YETERİ KADAR TUZ ALIN: Tuzun fazla tüketimi hipertansiyon, mide kanseri, böbrek hastalıkları, kalça kırığı ve osteoporoz ve obezite için risk faktörüdür. Bunun dışında kas ve sinir sistemi çalışması içinde tuza ihtiyaç vardır. O nedenle günde 5 gramı geçmemeli, hem yemeklere hem salatalara koyacağınız maksimum miktarın bir silme tatlı kaşığı olduğunu aklınızdan çıkarmamalısınız. |