Şok: İzmir’in asırlık tatlı devi satılıyor

Sinan DOĞAN / EGEDESONSÖZ - Ege Bölgesi’nin çıkardığı en önemli gıda markalarından biri olan Özsüt satılıyor. Infinity Invest Holding Anonim Şirketi, Özsüt’ün sahibi STG Gıda Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi’nin tek kontrolünü satın almak için Rekabet Kurulu’na başvurdu. Rekabet Kurulu’nun onay vermesi halinde 1938 yılında İzmir Kemeraltı’nda doğan Özsüt markası el değiştirecek.
 
Özsüt’ün temellerini Sefer Usta Kemeraltı’nda attı. Sefer Usta’nın enfes yoğurt ve kaymakları ile tanışan İzmirliler, Özsüt Muhallebicisini ise hiç unutmadı. 

Kazandibi, muhallebi, ekmek kadayıfı, peynir tatlısı, aşure gibi geleneksel tatlılar hep Özsüt adıyla bilindi. 1980 yılına gelindiğinde Sefer Usta’nın oğlu İbrahim Urlulu iş başına geçti. Hızla büyüyen Özsüt, İzmir Alsancak’ta ilk şubesini açtı. 1996 yılında 6 farklı şubesi ile müşterilerini ağırlayan Özsüt, 2002’de şube sayısını 50’ye çıkardı. 76 yıl önce 16 metrekarelik dükkanda kapılarını açan Özsüt, geçtiğimiz mayıs ayında ise Azerbaycan’ın başkenti Bakü’de şube açtı. Özsüt, Azerbaycan ve Türkiye’de 44 şehirde 185 bayisi ile hizmet veriyor.  Özsüt’ün İzmir Kemalpaşa’da 10 bin metrekarelik fabrikası ve bin 500 metrekarelik soğuk hava deposu bulunuyor. Firmada 3 bin kişi çalışıyor.

CAFFE NERO’NUN SAHİPLERİ
Özsüt’ü satın alan Infinity Invest Holding Anonim Şirketi’nin Sahibi Mustafa Aşur, Lübnan asıllı bir işadamı. Türkiye, Ortadoğu ve Karadeniz’in en büyük petrol depolama ve lojistik firmalarından biri olan Delta Petrol’ün Ortağı olan Aşur’un eşi Işık Keçeci Aşur ise Amerikan kahve zinciri Starbucks’ı Türkiye’ye getiren Ortadoğulu Alshaya’nın Türkiye Genel Müdürü ve Caffe Nero Türkiye’nin ortağı.