Kolaylık sağlasa da mikrodalgada pişirmekten kaçınmanız gereken belirli bazı yiyecekler bulunuyor. Birçok besin mikrodalga aracılığıyla pişirildiğinde veya ısıtıldığında hayati riskler bile doğurabiliyor. İcadı 1940'lı yıllara kadar dayanan mikrodalga, günümüzde evlerin en pratik mutfak gereçlerinden biridir. Mikrodalganın içindeki mekanizma sayesinde, pişirme ve yeniden ısıtma için kolaylıkla yapılmaktadır. Ama bir yandan kolaylık sağlasa da mikrodalgada pişirmekten kaçınmanız gereken belirli bazı yiyecekler bulunuyor.