HABERLER>TARIM
26 Temmuz 2019 Cuma - 12:19

Torbalı kırmızı-beyaza büründü

Türkiye'nin kuru domates ihracatının önemli bölümünün karşılandığı Ege Bölgesi'nde ovalar, hasadın ardından açılan beyaz kurutma sergileriyle kırmızıya büründü.

Torbalı kırmızı-beyaza büründü

Türkiye'nin kurutulmuş domates ihracatında lider konumda bulunan Ege Bölgesi'nde  hasadın ardından domatesler kurutma işlemi için güneşe serildi.

Ege ovalarında nisan ayında ekilen domatesler temmuz ayında hasat ediliyor.

Mevsimlik işçilerin topladığı domatesler, kamyon ve traktörlere yüklenerek beyaz örtülerin serildiği arazilere götürülüyor. Burada ikiye kesilerek talebe göre tuzlanan veya kükürtlenen domatesler yaklaşık bir hafta güneşte bekletiliyor. 

Kuruyan domatesler paketleme tesisinin ardından özellikle Avrupa ülkelerine ihraç ediliyor. 

Daha çok makarna, pizza ve salatalarda tercih edilen kurutulmuş domatesler Avrupa ve ABD'de kahvaltı sofralarında da yer alıyor. 

AA muhabirinin Ege İhracatçı Birlikleri verilerinden derlediği bilgiye göre, Türkiye 2018'de 85 ülkeye yaptığı kuru domates ihracatından 88 milyon dolar gelir elde etti.

Kurutulmuş domateste en fazla ihracat 19 milyon 500 bin dolarla İngiltere'ye yapılırken, bu ülkeyi 13 milyon 344 bin dolarla İtalya ve 9 milyon 472 bin dolarla Almanya izledi. 

Hedef 100 milyon dolarlık ihracat

Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Hayrettin Uçak, AA muhabirine yaptığı açıklamada, geçen yıl domatesten hastalık nedeniyle yeterli verim elde edilemediğini söyledi. 

Bu yıl ise hastalık bakımından domateste çok ciddi bir sıkıntı olmadığını belirten Uçak, "Geçen yıl hastalıktan dolayı salça ve kuru domates üretiminde sıkıntı vardı. Bu yıl hastalığın olmaması nedeniyle kurutulmuş domates ihracatımızın 100 milyon dolara ulaşacağını tahmin ediyoruz. Salçada da güzel bir sezon bekliyoruz." dedi. 

Kuru domates ihracatının yüzde 95'inin Ege Bölgesi'nden yapıldığını dile getiren Uçak, tanıtım çalışmalarıyla özellikle Uzak Doğu pazarına ihracatın artırılabileceğini ifade etti. 

"Bu ürün ilçe ekonomisi için vazgeçilmez öneme sahip"

İhracatlık kuru domates üretiminin önemli kısmının yapıldığı Torbalı'da da hasat sezonu nedeniyle hareketlilik yaşanıyor.

Torbalı Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkanı Abdulvahap Olgun, ilçedeki tarlaların kırmızıya büründüğü belirterek, "Kurutulmuş domates ihracatıyla hem ürünümüzü hem güneş enerjimizi ihraç etmiş oluyoruz. Kuruduktan sonra ilçemizdeki tesislerde işlenip dünyaya gönderilen bu ürün, ilçe ekonomisi için vazgeçilmez öneme sahip." dedi. 

Son yıllarda ihracatın yanında iç talebin de arttığına işaret eden Olgun, "Sadece üretim değil istihdama da katkısı var. Tarladan toplanması, burada serilmesi, paketlenmesi ihracatı... Tarladan sofraya kadarki süreçte birçok vatandaşımız buradan ekmek yiyor." diye konuştu. 

Domates kurutma işiyle uğraşan Hatice Başak da temmuz güneşinde çalışmanın çok zor olduğunu ancak geçimlerini kan kırmızısı sergilerden sağladıklarını söyledi.  

Bu yıl domates veriminin çok iyi olduğu dile getiren Başak, "Domatesi tarladan 50 ila 75 kuruşa alıyoruz. Yaklaşık 13 kilodan 1 kilo kuru domates çıkıyor. Kuru domatesin kilosunu da yaklaşık 15 liraya satıyoruz." dedi. (AA)

 
AK Partili Özdağ açıkladı: Davutoğlu sahaya iniyor!
 
Altay'ın yeni sezonda adresi değişiyor
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Köyün 'şehirli kadınları'ndan bal mesaisi
İzmir'de Korkuluk Festivali ile adını duyuran kırsal Barbaros Mahallesi'ne ...
Yaş meyve sebzeciler Antalya'daki fuara hazırlanıyor
Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği, bu yıl 2'nci kez düzenlenecek ...
Bamya bu yıl kıymetli
İzmir'in Urla ilçesinde tarladan sofraya binbir emekle gelen bamyanın ...
 
Sofralık üzümde kesim ve ihraç tarihleri belli oldu
Ege Bölgesi'nin önemli ihraç ürünlerinden olan "Superior Seedless" çeşidi ...
İncirde 'kırmızı örümcek' uyarısı
Aydın'ın Germencik ilçesinde incir için zararlı olduğu değerlendirilen ...
Başkan Eskiyörük: Tarım Bakanı önerilerimi dinlese bir yılda ithalatı bırakırız!
Tire Süt Yönetim Kurulu Başkanı Mahmut Eskiyörük, “Ben kimsenin adamı ...
 
Genel Kurul'da konuşan Başkan Eskiyörük: Tire sütün merkezi oldu
Tire Süt Kooperatifi Genel Kurulu yoğun bir katılımla gerçekleşti. Genel ...
'Napolyon' kirazı üreticinin yüzünü güldürdü
Afyonkarahisar'ın Sultandağı ilçesinde "Napolyon" cinsi kirazın 8 - 10 ...
Bakan açıkladı: Vadeli satış yapılacak
Tarım ve Orman Bakanlığı, Toprak Mahsulleri Ofisi'nin (TMO) yumurta üreticilerine ...
 
Engin ÖNEN
Engin ÖNEN
Yangın yeri ülke
Hüseyin ASLAN
Hüseyin ASLAN
Konut kredi faizlerinin indirilmesi; tek başına çare değil
Nuray KAYA
Nuray KAYA
Su ve vicdan
Harun ÖZDEMİR
Harun ÖZDEMİR
Yeni parti mümkün mü?
Tayfun MARO
Tayfun MARO
Gösteri olarak karşı çıkmanın çekiciliği
Nedim ATİLLA
Nedim ATİLLA
Ciğerlerimizi yakan sorular
Hanzade ÜNUZ
Hanzade ÜNUZ
Ağaçlara veda...
Ahmet Aydın AKANSU
Ahmet Aydın AKANSU
Kanadalı firma ve İZNİ verenlere görev veriyorum
Mehmet KARABEL
Mehmet KARABEL
700 yıl sonra neden Hacı Bektaş Veli'nin izinde?
Rifat ÖZER
Rifat ÖZER
Dolduruş
ÇOK OKUNANLAR
SPOR CAFE
ÇOK YORUMLANANLAR
GAZETE EGE'DE SONSÖZ
KünyeKünye İletişimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri
Maxiva