HABERLER>EKONOMİ
24 Şubat 2021 Çarşamba - 09:40

Ton balığına 'el' değiyormuş!

Son dönemde sosyal medya platformlarından paylaşılan yiyecek ve içecek üretimine ilişkin görüntüler tartışma yaratıyor. Dardanel’in tonbalığı fabrikasında çalışanların balıklara çıplak elle dokunması, tepki çekti. Dardanel ise “Parçalanma riski olduğu için üretimde plastik eldiven kullanmıyoruz. Çalışanlarımızın el hijyenine önem veriyoruz” açıklamasını yaptı.

Ton balığına  el  değiyormuş!

Bir üretim tesisinde süt kazanının içine girip banyo yapan kişi ve salça üretim tesislerinde salça kazanının içine giren bir çalışandan sonra şimdi de tonbalıklarının elle paketlenmesine ilişkin görüntüler ortaya çıktı.  Sosyal medyada elle üretimin hijyen olmadığı iddiaları dolaşırken şirketten yapılan açıklamada ‘elle üretimin doğal ve gıda koteksine uygun olduğu” belirtildi.

SOSYAL MEDYADA BÜYÜK TEPKİ ÇEKTİ

Dün Twitter’da bir hesap tarafından paylaşılan videoda, tonbalıklarının paketlenme aşamasında elle işlem yapıldığı görülüyor. Tüm çalışanların maske ve siperlik taktığı halde eldiven takmadığı dikkat çekiyor.

Paylaşımda, “Demek ki el değmeden üretilmiyormuş. Sosyal medyada bir influencer tarafından paylaşılan bu video tonbalıklarının paketleme aşamasını gösteriyor. İlginç olan ürün içeriğinde salamura suyu olduğu yazmıyor. İçerik beyanında sadece tonbalığı, zeytinyağı ve tuz var” ifadelerine de yer verildi. İlgili videoya yüzlerce yorum yapıldı.

Tonbalığına ‘el’ değiyormuş

DARDANEL'DEN AÇIKLAMA: TAMAMEN EL ÜRETİMİ
Olay sonrasında tonbalıklarının üreticisi Dardanel tarafından Hürriyet’e yapılan açıklamada şu ifadelere yer verildi:

“Plastik eldivenlerin konserve üretim süreçlerinde kullanılmaması tüm dünyada gıda otoriteleri tarafından kabul edilen bir uygulamadır. Plastik eldivenlerin kolay yırtılabilir ve parçalanabilir bir malzeme olmasından dolayı son üründe yabancı madde bulaşı riski oluşturduğu bir gerçektir. Tüm çalışanlarımız el hijyeni konusunda çok önemli uygulamalardan geçmekte, ulusal ve uluslararası mevzuatlara göre ciddi şekilde kontrol edilmektedir. Ayrıca tuz, zeytinyağı ve balığın dışında hiçbir katkı malzemesi bulunmayan bu ürünlerimiz, tuzun eşit bir şekilde dağılması için deniz tuzu ve su (salamura) kullanılmaktadır. Videoda gösterilen üretim kısmı bizde ve dünyada butik olarak tamamen ‘el yapımı’ yapılmaktadır.”

 
Küçük çocuk kanepede zıplarken 4'üncü kattan düştü!
 
Bilim Kurulu üyesi normalleşmeye yakın illeri açıkladı
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
TL'de zorunlu karşılık oranları arttırıldı!
Merkez Bankası, zorunlu karşılık oranlarını Türk Lirası yükümlülükler için artırdı.
İzmir ekonomisi için kritik zirvede iki başkandan mesajlar
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan ile İzmir programı kapsamında görüşen ...
Bitcoin zirvenin ardından düşüşe geçti
Dün akşam 58 bin 330 dolarla yeni tarihi zirvesine ulaşan Bitcoin bugün 48 bin dolara geriledi.
 
TÜİK işsizlik verilerini aylık yayımlayacak
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), hanehalkı işgücü istatistiklerine ilişkin ...
'Türkiye, ticarette lojistik süper güç'
Ulaştırma ve Altyapı Bakanı Adil Karaismailoğlu, “Göğsümüzü gere gere ...
Uzmanı uyardı: Yaş pastadaki tehlike!
Gıda Mühendisleri Odası Antalya Şube Başkanı Ali Manavoğlu, kimyasal ürünler ...
 
Türk savunma sanayisinden 'sualtı telefonu' ihracatı
KoçSavunma, 2020 yılında sualtı telefonunun yabancı bir deniz kuvveti ...
İthal altına 'ayar raporu' zorunluluğu
Türkiye'ye ithal edilen altının niteliğinin belirlenmesi için standart ...
PMT 7.62 ile dışa bağımlılık sonra eriyor
Savunma Sanayii Başkanı İsmail Demir, Makineli Tüfek PMT 7.62'nin geliştirilmesinin ...
 
Nedim ATİLLA
Nedim ATİLLA
Bir gecede mi cahil kaldık?
Cumhur BULUT
Cumhur BULUT
Şehirlerin ruhu… Buca, Menemen, Konak ve …
Mehmet KARABEL
Mehmet KARABEL
Bu bir veda değil!
Kemal ARI
Kemal ARI
Bir Kuvay-ı Milliye kahramanı Şahyarlı Mustafa Bey… (1)
Prof. Dr. Mustafa KAYMAKÇI
Prof. Dr. Mustafa KAYMAKÇI
Et ve süt fiyatları nasıl aşağıya çekilir?
Tayfun MARO
Tayfun MARO
Düzgün insan!
Dr. Hakan Tartan
Dr. Hakan Tartan
Bir Çeşme hikayesi ve Türk Polisi!
Rifat ÖZER
Rifat ÖZER
Sayfalardan...
İhsan Özbelge ÖZDURAN
İhsan Özbelge ÖZDURAN
Yine de kesmiş değiliz umudu, atomu  darmadağın eden zekadan…
Ender ALDANMAZ
Ender ALDANMAZ
Kasırgada ilk belirti!
ÇOK OKUNANLAR
ÇOK YORUMLANANLAR
GAZETE EGE'DE SONSÖZ
KünyeKünye İletişimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri
Maxiva