Brest'i son üç buçuk yıldır çalıştıran ve kulüp tarihine geçen başarılara imza atan Fransız teknik adam, bir süredir mücadele ettiği pankreas kanserine yenik düştü.
Ocak 2023'te Brest'in başına geçen Eric Roy, kısıtlı bütçeye sahip Fransız kulübünü 2023-2024 sezonunda Ligue 1'de üçüncülüğe taşıyarak kulüp tarihinde ilk kez UEFA Şampiyonlar Ligi'ne katılma hakkı kazandırmıştı.
Bu tarihi başarının ardından Fransa'da "Yılın Teknik Direktörü" seçilen deneyimli çalıştırıcı, amansız hastalığına rağmen takımının başındaki görevini büyük bir cesaretle sürdürmüştü.