CEVİZ KÜRÜ TARİFİ MALZEMELER: 50 adet kadar fındık büyüklüğünde yeşil ceviz, 2 LT kadar su, 10 gr kadar tarçın, 10 Gr kadar karanfil CEVİZ KÜRÜNÜN YAPILIŞI: Cevizlerin dış kısmını soyun 2,5 LT suya içine atın. Suyunu her gün değiştirin acısı azalana kadar. Eczaneden alacağınız hijyenik kireçli suda bekletin. Acısı iyice çıktıktan sonra cevizleri şeker ile kaynatın. Çatal batacak kadar yumuşadığında içine karanfil ve tarçın koyun. Her gün 2-3 tane cevizi ve 1 tatlı kaşığı suyu koyun. 3 hafta boyunca kullanın.