HABERLER>SAĞLIK
26 Haziran 2019 Çarşamba - 09:40

Trans yağa sınırlama geliyor

Sağlık Bakanlığı, kalp hastalığı, obezite, diyabet riskini artırması nedeniyle trans yağ kullanımının tüm gıdalar için 100 gramda 2 gramın altına düşürülmesini istedi.

Trans yağa sınırlama geliyor

Sağlığa zararları bilimsel olarak kanıtlanmış trans yağlar konusunda Türkiye, mevzuat değişikliğine hazırlanıyor. 2017'de yürürlüğe giren mevcut uygulamada yağlar ve bunları içeren gıdalarda yüzde 2'den fazla trans yağ olması halinde bakanlığa bildirim zorunluluğu bulunuyor. Gıdalardaki trans yağ miktarını AB uygulamalarına yaklaştıracak bir mevzuat hazırlamayı hedefleyen Tarım ve Orman Bakanlığı, Sağlık Bakanlığı ve ilgili diğer kuruluşlardan görüş istedi.

Hürriyet gazetesinden Meltem Özgenç'in haberine göre, trans yağlar, margarinler gibi sıvı yağların katı yağlara dönüştürülmesiyle ortaya çıkıyor. Yaygın olarak krakerler, kurabiye-kekler, dondurulmuş hamur işleri, pastane ürünleri (poğaçalar, tatlı-tuzlu hamur işleri), atıştırmalıklar, bazı margarinler, kahve kreması, bisküviler, pastaların üzerinde kullanılan şekerli karışımlar, bu yağlarla yapılan veya bu yağlarda kızartılan besinlerde bulunuyor. Toplam yağ içinde yüzde 0.5 gram altında ise düşük, yüzde iki gram üzerinde ise yüksek sayılıyor.

YENİ DÖNEM 31 ARALIK'TA BAŞLAYACAK

31 Aralık 2019 itibarıyla trans yağlarla ilgili yeni bir dönem başlayacak. Buna göre krakerler, kekler, kurabiyeler veya yağların üzerine "Trans yağ içermez/Trans yağ yoktur" ifadesinin yazılabilmesi için üründe bulunan toplam yağın 100 gramında bir gramdan az olması gerekiyor. Yine bu düzenlemeye göre bu miktar 2 gramın üzerindeyse vatandaşın kolaylıkla görüp okuyabileceği şekilde 'Trans yağ bulunur' ibaresi yazılacak. Sağlık Bakanlığı, Tarım ve Orman Bakanlığı'na bu uygulamanın değişmesi için görüş gönderdi. Sağlık Bakanlığı görüş yazısında "Tüm gıdalar için endüstriyel trans yağ miktarının 100 gram toplam yağda iki gramın altında kalmasını istedi. Tarım ve Orman Bakanlığı ise öneriyi değerlendirmeye aldı.

 
CHP’nin en genç yöneticisi mezun oldu
 
Seferihisar'da mis gibi şenlik
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Bu bakteriye dikkat: İngiltere'de 12 can aldı!
İngiltere'nin doğu kıyısındaki Essex bölgesinde, ender görülen bir bakteri ...
Aile hekimlerinden çağrı: Rendevu alarak gelin
Doktorlar, Sağlık Bakanlığı'nın randevu almadan da aile hekimlerine muayene ...
Hamilelikte susuzluk erken doğuma sebep oluyor!
Uzmanlar, aşırı sıcak hava vücutta su ve tuz kaybına neden olduğu için ...
 
Omuriliğinde tümör olan Ayaz, ameliyatı bekliyor
İzmir'de yaşayan Nida (36) ve Murat Balcı (37) çiftinin oğulları Ayaz ...
Obeziteye karşı 'dijital oyun' tasarladı
Fırat Üniversitesi Teknoloji Fakültesi Yazılım Mühendisliği Bölümünde ...
Uzmanlardan güneş kremi uyarısı
Dermatolog Dr. Öğr. Üyesi H. Sinem Gürbüz, güneş koruyucusu alırken içeriğine ...
 
İzmirli İpek mucizeyi gerçekleştirdi
İzmir'de, halk arasında kemik kanseri olarak bilinen 'osteosarkom' ile ...
'Lens ve güneş gözlüklerinin online satışı durdurulmalı'
Anadolu Gözlükçüler ve Optisyenler Federasyonu Yönetim Kurulu Başkanı ...
Doktoru açıkladı... Öykü Arin'den sevindiren haber
Medicalpark Antalya Hastanesi İlik Nakli Bölüm Başkanı Prof. Dr. Mehmet ...
 
Kemal ARI
Kemal ARI
Adalar karışacak hazırlıklı olalım!
Mehmet KARABEL
Mehmet KARABEL
Helal mi? haram mı?
Muhittin AKBEL
Muhittin AKBEL
Son 10 yılda başörtülü genç nesil azalmış!
Tayfun MARO
Tayfun MARO
Merkeze taşınan mütedeyyinler
Cumhur BULUT
Cumhur BULUT
Suriye’deydim, Türkmeneli’nde…
Ahmet Aydın AKANSU
Ahmet Aydın AKANSU
Neden ‘Uluslararası Dağlar Günü’ kutlanıyor?
Engin ÖNEN
Engin ÖNEN
Gökdelen gündemi ve ötesi
Erkan SEVİNÇ
Erkan SEVİNÇ
'İYİ misiniz?'
Aylin AKDOĞAN
Aylin AKDOĞAN
İzmir-İN
Nüvit TOKDEMİR
Nüvit TOKDEMİR
Futbolda etik tepki!
ÇOK OKUNANLAR
SPOR CAFE
ÇOK YORUMLANANLAR
GAZETE EGE'DE SONSÖZ
KünyeKünye İletişimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri
Maxiva