6 Nisan 2017 Perşembe - 09:51

Kabak sıyırma

Bugün sizler için bol yeşillikli ve lezzetli hafif bir yemek olan kabak sıyırma tarifimiz var… Şimdiden afiyet olsun…

MALZEMELER

1 kg yeşil kabak
1 demet dereotu
1 demet taze soğan yeşil yapraklı
1 kahve fincanı pirinç
1 çay bardağı zeytinyağı
1 tane kesme şeker
1 tane limon
1 diş sarımsak
Yarım çay bardağı su
Tuz-karabiber

YAPILIŞI

Pirinci yıkayın. Kabakları çekirdeğine kadar sebze soyacağı yardımıyla şeritler halinde sıyıralım. Taze soğanları, dereotunu ince ince kıyalım. Tencereye zeytinyağını kabakları koyarak karıştıralım. Bir iki döndürüp tüm malzemeyi karıştırıp kapağı kapalı olarak kısık ateşte pişirip, demlemeye bırakalım. Soğuk ya da sıcak sizin tercihinize göre servis yapın. Afiyet olsun. (Nurhayat TALAY)

İzmir'de depolara 'fotokopi makinesi' baskını!

Bornova 'atık pil toplama'da yeni rekora koşuyor

YORUMLAR

Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM

Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...

KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER