışta konuşan CHP'nin Cumhurbaşkanlığı Aday Ofisi Tarım ve Orman Politikaları Kurulu Başkanı Sencer Solakoğlu, markalaşmanın önemine ve gıda enflasyonuna dikkat çeken açıklamalarda bulundu.

HAMALLIK YAPIYORUZ!
Sencer Solakoğlu açıklamasında, “Türkiye, çam balının yüzde 92’sini tek başına yürütüyor. Bir tane markamız yok. Zeytinimiz var, kazanca çevirebiliriz. Yurtdışında bilinen bir tane markamız yok. Markada hamallık yapıyoruz. Çok çalışıyoruz ama para kazanamıyoruz. Biz desteklenmiyoruz. İtalyanlar doğru kooperatifleşme modeliyle devletinin verdiği destekle markalaşmayla bizim peynirimizden daha kalitesiz bir peyniri dünyaya tanıttı. Nike ve Adidas, ‘biz dünyanın en iyisini yapıyoruz’ demiyorlar, Yapabilirsin diyorlar. Bildiğiniz patatesi katma değerli satmayı başardılar. Biz tüm bu zenginliklerin üzerinde otururken kendimizi markalaştıramadık. Hep fasonculuğa kaçtık. Ezine peyniri sezonunda bile değişiyor. Dolayısıyla standardın olmadığı yerde markalaşma olmaz. Merdiven altının teşvik edildiği bir nokta her daim daha zor olur. Bizim markalaşmamızla ilgili hiçbir destek yapılmıyor” dedi.

ANTALYA’NIN KUMSALLARINI İYİ TANITTIK AMA TÜRK MUTFAĞINI TANITAMADIK
Türk mutfağının dünyaya tanıtılması gerektiğini dile getiren CHP’li Solakoğlu, “Biz markalaşmayı başka noktalarda iyi yaptık. Antalya’nın kumsallarını iyi tanıttık. Biz Türk mutfağını pazarlamalıyız. Türk mutfağı dünyada tanıtamadık. Gençlerimize Türk mutfağı tanıtma alanı açmalıyız. Ege, Antep mutfağını tanıtmadık. Sadece döneri tanıttık. Bu bir vizyonsuzluktur. Cumhurbaşkanının her zaman övündüğü bazı şeyler var. Bu övündüklerinizle ülkeye ne kadar katma değer sağlıyoruz?” ifadelerine yer verdi.

PARTİ ÇIKARLARI ÜLKE ÇIKARLARININ ÖNÜNE GEÇMİŞ!

Solakoğlu konuşmasının devamında şu ifadelere yer verdi;

“Biz kaliteyi sağlarsak, hayvan hastalıklarıyla mücadele edebilirsek o zaman ihracat yaptığımız zaman ciddi bir potansiyele sahip oluruz. Adım adım mandıralarımıza doğru denetimler yapılır ve yurtdışında nasıl tanıtacaklarının eğitimleri verilir ve destekleme yapılırsa Türkiye’nin sadece zeytinyağı ile balıyla değil, et ürünleriyle de dünyada ismini duyururuz. Domuz ve Ramazan için çok hassasız. Ramazan ayında tavuğa zam yapılmasın dendiği halde zam yapıldı. Bir gecede bu tip fuarlarda dil döküp, para harcayıp, üretimi ona göre revize edip, ihracatın zorluğuna katlanan sanayicilerin tüm emekleri yok edildi. Biz fiyat politikalarını baskıyla değil arzı arttırarak kontrol edebileceğimizi anlattığımız gün başarılı olacağız. Bizim sadece eleştirmek değil yol göstermemiz gerekiyor. Ben bunu çok denedim. Bu fiyat baskıları yaptığınız zaman ithalatla dengeleyemezsiniz, gıda enflasyonu artar dedim. Ancak mevcut iktidarda parti çıkarları ülke çıkarlarının önüne geçmiş. Arzı düşen ürünün fiyatı düşmez. Her şeyi para politikasını indirgeyen zihniyetine karşı biz daha fazla ürün üretip, markalaştıralım. 2 seneye iktidara geldiğimiz zaman hepimiz güçlü Türkiye olarak kenetlenip hoşgörü işle her kesime kucak açacağız.”

