Nedim ATİLLA
460 ton limon, 30 ton kayısı ve 17 ton çileği kim yedi?
6 Aralık 2018 Perşembe

Sorunun cevabı net: Biz yedik.  Bu işin içindeki üretenlerin hepsini değil ama ihracatçı firmaların hepsini biliyorum, ama Murathan Mungan’ın deyimi ile Türkiye’de her şey olunup rezil olunamayacağı için burada yazmıyorum. O ihracatçıları yazsam hadi mahkeme süreçleri falan. Adalete de güvenin yerlerde süründüğü bir dönemde bu işlerle uğraşacak halim de vaktim de yok. Korktuğumdan değil yani.

Dileğim odur ki; o ihracatçılar gümrük kapılarından dönen o ürünleri evlerine götürsünler, çoluk çocuk yesinler.

Sınır kapılarından dönen 460 ton limon, 30 ton kayısı ve 17 ton çilek ile “gıda güvenliği” konusunu yeniden tartışmalıyız. Seferihisar’da 3 hafta önce düzenlenen Tarım Günleri’nde de konuşulmuştu. Orada da dediğim gibi Türkiye’de en önemli sorunların başında tarımda ve gıdada güvenlik geliyor.

TMMOB Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı Özden Güngör, Türkiye’de 600 bin gıda işletmesinin denetimi için 6 bin 500 kişinin görevlendirildiğini açıklamış. Komik değil mi?

Güngör, “Bir denetçiye bir yılda 93 işletme düşüyor. Bu da denetimlerde ciddi eksiklere yol açıyor. Ülkemizde genel olarak her 10 işletmeden 5’inde ancak denetleme yapılabiliyor. Halk sağlığı açısından denetimler yetersiz” diyor. Üzerine söylenebilecek söz zaten yok.

Türkiye’de üretilen sebze ve meyvenin yüzde 10’unun ihraç edildiğini, geri kalan yüzde 90’ının iç piyasada tüketildiğini kaydeden Güngör, şöyle diyor:

“Gıda ürünleri, üreticiden alınarak hallere gidiyor. Hallerden de manav ve marketlere dağıtım yapılıyor. Çoğu süper market ise üreticiden doğrudan ürün alıyorlar. Buralarda satılan ürünlerde ‘ilaç kalıntısı var mı yok mu’ diye bir analiz yapılmıyor. Bakanlık ise zaman zaman buralardan kalıntı için örnek alıyor, ama analiz sonucu en az bir haftada çıkıyor. Eğer kalıntı varsa bu noktalara ceza kesiliyor. Ama biz, o satılan ürünü tüketmiş oluyoruz. Çözüm, üreticinin ürünü hallere geldiğinde tarafsız laboratuvarların inceleme yapması.”

Üretici bilgisiz…

Devletin üretim yapan çiftçiye yeterli destek ve bilgilendirme yapma konusunda eksikleri olduğuna dikkat çeken Güngör, şöyle konuşmuş:

“İlaçlama konusunda, hastalıkların ve zararlıların doğru teşhisi, doğru ilaç ve doz kullanımı gibi dikkat edilmesi gereken birçok husus var. İnsan sağlığı açısından en önemli risk oluşturan zirai ilaçlama konusunda yeterli hassasiyet gösterilmiyor. Bugün maalesef birçok meslek dalı bu ilaçları ve gübreleri satabilmektedir. Çiftçi bu zirai ilaçları yetki almış eczanelerden temin edebiliyor. Eğitimi yeterli olmayan ve ilaçlama konusunda gerekli donanıma sahip olmayan çiftçi deyim yerinde ise eczacının da yönlendirmesi ile aldığı ilacı ürünlere veriyor. Bu ürünler için doğru ilaç mı, doğru zamanlama mı, doğru doz mu bunun kontrolünde de ciddi eksikler yaşanıyor. Ürünler iç pazara sokulduktan sonra yapılan denetim de yetersiz olduğu için sofralara taşınan birçok gıda ürünü zirai ilaç kalıntılı oluyor. Bu da yurttaşları kanser, kısırlık, böbrek rahatsızlıkları gibi ciddi risklerle baş başa bırakıyor.”

Üzerine söyleyecek söz bulamadım. Zaten öyle bir söz de yok

Yazdır   Önceki sayfa   Sayfa başına git  
YORUMLAR
Toplam 2 yorum var, 2 adet görüntüleniyor. Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 
Gürkan 6 Aralık 2018 Perşembe 14:50

Çiçekler kafam kadar, kayısılar plastik gibi, karpuzlar tatsız, şeftaliler lağım kokuyor ... Bu ülkede Tarım Bakanlığı gerçekten var mı ? Varsa ne işe yarıyor ? Et ithal etmeye mi ? Eskiden yediğimiz meyve sebzeler neredeyse hiç kalmadı. Görüntü olarak varlar ama tatları ... hayatında hiç gerçek salatalık, çilek ... yememiş bir nesil yetişiyor. Yeni Türkiye dedikleri böyle bir şey herhalde :)

Yorumu oyla      1      0  
Serdar Yasa 6 Aralık 2018 Perşembe 13:49

Sevgili Nedim ağabey o kadar can alıcı bir noktayı ülkemizin önemli sorununu gündeme taşımışsınız ki kaleminize sağlık. Bütün yerel yönetimlerin pazarlardan bire bir sorumlulukları nedeniyle muhakkak bu gıda güvenliği labratuvarlarını kurmayı gündemlerine almaları gerekir diye düşünüyorum. Saygılarımla.

Yorumu oyla      1      0  
FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
Prof. Dr. Mustafa KAYMAKÇI
Prof. Dr. Mustafa KAYMAKÇI
Gıda sektöründe tekelleşme ve yabancılaşmaya karşı seçenek ne?
Hüseyin ASLAN
Hüseyin ASLAN
İnşaat sektörü yüzde 5.3 daraldı
Nedim ATİLLA
Nedim ATİLLA
Canavarları yemek
Mehmet KARABEL
Mehmet KARABEL
Tarihe geçmek istiyorlar ise…
Muhittin AKBEL
Muhittin AKBEL
Ölümden korksaydık trene binmezdik!
Rifat ÖZER
Rifat ÖZER
Bizim Fırat
Metin ÖNEY
Metin ÖNEY
İktidar da kalmak
Harun ÖZDEMİR
Harun ÖZDEMİR
Harem zarurettir!
Nüvit TOKDEMİR
Nüvit TOKDEMİR
Futbolun geldiği nokta
Tayfun MARO
Tayfun MARO
Servet temiz olur mu?
ÇOK OKUNANLAR
SPOR CAFE
Suavi YARDIMOĞLU
Suavi YARDIMOĞLU
Sportif izdüşümler (3)
ÇOK YORUMLANANLAR
GAZETE EGE'DE SONSÖZ
KünyeKünye İletişimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri
Maxiva