Güllaç Sarma Tarifi Nasıl Yapılır? -Tencereye süt ve şeker alınarak şeker eriyene kadar süt ısıtılır. El yakmayacak sıcaklıkta olması gerekiyor. -Bu arada güllaç yaprakları mutfak makası ile ikiye kesilir. -Derin bir tepsiye 1-2 kepçe süt alınır ve bir parça güllaç yaprağı tepsiye bırakılır üzerine de süt gezdirilerek yaprağın yumuşaması beklenir. -Güllaç yaprağı yumuşadıktan sonra düz olan kenarına ceviz için serilir ve rulo yapılır. -Yapılan rulo sarmal olarak sarılır ve derince bir kaba alınır. Ben borcam kullandım.