<div><font size="2"><strong><em>İZMİR -</em></strong> Tasarımcı Güler Sarıgöl Köymen, 'Anne yemekleri, hepimizin çocukluğudur' dedi ve yola çıktı. Kendi çocukluk hikayeleri ve anne tarifleriyle birlikte, 40 anne ve kızın öykülerinin anlatıldığı, geleneksel lezzet sırlarının paylaşıldığı 'Annesininkızı' adlı bir kitap yazdı.</font></div> <div><font size="2"> </font></div> <div><font size="2">Güler Sarıgöl Köymen, 'Annesininkızı' kitabında hızlı ve sağlıksız beslenmeye karşı geleneksel mutfağın önemine dikkat çekti. Güler Sarıgöl Köymen, şairin 'derya içinde yaşayan, deryayı bilmeyen balıktan da tuhaf kalmayalım' sözlerinden hareketle şu çağrıda bulundu: 'Kültürel süreklilik için hepimize bireysel görevler düşüyor. Kuşaklara devredilecek her türlü mirasımız, sağlıklı nesillere ışık tutacak. Bu kitapta özellikle genç annelere mesajlar var. Yemek kültürümüzdeki zenginlik görmezden gelinemez özellikler barındırıyor. Bu kitapta 40 arkadaşımla Mutfak... Yemek... Gelenek... Anne... Dostluk! diyerek, çocukluğumuzla buluştuk. Bu kitabın öyküsü, herkesin çocukluğudur!'</font></div> <div><font size="2"> </font></div> <div><font size="2">'Annesininkızı' kitabının yazarı Güler Sarıgöl Köymen kitabın yayına hazırlanmasıyla ilgili de şu bilgileri verdi: 'Annem Ocak ayında bir gün, uzun bir aradan sonra 'Sini Pidesi' pişirip gönderdiğinde, pidenin sıcaklığıyla birlikte bir özlem ısıttı içimi. Annemin lezzeti, anne eli lezzeti… </font></div> <div><font size="2">Anneannem de çok güzel sini pidesi yapardı. Annem, anneannemden el almıştı. Bense çok sevdiğim sini pidesini yapmayı bir kere bile denememiştim. Bir anda, hiç kimsenin sini pidesini annem gibi yapamayacağını farkettim. Hüzne kapıldım. İşte, 'Annesininkızı' kitabını yazma fikri böyle doğdu. Annelerimiz yıllar yılı birikmiş mutfak deneyimlerini, lezzet sırlarını bizlerle paylaştı. Geleneksel yemek tarifleri anılarla birlikte kayıt altına alınmış oldu. Annelerimizin elindeki lezzet her daim yaşayacak' dedi.</font></div> <div><font size="2"> </font></div> <div><font size="2">Bayram heyecanları... Yılbaşı ve muz... Ocağı tüttürebilmek... Krep değil, akıtma! Keşkeksiz düğün olmaz... Aşk tazeleyen aş... Kız kardeşim ve kuzinede pişen kitaplar... Mutfaktan kaçış... Akşam oldu haydi evlere...</font></div> <div><font size="2"> </font></div> <div><font size="2">'Annesininkızı' kitabında bu başlıklarla çocukluk anılarına dayalı öyküler ve kitaba özel illüstrasyonlar yer alıyor. İki ana bölümden oluşan kitapta;</font></div> <div><font size="2"> </font></div> <div><font size="2">İlk bölümde;</font></div> <div><font size="2">Yazar Güler Sarıgöl Köymen'in Ege Bölgesi'ndeki (İzmir/Ödemiş) çocukluk anılarına eşlik eden anne yemekleri ve yerel özdeyişler yer alıyor.</font></div> <div><font size="2">İkinci bölümde;</font></div> <div><font size="2">40 farklı anne-kızın sandıklarından çıkan nostaljik örtüler ve aksesuarlarla hazırlanan çarpıcı yemek fotoğrafları, tarifleri ve geçmişe dair hikayeleriyle zengin Türkiye mozaiğini gözler önüne seriyor.</font></div> <div><font size="2"> </font></div> <div><strong><em><font size="2">Sponsorlar</font></em></strong></div> <div><font size="2">'Annesininkızı' kitabına, 1973'den beri pek çok kadının mutfağında yer alan EMSAN Mutfak Gereçleri ve 75 yıllık lezzet ve güven hikayesiyle KRİSTAL Zeytinyağları sponsorluk desteği verdiler.</font></div> <div><font size="2"> </font></div> <div><font size="2">Güler Sarıgöl Köymen'in Ödemiş'te geçen çocukluk anılarını ve Ödemiş lezzetlerini paylaşmak için Ödemiş Belediyesi kitabın hizmet sponsoru oldu. Kitap bazı noktalarda, projeye özel tasarlanan 'nostaljik tel dolap'ta satışa sunulacak. Tel dolapların yapımı, Ödemiş Belediye Başkanı Sayın Bekir Keskin'in katkılarıyla gerçekleşti.</font></div> <div><font size="2"> </font></div> <div><font size="2">8 Mayıs'ta gerçekleşecek 'Annesininkızı' kitabının ilk tanıtımı İzmir lansmanının ev sahibi Jo Kohen, Anneler ve Kızlarını Levent Marina'da ağırlayacak. 1943 yılında Karşıyaka'dan başlayan hikayesiyle Yazgan Şarapçılık anne ve kızlara nefis şaraplarını ikram edecek.</font></div> <div><font size="2"> </font></div> <div><strong><em><font size="2">Destek Yazıları</font></em></strong></div> <div><font size="2">Kitabın ilk sayfalarında okurları Gazeteci/Yazar/Slowfood Türkiye Lideri </font></div> <div><font size="2">Sayın Nedim Atilla'nın ve Kadıköy Çiya Restoranları Kurucusu, Yemek ve Kültür Dergisi Yazarı Sayın Musa Dağdeviren'in yazıları karşılıyor.<br /> <br /> </font></div> <div><font size="2">9 Mayıs'ta ulusalda tüm kitapçılarda yer alacak 'Annesininkızı' kitabı, 16 aylık titiz emeğin sonucunda Boyut Yayıncılık'tan çıkıyor. </font></div>