Ciğer, toprak kapta fırından çıktığı gibi önünüze geliyor. İlk bakışta porsiyonunun ufak olduğu hissi oluşuyor ama aslında son derece doyurucu bir miktar ve çok da lezzetli ve doyurucu. Sundukları kendilerine has pideyi de çok beğendiğimi söylemeliyim, ciğerleri arasına tepip tepip yemelik.