HABERLER>YEREL YÖNETİMLER
12 Şubat 2024 Pazartesi - 16:23

MİMASBEL, Karaburun’da üreticilerin can simidi oldu

Karaburun Belediyesi’nin yüzde yüz sermayeyle sahibi olduğu MimasBel A.Ş. aracılığıyla, Yarımada’nın ünlü gastronomi rotalarında olmasını sağlayan lezzetleri, İzmir merkez ve Türkiye’de sofralarda yerini alıyor. Antalya gibi turistik bölgelerdeki oteller de lezzetini keşfettikleri başta keçi peyniri olmak üzere Karaburun yöresine özgü lezzetlerden sipariş vererek satın alıyor.

MİMASBEL, Karaburun’da üreticilerin can simidi oldu

Karaburun Belediyesi’nin sosyal belediyecilik çalışmaları kapsamında yerelde kırsal kalkınmayı destekleme hedefine “Yarımada’nın has evladı” Belediye Başkanı İlkay Girgin Erdoğan’ın verdiği özel önem, sonuçlarını verdi. Piyasada, yetiştirici ve üreticinin emeğini ve ekonomik koşullardan dolayı katlanan masraflarını hiçe sayan aracıların ‘tekelci anlayışla fiyat belirlemesi’ yoluyla, üreticilerin alın terine düşük fiyatlarla ‘çökmesi’ engellenmiş oluyor. Karaburun Belediyesi MimasBel A.Ş. eliyle, Karaburunlu çobanlar ve üreticilerin yıl boyunca ne kazanacaklarını öngörerek çalışmaları, ödeme planlamalarını net yapabilmelerine fırsat veriyor, verimliliklerini artırıyor ve krize karşı dirençli hale gelmelerini sağlıyor.  

Karaburun’da doğup büyüyen Karaburun Belediye Başkanı İlkay Girgin Erdoğan, bu topraklara gönülden bağlı bir Yarımada insanı olarak, bölgeye yapılacak en doğru yatırımın tarım ve hayvancılık alanındaki hamleler olacağını söyledi. Karaburun köylerinde üretim kooperatifleriyle Karaburun Belediyesi olarak imzaladıkları protokollerle tezgah ve yer tahsis ettiklerini; böylelikle kadın emeğinin değerlenmesini ve köylü kadınların aile bütçelerine katkı sağlamalarına olanak yarattıklarını anlattı. Başkan Erdoğan, belediye şirketleri eliyle sağlanan katkının ilçe ekonomisinin sürdürülebilirliğine olumlu yansıdığına vurgu yaptı. Erdoğan, “Karaburun’da, maliyet ve emek gözetmeden kilosunu aracının halihazırda çok düşük fiyatlarla alabileceği sütü, biz hakkı teslim ederek alıyoruz. Bu hem ilçe ekonomisine olumlu dönüyor hem de rant projelerinin tehdidi altındaki Karaburun’u yarınlara taşıyan bir direniş olarak kayda geçiyor. İlçemizdeki kıl keçi varlığı artarken, ürünlerin çeşitlendirilmesiyle ekmeğini kazanan köylümüz de, köyünü terk etmeyerek toprağına sahip çıkmış oluyor” dedi.

ÇOBANIN GÖZÜNDEN ÜRETİM DEĞERLENDİRMESİ  
Keçi Çobanı Ufuk Örpek ise, Belediye eliyle ürünlerinin emeklerine değen bir fiyatta satın alınarak çeşitli ürünlere dönüştürülmesinin, kötü ekonomik şartlarda kendilerini güvende hissettirdiğini söyledi. Keçi Çobanı Örpek, ailelerine karşı sorumluluklarını köylerini terk etmeden ve üretim faaliyetiyle sürdürebilir olmanın kendileri için bir şans olduğunu ifade ederek, “Karaburun Belediyemize ve İlkay Başkanımıza teşekkür ediyorum. Karaburun’da keçilerin 7 ay süren sağım sürecinde, ne üreteceğimizi ve ne kazanacağımızı biliyoruz. Ben bu yedi aylık süreçte, Ocaktan Temmuza kadar süren bir sağım döneminde, 100 adet keçimle, yaklaşık 30 ton keçi sütünü mandıraya teslim ediyorum. Emek verdiğime değiyor. Bir aracının en yüksek 17 liraya aldığı keçi sütünü, bu yıl 30 liraya varan alım fiyatıyla mandıramıza verecek olmak, bize güven veriyor. Başımız öne eğilmiyor. Bu çalışma üreticinin, hayvan yetiştiricisinin yüzünü güldürüyor. Aynı faaliyeti benim gibi 30-35 arkadaşım bu şekilde devam ettiriyor. Köyde kalmak, üretmek cazip hale geldiği gibi hayvan varlığımız da süreklilik kazanıyor” dedi.

Karaburunlu üreticiler ve çobanlar, sürekli göç veren Yarımada köylerinin, hayvancılık ve tarımda verimliliğin artmasıyla tersine göçle yeni bir dönem yaşadığının altını çiziyorlar.  

KEÇİ SÜTÜ MANDIRASI VE ZEYTİNYAĞI FABRİKASI’NDA DOĞANIN HAZİNESİ ÜRÜNLER
Karaburun Belediyesi Keçi Sütü Mandırası’nda, geleneksel üretim yöntemlerinden vazgeçmeden yüzde yüz keçi sütünden lezzetli ve çeşitli ürünler üretilerek piyasada satışa sunuluyor. Taze ve salamura sepet, beyaz, lor ve kopanisti gibi çeşitleriyle peynirlerin alameti farikası keçi sütüne; ilçedeki kekik, adaçayı, kenger, bağ sarımsağı, arapsaçı, karabaş ve başparmak otu gibi doğal ürünler lezzet veriyor. Eğlenhoca Zeytinyağı Fabrikası’nda ise yerel halkın ‘furma’ dediği yörenin ünlü hurma zeytini başta olmak üzere ve zeytinyağı, mutfaklarda ve sofralarda yerini almak üzere üretiliyor. İki tesisin işlevi, Karaburun’a özgü keçilerin sayısını korumasına, üretime yönelik olarak da verimliliklerinin artmasına ve aynı zamanda zeytinlik alanların da çoğalıp özenle bakılmasına olanak sağlıyor.

 
Başkan Soyer, Avrupa Konseyi toplantıları için Paris’te
 
Çinli firmalardan İzmir'e yoğun ilgi!
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Başkan Soyer, Avrupa Konseyi toplantıları için Paris’te
İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı ve Avrupa Konseyi Yerel ve Bölgesel ...
Karşıyaka’da Sevgililer Günü Pazarı açıldı
Karşıyaka Belediyesi, Zühtü Işıl Meydanı’nda kurduğu tematik pazarlarla ...
Bilim Kahramanları İzmir’de buluştu
Dünyanın en büyük çocuk ve gençlik organizasyonlarından biri olan, Türkiye’de ...
 
6 Şubat depremi Bornova’da anıldı
Bornova Belediyesi,  Türkiye’yi büyük bir yasa boğan 6 Şubat Depremi’nin ...
Menemen'e 4 boyutlu Atatürk anıtı!
İlçeyi yakın zamanda dev Türk bayrakları ile süsleyen Menemen Belediyesi, ...
İZSU'dan üstyapı hamlesi!
Dikili, Bergama ve Kınık’ta altyapı çalışmalarını tamamlayan İZSU Genel ...
 
Aliağa’da tarih ve doğa bir arada!
Tarih turizmi ve doğa yürüyüşü rotalarıyla Kuzey Ege’nin dikkat çeken ...
Karşıyaka'da girişimcilik güçleniyor!
Karşıyaka Belediyesi’nin 2021 yılında hizmete açtığı Kolektif Girişimcilik ...
Büyükşehir'den Seferihisar’a hayat hattı!
İzmir Büyükşehir Belediyesi İZSU Genel Müdürlüğü, Seferihisar’da 250 km ...
 
Nedim ATİLLA
Nedim ATİLLA
Kentsiz kentleşmeye karşı başkan adaylarına reçete!
Mehmet KARABEL
Mehmet KARABEL
Nerede o İzmir anketleri?
Çağdaş ÖZGÜN
Çağdaş ÖZGÜN
Ne gencimizi ne de çalışanımızı huzurla oturtmuyoruz
Tayfun MARO
Tayfun MARO
Çağımız vicdan yitimiyle malul
Cumhur BULUT
Cumhur BULUT
Bir Abd Tavırs Masalı-3 (Meyral’ın Göz Yaşları)
Kemal ANADOL
Kemal ANADOL
Neredeeen nereyeee!
Engin ÖNEN
Engin ÖNEN
Anlayış aynı semboller farklı...
Rifat ÖZER
Rifat ÖZER
Törenden...
İhsan Özbelge ÖZDURAN
İhsan Özbelge ÖZDURAN
'İnsanoğlu ziyandadır'
Oytun NALBANTOĞLU
Oytun NALBANTOĞLU
Şampiyonluk puanı!
ÇOK OKUNANLAR
ÇOK YORUMLANANLAR
GAZETE EGE'DE SONSÖZ
KünyeKünye İletişimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri
Maxiva