HABERLER>SAĞLIK
17 Kasım 2017 Cuma - 09:49

Sonbaharda bol tüketmeniz gereken 4 yiyecek

Sonbaharın gelmesiyle birlikte sebze ve meyve reyonlarının kahramanları da değişti. Şimdilerde rafları mevsimine uygun vitamin ve minerallerle dolu gıdalar dolduruyor. Bizim yapmamız gereken tek şey ise bu mevsimine uygun taze ve besin deposu ürünleri tüketmek.

Sonbaharda bol tüketmeniz gereken 4 yiyecek

Balkabağı
Sonbahar deyince akla gelen ilk yiyeceklerden biri tabii ki balkabağı. Aromalı lezzeti ve bol lifli yapısıyla kurabiyelerden çorbalara çok geniş bir alanda kullanabileceğiniz kabak, sonbaharın en sağlıklı gıdasıdır. Turuncu renkli olması, görme ve cilt sağlığı açısından çok etkili olan vitamin A biçimindeki betakarotenden yana zenginliğini gösterir. Bir bardakta sadece 49 kalori içermesine rağmen potasyum, lif ve C vitamini oranı oldukça yüksektir. Kabağın içeriğindeki A vitamini özellikle sonbahar mevsiminde yakalanabileceğiniz grip için oldukça etkilidir. Aynı zamanda antioksidanlar sayesinde kan şekeri ve basıncını kontrol eder. Bu nedenle yapılacak en doğru şey reyonda görür görmez hemen bir tane almak ve bu lezzetli, bol vitaminli yiyeceğin tadını çıkarmak.

Elma
Elma genelde yıl boyunca satın alabileceğimiz bir meyve olsa da aslında mevsimi sonbahardır ve en tazesi bu mevsimde yenir. Elma yavan bir meyve gibi gelse de asında antioksidanlar ve lif açısından oldukça zengindir. Kanser, diyabet ve kalp hastalığı gibi birçok hastalığın önlenmesi açısından faydalı olduğuna dair çok sayıda araştırma vardır. Bu nedenle tek başına yiyemiyorsanız bile salatanıza ekleyerek ya da elmalı tart gibi daha tatlı bir lezzete çevirerek mutlaka tüketin.

Nar
Narın değerini son yıllarda daha bir anladık. Eskiden “elma kadar yenmese de olur” klasmanına giren bir meyveyken son dönemde içindeki antioksidanların değerini daha iyi biliyoruz. Kıpkırmızı tohumlarını yiyen herkes için gerçek bir şifa kaynağı olan narın içinde punikalin ve punik asit denilen güçlü antioksidanlar bulunur ve antienflamatuar özelliği taşır. Ayrıca kanserden Alzheimer’a birçok hastalığın önlenmesine yardımcı olur.

Karnabahar
Karnabahar iddiasız tadına rağmen birçok yemeğin yanında yenebilmesi nedeniyle oldukça çok yönlü bir sebzedir. İnanılmaz derecede düşük kalorisine rağmen lif oranı çok yüksektir. C, K ve B6 vitaminlerini yüksek derecede içerir ve gastrointestinal ve akciğer kanseri riskini azalttığı görülmüştür. İster çorbasını yapın, ister yemeğini ve hatta isterseniz sadece hafif yağda bir çevirip üzerine limon sıkıp yiyin her türlü hem çok lezzetli hem de çok sağlıklıdır. Mutlaka bol bol tüketin.(Hürriyet)

 
Bornova'da esnafla ortak akıl buluşması
 
Karşıyaka’nın gençleri Ata’nın huzuruna çıktı
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
İzmir'de kritik yerde görev yapıyor... İşte makam arabası...
İzmir'de kritik yerde görev yapıyor... İşte makam arabası...
İzmir'de şifa arıyordu... Doğum günü hediyesi 'hayat' oldu
Gürcistan'da yaşayan 12 yaşındaki Tekla Nachkebia, lösemi teşhisi konulduktan ...
Sonbahar depresyonundan korunmanın 7 yolu
Sonbaharla birlikte azalan aktivite, artan iştah, karamsar düşünceler ...
 
İzmirli aile 13 yıldır evlat kokusuna hasretti... Sonunda...
İzmir'in Bornova İlçesi'nde yaşayan 13 yıllık evli Mustafa ve Ayfer Kocaeli ...
Karşıyaka'da organ bağışı ve nakli haftası
Karşıyaka'da Organ Bağışı ve Nakli Haftası kutlandı.
İzmir'de sendikadan çarpıcı açıklama: Hemşire yok, yoğun bakımlar S.O.S. veriyor!
Türk Sağlık Sen İzmir Şube Başkanı Ahmet Doğruyol, hemşire sayısı yetersiz ...
 
NHP İlaç'tan böbrek taşına 'Gilaburine' formülü
Gilaburu bitkisinin meyvelerinden elde edilen ve böbrek taşı rahatsızlığı ...
İl Sağlık Müdürü Salnur 'yeniden görevde'  
İzmir İl Sağlık Müdürü Uzm. Dr Bediha Salnur yeniden aynı göreve atandı.
Yoğurt kürü ile yazıflama
Yoğurt kürü ile zayıflama, düzenli ve doğru bir şekilde yapıldığı takdirde ...
 
Mehmet KARABEL
Mehmet KARABEL
Bu saatte 'vicdan ittifakı' olur mu?
Engin ÖNEN
Engin ÖNEN
İzmir kimin ya da neyin kalesi?
Tayfun MARO
Tayfun MARO
Erkek dediğin öldürür
Cumhur BULUT
Cumhur BULUT
Foça, Tire, Çeşme ve Dikili de MHP diyecektir
Kemal ARI
Kemal ARI
Oyumuz, onurumuz ve özgürlüğümüzdür...
Nedim ATİLLA
Nedim ATİLLA
Tunç Soyer yeni bir yola çıktı
Dr. Berna BRIDGE
Dr. Berna BRIDGE
Diktatör
İhsan Özbelge ÖZDURAN
İhsan Özbelge ÖZDURAN
Sağduyu marifeti ile seçebilmek…
Rifat ÖZER
Rifat ÖZER
Son hafta
Neşe ÖNEN
Neşe ÖNEN
Sosyalistler pes etmeyin!
ÇOK OKUNANLAR
ÇOK YORUMLANANLAR
GAZETE EGE'DE SONSÖZ
KünyeKünye İletişimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri
Maxiva