Ne güzel anlatılmış eski bayramlarımız! Herşeyi yozlaştığı gibi bayramları da yavaş yavaş kaybetme korkusu geldi bana. Artık bayram denince akla tatil geliyor maalesef!

Ben yine yeniden eski bayramları yaşamak istiyorum.Bayramın bittiği bugünün sabahında,bu satırlarla ilk günününburukluğunu,özlemini,birazda suçluluğunu yine hissettim.Ana satır aralarındaki umudu da.Gerdan Tatlısı...Nasıl da güzel anlatımışsın, okuyan herkes gibi beni’ de çocukluğuma götürdü,anneannemin büyük fırın tepsilerine yaptığı kıymalı ve üzümlü cevizli nokullara ve mahalle fırınında tüm komşuların nokullarınıın pişirilmesini ve karışmasın diye üzerlerine konan işaretler.Tatlı ne olursa olsun gerdan tatlısı kıvamında .Tam da Yurttaşlık Bilinci ve sorumlu yurttaşlık bilincinde birleşebilmeyi düşündüğüm şu günlerde yazın bana ışık tuttu.Yüreğine kalemine sağlık arkadaşım.Yaşattığın değerlere,güzelliklere teşekkürle,sevgilerimle

Sevgili İhsanım öyle bir yazı yazmışsınki Gerdan tatlısı tadında Çocukluğuma gençliğime ve de geçmişime götürdün beni Bu zahmetli tatlı attık her evde yapılamıyor ama gençlerimize öğretilmeli hiç olmasa tanıtılmalı Bunu sen başlattın devamında gelir inşallah kalemine ve gönlüne sağlıkİhsanım sevgi ve selamlarımla??????????????

Ben de ilk kez senden duymuştum İhsan cım ve merak ediyorum nasıl olduğunu tekrar gündeme getirmene çok sevindim kalemine sağlık dilerim coğrafi işaret tescili alır unutulmaz ve yaygınlaşır tebrikler vefalı arkadaşım

Sevgili arkadaşım ne güzel anlatmışsın bendeki yemek proğramında yapmıştın ve çoğumuz o gün tatmıştık ellerine sağlık yemek kitabında anlattığın nadir tatlı bence teşekkür ederim ????

Her kurban bayramının 1.günü mutlaka ve mutlaka yapardı nurlar içinde uyusun babaannem Bol bademli bol tarçınlı Hatırlattığın için teşekkür ederim

Kutlanacak bayramlarımız geri gelse keşke ağzına yüreğine sağlık

Özlemle hatırladığımız eski bayram günlerimizi öyle güzel, gerdan tatlısı tadında anlatmışsın ki zevkle okudum.Kalemine sağlık İhsancım.

Gerdan Tatlısını İlk defa duydum ve çok merak ettim. Mutlaka tekrar yaşatılmalı ve dediğiniz gibi Coğrafi işaret alınmalı Bize bu mirasımızı hatırlattığınız için teşekkürler

Arkadaşım çok güzel dile getirmişsin İzmirli olarak seneler var yemedim Halam yapardı bu tadı yaşatmak lazım yazını Belediye Başkanımız okursa yaşatabilir ve kendisinden rica ediyorum Saygılar,Sevgiler

Annemin Babaannesi Girit eşrafından çok değerli Atiye Hanımı andım yazınızla, İyi ki varsınız

Bu kültürlerin unutulmaması gerek.Rahmetli dayım her kurban bayramı getirirdi.Tadını ve lezzetini unutamıyorum Ihsancım. Bu kadim lezzetlerin unutulmaması dileğiyle mutlu bayramlar.

İhsan hanım çocukluğumda yaşadığım kurban bayramlarını hatırlatdınız. Yediğim gerdan tatlılarının tadı damağımda. Çok duygulandım,yapan olsada yiyebilsem. Mutlu bayramlar olsun.