Buse AÇIKALIN/EGEDESONSÖZ- TikTok’ta başlayan “Dubai çikolatası” çılgınlığı geçtiğimiz yıl tüm dünyada fırtına etkisi yaratmıştı. Türkiye’de de yoğun ilgi gösterilen Dubai çikolatası, tatlıcılar tarafından farklı denemelere ilham olmuştu. Dubai çikolatalı baklavadan, Dubai çikolatalı İzmir Bombası’na kadar birçok çeşidi vatandaşların beğenisine sunulmuştu.
Ancak son aylarda bu çılgınlık yerini sıradanlığa bakarak Dubai çikolatası da popülerliğini kaybetmeye başladı.
İzmir Şekerciler ve Pastacılar Odası Başkanı İhsan Esen, Egedesonsöz’e Dubai çikolatası ile ilgili değerlendirmelerde bulundu. Esen, “Dubai çikolataları artık bitti sayılır. Ben zamanında söylemiştim, bu durum geçiciydi. İnsanlar meraktan alıyordu. Çok kaliteli ya da özel bir ürün değildi. Emin olun birçok kişi tattı ama bir daha almadı” şeklinde açıklamalarda bulundu.
“BU DURUM GEÇİCİYDİ, ARTIK BİTTİ”
Dubai çikolatasının bir furya yarattığını ama devamının olamayacağını söyleyen Esen, “Dubai çikolataları artık bitti sayılır. Bu durum geçiciydi. Bununla ilgili bir furya vardı ama bu şekilde devam etmez demiştim. Çünkü çikolata özgündür, sade yenir. Bu tarz çikolatalar tutmaz diye söylemiştim” dedi.
“İŞLETMELERİMİZ ÜRETİMİ BIRAKTI”
Dubai çikolatasının güncel durumu ile ilgili değerlendirmelerde bulunan Esen, “Dubai çikolatası, neredeyse bitti, artık pek üretilmiyor. Market raflarında hâlâ birkaç fabrikasyon ürün var ama eskisi gibi satışlar yok. Bizim pastane ve çikolatacı gibi işletmelerimiz de üretimi bıraktı” şeklinde konuştu.
“BİRÇOK KİŞİ TATTI AMA BİR DAHA ALMADI”
Dubai çikolatası gibi bir furyanın tekrar başlayabilme ihtimali ile ilgili de konuşan Esen, “Sanmam, öyle bir furya tekrar başlamaz. Çünkü herkes artık onun tadını aldı. Bu daha çok heves olarak alınan bir şeydi. O zaman da söylemiştim, insanlar meraktan alıyordu. Çok kaliteli ya da özel bir ürün değildi. Sadece “tadına bir bakalım” diyerek alıyorlardı. Emin olun birçok kişi tattı ama bir daha almadı” açıklamasında bulundu.