Kestelli, Ortadoğu’da şubat ayı sonunda ABD ve İsrail’in İran’a yönelik saldırılarıyla başlayan gerilimin sürdüğünü belirterek, bu durumun küresel ekonomik beklentileri zayıflattığını ifade etti. IMF tahminlerine göre küresel büyümenin yüzde 3,1’e gerilediğini aktaran Kestelli, enerji fiyatlarındaki artışın enflasyon üzerinde yeni baskılar oluşturduğunu vurguladı.

Türkiye ekonomisine de değinen Kestelli, 2026 yılı için büyüme beklentisinin IMF tarafından yüzde 3,4 seviyesine çekildiğini hatırlatarak, “Yılın başında yüzde 4’ün üzerindeydi. Bölgesel gerilimler ve maliyet baskıları beklentileri aşağı çekti” dedi. Enflasyonda ise hedefe ulaşmanın uzun ve zorlu bir süreç olduğuna işaret etti

“HÜRMÜZ BOĞAZI KÜRESEL RİSKLERİ BÜYÜTÜYOR”
Küresel enerji arzındaki risklere dikkat çeken Kestelli, Hürmüz Boğazı’ndaki gelişmelerin artık bölgesel değil küresel bir sorun haline geldiğini söyledi. 4 milyon varillik petrol arzının devre dışı kaldığını belirten Kestelli, bunun dünya ekonomisini stagflasyon riskine yaklaştırdığını ifade etti.

Enerji fiyatlarındaki artışın petrokimya, plastik, havacılık ve sanayi üretimini olumsuz etkilediğini belirten Kestelli, bu durumun Asya’dan başlayarak küresel ölçekte ekonomik yavaşlamayı tetiklediğini dile getirdi.

“GIDA GÜVENLİĞİ ÇOK BOYUTLU BİR SINAMA”
Enerji maliyetlerinin tarım ve gıda fiyatlarına doğrudan yansıdığını vurgulayan Kestelli, gübre ve üretim maliyetlerindeki artışın gıda enflasyonunu yukarı çektiğini söyledi. FAO Gıda Fiyat Endeksi’nin Mart 2026 itibarıyla 128,5 puana yükseldiğini hatırlatan Kestelli, özellikle bitkisel yağ ve şeker fiyatlarında sert artışlar yaşandığını belirtti.

“Artık gıda güvenliği yalnızca üretim değil, risk yönetimi meselesidir” diyen Kestelli, küresel gıda piyasalarının enerji ve jeopolitik gelişmelere son derece hassas hale geldiğini ifade etti.

AB’NİN DİJİTAL ÜRÜN PASAPORTU VURGUSU
Konuşmasında Avrupa Birliği’nin Dijital Ürün Pasaportu uygulamasına da değinen Kestelli, sistemin ürünlerin üretimden çevresel etkilerine kadar tüm yaşam döngüsünü izlenebilir hale getireceğini söyledi.

2027 itibarıyla özellikle tekstil sektöründe uygulanacak düzenlemenin Türkiye için hem uyum zorunluluğu hem de fırsat olduğunu belirten Kestelli, “Bilgi yoksa pazar da yok” ifadesiyle yeni ticaret dönemine dikkat çekti. Türkiye’nin tekstil ihracatında AB’nin kritik bir paya sahip olduğunu hatırlattı.

“REKABET GÜCÜ DİJİTAL UYUMLA ARTACAK”
KOBİ’lerin bu süreçte dijitalleşme ve veri yönetimi konusunda yeni sorumluluklar üstleneceğini belirten Kestelli, dönüşümün doğru yönetilmesi halinde Türkiye’nin uluslararası pazardaki konumunun güçleneceğini söyledi.

Konuşmasının sonunda hükümete çağrıda bulunan Kestelli, tarım ve üretim sektörüne yönelik kredi desteklerinin artırılması, enerji ve gübre maliyetlerine karşı destek mekanizmaları kurulması ve KOBİ’lere yönelik yeşil dönüşüm teşviklerinin hayata geçirilmesi gerektiğini ifade etti.

Kestelli, “Türkiye’nin krizlere uyum sağlama kabiliyeti en büyük avantajımızdır. Yarınlara bu nedenle güvenle bakıyorum” diyerek konuşmasını tamamladı.

