Mehmet KARABEL
Ağız tadıyla Bornova... Ha’di afiyet olsun
7 Şubat 2018 Çarşamba

Kentiniz İzmir; sıfatı Büyükşehir…

30 ilçeniz, 30 belediyeniz var…

Onların da yüzlerce köyü…

Diyelim ki, o ilçe belediyesinin adı…

Bornova…

Nasıl bilirsiniz Bornova’yı?

Modern değil mi? Evet…

Çağdaş mı? Evet…

Üniversite kenti mi? Evet…

Eee, peki belediye ne yapar bu bilinen fi tarihindeki adıyla…

“Birun-Abad”da, yani “Dış Şehir”de? Yani Bornova’da…

Adam gibi kenti planlar…

Başka?

Çöpleri toplar… Kadın sığınma evleri yaratır… Öğrenci yurdu yapar… Tüm okulların onarımını, boyasını-badanasını üstlenir… Öğrencileri üniversiteye hazırlayan kurslar düzenler… Parklar, oyun alanları yapar… Kent sakinlerine spor yapma imkanı sağlar… Hatta kocaman bir stat bile yaratır… Kültür merkezleri, pazarlar inşa eder… Sağlık hizmeti verir… Madem adı üniversite kentine çıkmış, “Dost Kart” yaratır; hem gençlerin alkışını alır hem de esnafın… Sokak hayvanlarına kulübe bile yapar… Veteriner hizmeti verir… Emlak vergisi alır… Reklam ve tabela vergisi alır; onları da hemşehrilerinin rahat ve huzurlu yaşaması için harcar…

***

Başka?

Onları görmek için de hiç üşenmeden…

Bornova’nın köylerine uzanmak gerekir…

Beşyol, Çamiçi, Çiçekli, Eğridere, Gökdere, Karaçam, Kavaklıdere, Kayadibi, Kurudere, Laka, Sarnıçköy ve Lakaköy…

Hepsi birbirinden şirin…

Halkı güleryüzlü, çalışkan ve üretken…

O zaman…

Ne yapmış Bornova’nın genç Reisi Olgun Atila?

Bire dört veren toprağa sahip bu köylerin…

Emeğini markalaştırmış Tarımsal Üretim Kooperatifi ile…

Kocaoğlu’nun “Kırsal Kalkınması”nın bir başka versiyonu…

“Üretin, ambalajlayın, satın…” demiş…

Pek de iyi yapmış…

***

O Belediye Başkanı Olgun Atila

Şimdi…

Antik Yunan tarihçisi ve yazar Heredot’un…

Taaa 2.500 yıl önce…

“Bana taneleri bal ve gül kokan bir üzümün şarabını içirdiler” dediği…

Dünyaca ünlü “Moskhatos Şarabı”nın yapıldığı…

“Bornova Misket Üzümü”nü yaşatmaya çalışıyor…

Nerede? Çamiçi Köyü’nde…

“Bornovam” markasıyla zeytin ve zeytinyağ üretiyor…

Nerede? Homeros Vadisi’nde…

Kavaklıdere ve Kayadibi’nde bir “bal” üretiliyor ki…

Her derde deva…

Şimdilik kentin göbeğinde üretilen “bal” ve “zeytinyağı”nı alan Bornova Belediyesi, bunları anlaştığı firmalarda “Bornova” markasıyla ambalajlatıyor… Sırada “zeytin” ve “salça” var…

Bu arada meşhur “Bornova Bamyası”nı unutmayın…

O’nun da konservesi parmak yalattırıyor…

***

Ha’di afiyet olsun…

Adı da, “Bornovam…” olsun…

Sonsöz: “Vallahi Bornova’da yaşamıyorum ama, imreniyorum…”

Yazdır   Önceki sayfa   Sayfa başına git  
YORUMLAR
Toplam 1 yorum var, 1 adet görüntüleniyor. Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 
Yorum 7 Şubat 2018 Çarşamba 12:20

Bir de Bornova şehir merkezinin yollarını görseniz imrenti daha da artar

Yorumu oyla      11      5  
FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
Mehmet KARABEL
Mehmet KARABEL
80’lik güzeller zamana nasıl ‘dur’ dediler?
Nedim ATİLLA
Nedim ATİLLA
En popüler üçüncü içecek
Engin ÖNEN
Engin ÖNEN
Saltanat ve yağma kurumu olarak belediyeler (2)
Tayfun MARO
Tayfun MARO
Bir Batı hikayesi
Muhittin AKBEL
Muhittin AKBEL
Analar ne yiğitler doğurmuş!
Çağdaş ÖZGÜN
Çağdaş ÖZGÜN
Fotoğraf: İnsanlığımızı yitirirken soytarıya mı dönüşüyoruz?
Kemal ARI
Kemal ARI
Atatürk'ü anlamak...
Oytun NALBANTOĞLU
Oytun NALBANTOĞLU
Göztepe gün sayıyor!
İhsan Özbelge ÖZDURAN
İhsan Özbelge ÖZDURAN
Aklıma 'Doğan Kardeş' geliverince… 
Kemal ANADOL
Kemal ANADOL
Sandık tartışması...
ÇOK OKUNANLAR
ÇOK YORUMLANANLAR
FACEBOOK'TA EGE'DE SON SÖZ
GAZETE EGE'DE SONSÖZ
KünyeKünye İletişimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri
Maxiva