Vejeteryan Ege Mutfağı

Ege'nin incisi enginarın en klasik hali; Ege Usulü Enginar Yemeği

Ege deyince İncir'e değinmeden geçmek olmazdı. İncirin en hafif tüketilen hali; Sütlü İncir Tatlısı

Ay çöreğinin Ege'de ki adının Pastiç olduğunu biliyor muydunuz? Enfes bir tat; Pastiç

Girit kabağının zeytinyağıyla buluşması; Fırınlanmış Girit Kabağı

Klasik çorbalara Ege dokunuşu; Ege Usulü Erişteli Domates Çorbası

Böreği hiç nohutla düşünmüş müydünüz? Vejeteryan beslenenlere yepyeni bir yemek fikri; Nohutlu Denizli Böreği

Ege Mutfağı, vejetaryen beslenme için biçilmiş kaftan. Bölgede yüzlerce otun yetişmesi mutfağı da zengin kılıyor. İlk yemek Karışık Ege Otları Kavurması. Bu kategoride olmazsa olmaz...