3 TALEP
Konuşmasının sonunda hükümete yönelik değerlendirmelerde bulunan İTB Başkanı Işınsu Kestelli, küresel ekonomik dalgalanmaların ve artan maliyet baskılarının üretim sektörünü zorladığını belirterek destek çağrısında bulundu.

Kestelli, özellikle yüksek faiz ortamında tarımsal ticaret erbabı ve üreticiler için ihtisas kredilerinin limitlerinin artırılması ve kullanım şartlarının kolaylaştırılması gerektiğini ifade etti. Enerji ve gübre gibi temel girdilerde üretim gücünü koruyacak destekleme mekanizmalarının kurulmasının önemine dikkat çeken Kestelli, KOBİ ölçekli tarım işletmeleri için de yeşil dönüşüm sürecine uyum kapsamında özel hibe ve vergi muafiyetlerinin hayata geçirilmesi gerektiğini söyledi.

Türkiye’nin krizlere uyum sağlama kabiliyetinin en büyük avantaj olduğunu vurgulayan Kestelli, tüm bu adımların üretim gücünü korumak ve ekonomik istikrarı güçlendirmek açısından kritik olduğunu belirtti.

Kestelli, “Yarınlara güvenle bakıyorum” diyerek konuşmasını tamamladı.

Konuşma metninin tamamı şu şekilde:

Dünya ekonomisi yeni ve zorlu bir eşikten geçiyor.

Ortadoğu’da, şubat sonunda,ABD ve İsrail’in İran’a yönelik saldırılarıyla başlayan gerilim halen sürüyor.

Bu durumun, dahabirkaç ay öncesine kadar görece iyimser olan küresel beklentilerin hızla zayıflamasına ve belirsizliklerin derinleşmesine neden olduğu gayet açık.

Nitekim Uluslararası Para Fonu tahminlerine göre küresel büyüme beklentisi yüzde 3,1 seviyesine gerilerken, enerji fiyatlarındaki artışın etkisiyle küresel enflasyonun da artması bekleniyor.

Gelinen noktada dünya ekonomisi acı bir gerçeklikle yüz yüze.

Daha düşük tempolu bir büyüme ve kolay kolay gerilemeyen, dirençli bir enflasyonla karşı karşıyayız…

Peki biz, bu küresel dalgalanmanın neresindeyiz?

Türkiye ekonomisinin bu süreçte kontrollü ve temkinli bir denge arayışı içerisinde olduğunu söyleyebiliriz.

IMF raporu da 2026 yılı için Türkiye’nin büyüme beklentisiniyüzde 3,4 seviyesinde öngörüyor.

Oysa yılın başında bu oran yüzde 4’ün üzerindeydi.

Ne yazık ki bölgesel gerilimler, ticaret yollarında yaşanan aksamalar ve artan maliyet baskıları, bu beklentilerin aşağı yönlü revize edilmesine neden oldu.

Enflasyon cephesinde ise kat edilmesi gereken mesafe hâlâ çok uzun.

Yıl sonu beklentisinin yüzde 28,6 seviyesinde olması, fiyat istikrarına ulaşma sürecinin kararlılık ve süreklilik gerektirdiğini açıkça ortaya koyuyor.

Merkez Bankası’nın, tazyiklere rağmen sıkı duruşu önemli ama Nisan ayı verisi, dezenflasyon sürecinin başarısına dair önemli bir test olacak gibi görünüyor.

Küresel risklerin en görünür ve en sarsıcı hissedildiği alan ise enerji sektörü.

Dünyanın en kritik enerji arterlerinden biri olan Hürmüz Boğazı’nda yaşananlar artık sadece bölgesel bir gelişme değil, küresel ekonomik dengeleri tehdit eden yapısal bir soruna dönüştü.

Şubat ayından bu yana İran dışındaki gemilere büyük ölçüde kapalı olan bu hayati geçiş hattı nedeniyle, 4 milyon varillik petrol arzı devre dışı kaldı.

Dünya ülkeleri bu açığı kapatabilmek için zorunlu olarak stratejik rezervlerine yöneldi.

Bir nevi gelecekteki arzdan borç aldılar.Ancak bu yaklaşım sürdürülebilir değil.

Eğer Hürmüz Boğazı kısa vadede yeniden açılmazsa, küresel ölçekte bir stagflasyon riskinin ciddi şekilde artması kaçınılmaz.

