Prof. Dr. Mustafa KAYMAKÇI
İthalatta sıra süte mi gelecek?
27 Aralık 2018 Perşembe

22 Aralık 2018 günlü gazete haberlerine göre Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından inek sütünün 1,95 TL olacağı açıklandı.

Açıklanan bu fiyat belki süt üreticilerine biraz nefes aldırabilir.Ancak sorunun çözümü,sürekli fiyat artışından geçmiyor.Sorun yapısal. Tüketici pahalıya süt tüketirken süt inekçileri de para kazanamaz durumda,iflasın eşiğindedirler.

Süt maliyetlerin  çok altında pazarlanıyor.

Çiğ süt üreten çiftçi para kazanamadığı için süt ineklerini kestiriyor.

Kesim devam ederse süt ithalatı devreye girebilir. Kimileri süt ve ürünleri ithalatından bahis etmeye başladı bile.

Nedenlerine kısaca bir göz atalım mı?

Yeni Liberal Tarım Politikalar, Hayvancılıkta Nasıl Sahneye Kondu?

 Batı (ABD/ABülkeleri), doğayı, iç ve dış emeği aşırı bir şekilde sömürerek gereksinmesinden daha çok tarımsal ürün ve girdi stokları oluşturmuştu.

Bunlara pazar bulmak için çevre ülkelerinin tarımlarının çökertilmesi ,bu bağlamda ellerinde aşırı stok durumuna gelmiş tarımsal ürün ve girdi stoklarına Pazar gerekiyordu. Bunun için Türkiye’de de çiftçilerin büyük bir çoğunluğunu oluşturan küçük ve orta ölçekli işletmeler para kazanamaz duruma getirildi.

Bu durum hayvan yetiştiricilerini de olumsuz olarak etkiledi. Hayvan sayısı hızla düşmüştü.

Hayvan kalmayınca ithalatçılara gün doğdu. İthalat kapısı ardına kadar açıldı. Hayvancılık böyle kalkınır fikri, herkese aşılanmaya çalışıldı.

Hayvancılığın kalkındırılması için de sığırcılık öne çıkarıldı. Dünya Bankası aracılıyla sığırlar ithal edildi.

Daha sonra ,2008’in ikinci yarısında bu kez Avrupa’dan yağsız süt tozu ithaline izin verildi.

Bu yetmedi,buzağı maması altında  da daha düşük fiyatlarla kalitesiz süt tozu da  ithal edildi. Sanayiciler buna yönelince çiğ süt fiyatları, 35 kuruşa düşmüştü,buna karşılık yem ve mazot gibi girdilerin fiyatı düşmedi,üstelik arttı.

Bu nedenle çiftçiler, 1 milyona yakın hayvanı kasaba göndermek zorunda kalmışlardı.

Girdi maliyetlerinin yüksekliği nedeniyle sektör, 2009 yılında ağır bedeller ödedi.Hayvan sayısı azalınca önce kırmızı et,sonra süt krizi ortaya çıkmıştı.

Kırmızı et ve süt üretimi azalınca 2010’dan itibaren  sıfır faizli kredileri devreye sokulmuştu.

Bununla birlikte  kredilerden gerçek çiftçiler yararlanamadı. İç piyasada hayvan bulamayan yeni çiftçiler ise dış piyasadan hayvan toplamaya yönelmişlerdi.

Kısaca, hayvan ithalatı sürekli bir duruma getirildi. Hayvancılıkta, Doldur-Boşalt Politikası egemen oldu.

Günümüzde de benzer bir oyun, bu kez ot fiyatları gerekçe gösterilerek yeniden sahneye konuluyor.

Son aylarda kaba yem fiyatlarının yüzde100'ün üzerinde artış göstermesiyle zor günler yaşayan süt üreticisi,ineklerini kesimhaneye göndermeye başlamıştır.

Saman ve ot fiyatları tavan yapmıştır.Yurdumuzda  adeta yem karaborsası başlamıştır.

Ot ve samanda spekülatif hareketler söz konusudur.Saman ticaretiyle uğraşan kişiler bu ticaretten çok büyük rant sağlamaktadır.

Bu  konuya kayıtsız kalınması da  ülke hayvancılığına büyük darbe  vurmaktadır.

