SÜT ÜRÜNLERİNDE YAĞI AZALTMAYIN: Hem kilo vermek hem kalp hastalıklarından korunmak için süt ve sütten yapılan besinleri tam yağlı olarak tercih edin. Sütün içinde bulunan doymuş yağ asitlerinin özellikle kalp damarlarını yenilediği koroner kalp hastalıklarına yakalanmayı azalttığı artık bilinen en güncel beslenme bilgisi diyebilirim. Özellikle süt, peynir, yoğurt ve kefir tam yağlı yenildiğinde transpalmitoleik asit adlı doymuş yağ çeşidinden zengin beslenir, LDL kolesterolü düşürür, HDL kolesterolün de yükselmesini sağlarsınız. Günde iki su bardağını geçmeyecek kadar süt ve yoğurt yemek, iki dilim kadar peynir tüketmek kalsiyumdan zengin bu besin grubu için yeterli miktar diyebilirim.