Bu sorunun öncü sarsıntılarını da hissediyoruz.

· Petrokimya üretimi daralıyor,

· Plastik üretimi geriliyor,

· Havayolu taşımacılığı aksıyor, pek çok şirket uçuş sayılarını ve uçuş destinasyonlarını azaltıyor, özellikle Avrupa uçuşlarında bilet fiyatlarında yüksek fiyat artışları öngörülüyor

· Sanayi üretimi ivme kaybediyor.

· Ve Asya’da başlayan bu yavaşlama, fiyat mekanizması üzerinden tüm dünyaya yayılma potansiyeli taşıyor.

Kritik eşiğin ne olduğuna gelince...

· Arzda yaşanan kayıplar, bir noktadan sonra talepte daralmayı zorunlu kılar.

· Bu da üretimin yavaşlaması, tüketimin gerilemesi ve ekonomik aktivitenin ivme kaybetmesi anlamına gelir.

Tam da bu nedenle, bu küresel dalganın ülkemize yansımalarını doğru analiz etmek zorundayız.

Enerjiye erişimde yaşanan her aksama;

Sanayimizi, lojistik ağlarımızı ve özellikle tarımsal üretimimizi doğrudan etkiliyor.

Artan enerji maliyetleri;

· Gübre fiyatlarını yukarı çekiyor,

· Üretim maliyetlerini ağırlaştırıyor,

· Nihayetinde de gıda fiyatları üzerinde baskı oluşturuyor.

Dolayısıyla mesele artık yalnızca enerji meselesi değildir.

Bu durum; üretim kapasitemizi, gıda güvenliğimizi ve ekonomik istikrarımızı doğrudan ilgilendiren çok boyutlu bir sınamadır.

Bir tarafta derinleşen jeopolitik riskler, diğer tarafta kırılganlığını koruyan ekonomik göstergeler…

İşte bu hassas dengede atılacak adımlar büyük önem taşımaktadır.

Bu dönemde başarı; hızlı uyum, güçlü finansal disiplin ve doğru pazar konumlandırmasıyla mümkün olacaktır.

Bu kritik süreçte önceliğimiz;

· Daha dirençli bir ekonomik yapı inşa etmek,

· Enerji arz güvenliğimizi tahkim etmek,

· Üretim altyapımızı koruyup güçlendirmek

· İstikrar odaklı politikaları kararlılıkla sürdürmek olmalıdır.

Sayın Cumhurbaşkanımızın Cuma akşamı açıkladığı yeni düzenlemeler bu açıdan da son derece hayatidir ve ihtiyacımız olan yapısal dönüşüme katkı sunacağı muhakkaktır.

Kıymetli dostlar,

FAO Gıda Fiyat Endeksi Mart 2026 itibarıyla 128,5 puana yükseldi.

Bu, bir önceki aya göre yüzde 2,4’lük bir artış anlamına geliyor.

Yılbaşında yaklaşık 124 seviyesinde olan endeksin kısa sürede bu noktaya gelmesi, küresel gıda fiyatlarında yeniden ivmelenen bir artış eğilimine işaret ediyor.

Artış tüm ürün gruplarına yayılmış olmakla birlikte çok da dengeli olduğunu söyleyebilmemiz mümkün değil.

Tahıl, et ve süt ürünlerinde sınırlı artışlar görülürken; bitkisel yağlarda yüzde 5’in, şeker fiyatlarında ise yüzde 7’nin üzerinde artış yaşandı.

Bu durum, bazı ürünlerde çok daha güçlü bir maliyet ve talep baskısı oluştuğunu açıkça gösteriyor.

Bu sürecin arkasındaki temel unsurun yine enerji fiyatları olduğunu söyleyebiliriz.

Özellikle İran-ABD gerilimi ile birlikte petrol fiyatlarında yaşanan yükseliş, tarım sektörünü doğrudan etkiliyor.

Nisan ayı verileri açıklandığında gelişmeleri daha net görebileceğimizi düşünüyorum.

Enerji maliyetlerindeki artış; gübre, üretim ve lojistik giderlerini artırırken aynı zamanda biyoyakıt talebini yükselterek tarım ürünlerini enerji piyasasının bir parçası haline getiriyor.