Sütte Çıkış Yolu Ne?

Sağlıklı kuşaklar için sütü yeterince tüketilmeli.Ancak  bunun için de öncelikle süt üreticilerinin sütlerini değer fiyata pazarlama olanağına sahip olmaları gerekiyor.Süt sığırcılarının içine düştüğü bunalımdan, sadece süte yapılacak desteklerle  çıkılması mümkün değil.Yukarıda da değinildiği üzere yapısal değişiklikler gerekli.

Çıkış yolu, küçük ve orta ölçekli tarım işletmelerinin dirliğini artıracak önlemlerden geçiyor. Bunlar neler? Biraz açalım;

  1. •           Krediler, tarım dışı sektöre ve büyük çiftçilere değil, küçük ve orta ölçekli işletmelere verilmeli.
  2. •            Girdilerden KDV ve ÖTV alınmamalı.
  3. •           Kooperatifler aracılığıyla üreticileri sanayici yapmalı.Katma değer ,ancak bu şekilde üretende kalabilir.Aksi durumda üreticilerin oligopol duruma gelmiş sanayicilerle başa çıkmaları olası olamaz. Kooperatiflerin  ürettikleri malların KDV’leri  de düşürülmeli.
  4. •            Çiftçilerin kooperatifler aracılığıyla mallarını pazarlamaları için satış yerleri sağlanmalı.
  5. •           Özelleştirilen Tarımsal Kit’ler yeniden kamulaştırılmalı. Bu amaç için siyaset yapanlar ve iktidar yönlendirilmeli .Yem Ofisi kurulmalı (Günümüzde gözlemlenen kaba yem fiyatlarındaki artış kurgusaldır.)
  6. •             Kayıt dışı ekonomiyle etkin mücadele yapılmalı.
  7. •             Hayvan dahil  her türlü tarımsal ürünlerin ithalatı engellenmeli.

ÖZET:GÜNÜMÜZDE TARIM KESİMİNDE YAŞANAN KRİZ SALT SÜT SIĞIRCILIĞI İLE SINIRLI DEĞİL.ÇİFTÇİLERİMİZ ÜRETTİKLERİ TARIM ÜRÜNLERİNİ DEĞER FİYATLARINA  PAZARLAYAMIYORLAR.TARIM SAHİPSİZ.ÇÖZÜM İÇİN,YUKARIDA SIRALADIĞIMIZ UYGULAMALARI YAŞAMA GEÇİRMEKTEN BAŞKA ÇARE YOK.

2019 yılında toplumsal mutluluklar diliyorum.

Yazdır   Önceki sayfa   Sayfa başına git  
YORUMLAR
Toplam 2 yorum var, 2 adet görüntüleniyor. Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 
Mister No 27 Aralık 2018 Perşembe 17:52

Sütcünün yüzünün güldügü tek yer Tire, onlarda son secimde Kocaogluna ihanet etti. Birakin sürünsünler.

Yorumu oyla      7      3  
Gürkan 27 Aralık 2018 Perşembe 13:14

Sayın bakan en son "para var ki ithalat yapıyoruz" diyordu. Ha ha ha ...

Yorumu oyla      7      3  
FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
Tayfun MARO
Tayfun MARO
Hayatlarımız işgal altında
Rifat ÖZER
Rifat ÖZER
Rüşvet
Nedim ATİLLA
Nedim ATİLLA
Gösteri-ş Toplumu…
Muhittin AKBEL
Muhittin AKBEL
Yeterince hastalığın yoksa, aşı da yok!
Mehmet KARABEL
Mehmet KARABEL
Nikah kıydılar mı?
Ayda ÖZEREN
Ayda ÖZEREN
1,5 asırlık ihtiyar
Filiz SEZER
Filiz SEZER
Her şeyin bir başlangıcı var
Engin ÖNEN
Engin ÖNEN
Askıda ekmek, askıda demokrasi!
Hanzade ÜNUZ
Hanzade ÜNUZ
Kılçıksız siyaset
Metin ÖNEY
Metin ÖNEY
Bekir Coşkun’un ardından…
ÇOK OKUNANLAR
ÇOK YORUMLANANLAR
GAZETE EGE'DE SONSÖZ
KünyeKünye İletişimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri
Maxiva