İyi yaşamanın 10 sırrı!

Araştırmacılara göre, dünyanın en eski kültürlerinden olan Yunanistan aynı zamanda yaşamın 'en mutlu' sürdürüldüğü ülkelerden biri. Beslenme alışkanlıkları, hayattan zevk alma ve benzeri konular göz önüne alındığında Yunanistan gerçekten de kendine has bir çekiciliği olan Ege ülkesi... İşte Türk mutfağından da esintilere sahip olan Yunanistan kültürünün 10 'iyi yaşama' sırrı!

Sebze, zeytin, zeytinyağı ve kırmızı şarap... Ege mutfağının değişilmezi olan bu besinler kalp rahatsızlığı, obezite, kanser ve Alzheimer'in en büyük düşmanı. Akdeniz diyetini uygulayan 1.5 milyon yetişkin üzerinde yapılan araştırmalar, kişilerin bu rahatsızlıklara yakalanma riskinin büyük oranda düştüğünü ortaya çıkardı.

Yunan halkının en sevdiği şeylerden biri de 'Yunan siestası.' Pek çok küçük kasabada işletmeler öğleden sonra kapanıp akşamüstü 17.00 civarında yeniden açılıyor. 'Kestirmek sıcak iklimlere bir adaptasyon ve ayrıca hoş bir alışkanlık' diyor Yunan araştırmacı Dimitrios Trichopoulos... Özellikle yaz mevsiminde Ege'nin güzel iklimi düşünüldüğünde Dimitros'a hak vermemek elde değil...

Küçük Yunan kasabalarında ılıman mevsimlerde güneş battığı zaman aileler kendilerini yollara atarak güzel havanın keyfini çıkarıyor...

Yunan felsefesi dünyanın en eski ve tartışmasız en zengin kültürü... Eflatun ve Aristo gibi eski Yunan düşünürler şu sorunun cevabını aradılar: İyi bir yaşamın sırrı nedir? Bir şehir nasıl yönetilmelidir? Etik nedir ve başkalarına nasıl davranmalıyız? Bu açıdan bakıldığında 'ince yaşamın' sırrını büyük ölçüde antik Yunan halkına borçluyuz...

Türk halkının da yurt dışındaki en büyük özelliklerinden biri olarak bilinen misafirperverlik komşumuz Yunanistan için de geçerli. Misafirperverlik kelimesi de yunan kökenli 'filoxenia'dan geliyor ve 'yabancı sevgisi' anlamını taşıyor.

Ikaria'lıların bir başka sırrı ise 'ada zamanı' ile yaşamaları. Saat bile kullanılmayan adada yemek saatleri dahil olmak üzere hiçbir şeyin net bir zamanı yok... Ayrıca genel olarak da Yunanlar 'yavaş kanlı' olarak tanınıyor.

Zengin bir hikaye kaynağı olan Yunan mitolojisi günümüzde halen popülerliğini sürdürüyor. Ölümsüzlerin ve insanların hikayeleri çocuklara klasik bilgelik ve etik değerleri öğretme açısında büyük bir kazanç. Beynimizin hayatımıza yön verme bilgisi çocukken dinlenen hikayeler aracılığıyla gerçekleşiyor...

Yunanlar yemek yemeyi seviyor. Güzel bir yemeği ise aralarında husumet olan kişileri barıştırma amacı olarak bile kullanıyorlar. Daha az stresli bir hayat süren halk daha sağlıklı ve uzun yaşıyor.