Bu nedenle bitkisel yağ ve şeker fiyatlarındaki sert artışları yalnızca tarımsal değil, aynı zamanda jeopolitik bir gelişmenin yansıması olarak görmemiz daha doğru olacaktır.

Bugün küresel gıda piyasalarında bir denge olduğunu söyleyebiliriz ancak bu dengenin oldukça kırılgan olduğu da yadsınamaz bir gerçek.

Enerji fiyatları, jeopolitik gelişmeler ve ticaret akışlarındaki değişimlerin bu dengeyi hızla bozabileceğini her daim göz önünde bulundurmalıyız.

Gelinen noktada en önemli risk fiyat seviyesinden ziyade belirsizliktir.

Gıda piyasaları artık yalnızca üretimle değil; enerji, jeopolitik ve ticaret dinamikleriyle birlikte şekillenmektedir.

Bu nedenle gıda güvenliği konusu da yalnızca üretimi artırma değil, riskleri etkin şekilde yönetme meselesi haline gelmiştir.

Sevgili dostlar,

Küresel ticaretin geleceğini şekillendiren önemli bir dönüşüm süreciyle karşı karşıyayız.

Avrupa Birliği’nin hayata geçirdiği Dijital Ürün Pasaportu, her ürün için dijital bir kimlik oluşturarak içeriğinden üretim yerine, çevresel etkilerinden tüm yaşam döngüsüne kadar bilgilerin izlenebilir olmasını sağlıyor.

Bu sayede şeffaflık artıyor, sürdürülebilirlik ölçülebilir hale geliyor ve tedarik zincirinde güven güçleniyor.

Bu dönüşüm aslında ticaretin yeni kuralını net şekilde ortaya koyuyor: “Bilgi yoksa, pazar da yok.”

Avrupa Birliği’nde sistem kademeli olarak devreye alınıyor ve 2027 itibarıyla başta tekstil olmak üzere birçok sektörde uygulanmaya başlanacak.

Çok daha eski ve katmanlı bir mevzuat yapısı ile izlenen tarım ve gıda ürünleri bu sistemin dışında tutulmuş olsa da tekstil sektöründen dolayı pamuk üretim süreçleri sisteme mecburen dahil olacak.

Pamukta yaşanan mevcut zorlukları göz önüne alındığında, bu gelişme bizim için sadece bir uyum süreci değil, aynı zamanda önemli bir fırsat.

Yaklaşık 30 milyar dolarlık tekstil ve konfeksiyon ihracatımızın 14 milyar dolarını Avrupa Birliği ülkelerine gerçekleştiriyoruz.

Bu nedenle yeni sisteme hızlı uyum sağlamak, sektörümüzün yeniden güç kazanması açısından kritik öneme sahiptir.

Özellikle Avrupa Birliği’ne ihracat yapan ülkeler açısından bu sistem giderek belirleyici bir hale gelecek.

Ülkemizde debu alanda gerekli çalışmalarbaşlatılmış durumda.

Ancak sürecin hızlı ve titizlikle yürütülmesi büyük önem taşıyor.

Toplam ihracatımızın yüzde 41’inin Avrupa Birliği’ne yapıldığı düşünüldüğünde, bu dönüşümün önemi daha da net ortaya çıkıyor.

Elbette bu süreç özellikle KOBİ’lerimiz için dijitalleşme ve veri yönetimi açısından bazı sorumluluklar getiriyor.

Bunu bir zorunluluktan ziyade rekabet avantajı sağlayacak bir fırsat olarak görmeliyiz.

Bu dönüşüme ne kadar hızlı uyum sağlarsak, uluslararası pazarlardaki konumumuzu o kadar güçlendirebiliriz.

Değerli üyeler,

Sözlerimi noktalarken şu vurguyu yapmakta fayda görüyorum:

Küresel ekonomide genel manzaranın iyi olmadığı gayet net.

Tüm ülkeler yeni arayışlara, yeni anlaşmalara ve işbirliklerine yönelmiş durumda.

Herkes bu sıkıntılı süreci en az kayıpla atlatmak için büyük çaba gösteriyor.

Böylesine kaotik durumlar, soğukkanlılığını koruyanların kazançlı çıkacağı ortamlardır.

Türkiye olarak geçmişte yaşanan krizlerden edindiğimiz deneyimi ve değişen şartlara uyum sağlama kabiliyetimizi bizim en büyük avantajımız olarak görüyorum.

Bu nedenle de yarınlara güvenle bakıyorum.

Bu süreçte hükümetimizden;

§ Yüksek faiz ortamında tarımsal ticaret erbabı ve üreticiler için ihtisas kredilerinin limitlerinin artırılması ve kullanım şartlarının hafifletilmesi,

§ Enerji ve gübre gibi temel girdilerde üretim gücümüzü koruyacak destekleme mekanizmalarının kurulması,

§ Ve yeşil dönüşüm sürecine uyum sağlayacak KOBİ ölçekli tarım işletmelerine özel hibe ve vergi muafiyetlerinin hayata geçirilmesi gibi talep ve beklentilerimizi dile getirmek istiyorum.

Bu duygu ve düşüncelerle yarınların üyelerimize, kentimize ve ülkemize bereket getirmesini diliyor; hepinizi saygıyla selamlıyorum.

Projede; tarım alanları ve seraların yanı sıra resim ve müzik atölyeleri, bilim ve teknoloji laboratuvarları, ahşap ve metal atölyeleri, spor sahaları, amfi tiyatro, gıda ve kalite kontrol laboratuvarlarının yer alması öngörülüyordu.

Satış sonrası proje yeniden gündeme gelirken TMMOB Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı Hakan Çakıcı, Soyer döneminde projeyi desteklemediklerini açıkladı.

UYGULANABİLİR DEĞİLDİ!
Projenin uygulanabilir olmadığını dile getiren Hakan Çakıcı, “Tarım Lisesi önceki dönemin projesiydi ve hayata geçirilmedi. Biz o dönem desteklemedik. Bu işin MEB ayağı da vardı. Öncesinde üniversite kurulması olayıyla başlamıştı. Bizim destek vermemizin sebebi ise Ege Üniversitesi ve diğer üniversitelerde tarımla ilgili pek çok bölüm var. Tarım Lisesi’ni de uygulanabilir olarak düşünmedik” dedi.

DETAYLI DÜŞÜNÜLMEMİŞTİ
Tarım Lisesi’nin Soyer döneminde de sadece proje olarak kaldığına dikkat çeken Çakıcı, “ İzmir gibi Büyükşehir’de işlerliği olmayacağını düşünmüştük. Yeni belediye yönetimi de üzerine gitmedi ve kapandı. Sadece projede kaldı. Soyer de o dönemde aktif bir şekilde gündeme getiremedi. Zaman da yetmedi. O dönem desteklemediğimizi Tunç Bey’e de söylemiştik. Ziraat mühendisleri Odası olarak İzmir için işler olmadığını söyledik. Milli Eğitim ile ilgili pek çok sorun da vardı. Tarım Lisesi projesi için detaylı düşünülmemişti” dedi.

ASIL MESELE TEDARİK
Belediye yönetiminin tarım için atması gereken adımları dile getiren Ziraat Mühendisleri Odası İzmir Şube Başkanı Çakıcı, “Kent tarımı anlamında belediyenin yapması gereken çok şey var. En büyük sorun tedarik. Tarladan sofraya gelene kadar kısımda maliyetler çok artıyor. Belediye bu konuda destek olabilir. Market var ama bu sadece marketle olacak şey değil. Çiftçiyi organize etme ve ürünleri alabilme noktasında adımlar atılabilir. Tarlada ürünler para etmediği için çiftçi onu satma eğilimine girmiyor. Biz o ürünü bu sebeple pahalıya alıyoruz. Bunun kırsal kalkınma ayağı da olur. Belediye bu organizasyonların içerisinde olabilir” ifadelerine yer verdi.

MENEMEN OVASI DELİK DEŞİK
Tarımın bir diğer sorunu olan tarım arazilerinin kaybına dikkat çeken Çakıcı, “Türkiye’de 20 yıl içerisinde yüzde 10’lara yakın tarım arazisi kaybı var. İzmir’de yüzde 10’lar düzeyinde. Menderes’te hobi bahçeleriyle ilgili sıkıntılar var. Menemen Ovası’nda tarım arazileri amacı dışında kullanılıyor. Menemen delik deşik oldu. Tarım arazilerini elden çıkarıyorlar. Bu sadece parsel kaybıyla kalmıyor. Yapılaşmalar başlıyor. Bir yapı bile çevresindeki tarım arazilerini etkiliyor. En büyük sıkıntılardan birisi tarım arazilerinin kaybı. Gediz Havzası sıkıntılı” dedi.

48 HEKTARLIK ARTIŞ
Eski planlardaki tesis alanlarının yapılaşma alanı 106,324 hektar iken yeni planda bu rakam 154,104 hektara çıktı. Yaklaşık 47,78 hektarlık yaşandı. Bu ise 470 bin 780 metrekarelik bir alana denk geliyor.

TİCARET ALANI DA ARTMIŞTI
Öte yandan yeni planlarda ise ticaret alanlarının artması da dikkat çekmişti. Mevcut planda 2,63 hektar olan ticaret alanı, öneri planda 18,68 hektara çıkarıldı. Yine planlama sahasında 6 adet ticaret imarlı alan da yer alacak.

ÇOĞUNLUĞU ŞAHIS MÜLKİYETİ
Planlama sahasının 558 hektarı şahıs mülkiyetinde iken geri kalanı ise maliye, kooperatif, vakıf, Kemalpaşa Belediyesi ve İzmir Büyükşehir Belediyesi mülkiyetinde bulunuyor. Alanda ayrıca 56 hektarlık mülkiyetsiz alan da yer alıyor.

Planlama sahasında Folkart’ın, AK Parti Bursa eski Milletvekili Önder Matlı’nın sahibi olduğu Matlı Gıda’nın ve Zorlu’nun CEO’su Ömer Yüngül’ün parselleri bulunuyor.

Ürünlerin verim ve kalitesini doğrudan etkileyen hava olayları, çiftçileri tedbirli olmaya yönlendiriyor. Üreticiler, küresel iklim değişikliğine bağlı sıcaklıklar, dolu ya da don gibi ani hava olaylarına karşı çeşitli yöntemler kullanıyor.

Bağlar örtü altına giriyor
Sarıgöl Ziraat Odası Başkanı Ali İhsan Ülgen, AA muhabirine, ilçede 130 bin dönüm alanda üzüm yetiştirildiğini söyledi.

Son yıllarda etkili olan olumsuz hava olayları nedeniyle bağların örtü altına alınmaya başladığını ifade eden Ülgen, yaklaşık 3 bin dönümlük alanın örtüyle kaplandığını dile getirdi.

Ülgen, örtü altına almak için "dolu tülü" yöntemini kullandıklarını belirterek, tülün saydam bir yapıya sahip olduğunu, dolu, don ve aşırı sıcağa karşı koruma sağladığını anlattı.

Yazın hava sıcaklığının 40-50 dereceyi bulduğuna dikkati çeken Ülgen, "Üzüm yanıyor. Güneşi azaltıyor, afetten koruyor. Daha kaliteli üzüm elde edilmesini sağlıyor. Dondan da koruyor. Geçen sene don oldu, örtü olan yerler kurtuldu. Onun için biz bunu yapmak zorundayız." dedi.

Ülgen, ürünlerin yaklaşık yüzde 65'inin ihracata gittiğini kaydederek, "Sezon şu an çok olumlu gidiyor. İhracatın büyük çoğunluğunu bölgemiz yapıyor. Ağırlıklı olarak Avrupa ve Rusya'ya ihracat yapıyoruz." diye konuştu.

Dolu tülü sisteminin ömrüne de değinen Ülgen, örtülerin ortalama 4-5 yıl kullanılabildiğini, her sezon sonunda bakım ve toplama işlemi yapıldığını sözlerine ekledi.

"Satımı da alanlar için de daha iyi"
Emcelli Mahallesi'nde yaşayan üreticilerden Bülent Karaoğlan da son yıllarda artan afetler nedeniyle önlem almak zorunda kaldıklarını anlattı.

Tülün, asmaların daha hızlı gelişmesini sağladığını, güneşi kırarak yakıcı etkisini azalttığını belirten Karaoğlan, "Üzüm yanmadığı için raf ömrü uzuyor. Satımı da alanlar için daha iyi. Dolu yağdığında tül olmazsa ürün tamamen zarar görebiliyor." şeklinde konuştu.