13 Mart 2017 Pazartesi - 15:50

Pazı kavurma

Pazının şu aralar tam zamanı… Bol bol yapıp yemekte fayda vardır… Pazı Kavurma tarifine gelecek olursak… Biraz renk gelsin diye havuç ekleyerek yapabilirsiniz. Hem lezzeti artıyor hem de görselliği yükseliyor…. Tarifine gelince…

MALZEMELER

1 demet pazı,
1 adet soğan,
1 adet havuç,
2 diş sarımsak,
1 yemek kaşığı salça,
1 tatlı kaşığı tatlı toz biber,
1 tatlı kaşığı pul biber,
1/2 çay bardağı sıvı yağ,
1 su bardağı su,
Tuz.

HAZIRLANIŞI

Yemeklik doğradığınız soğanı, ezdiğiniz sarımsağı ve soyup küp küp doğradığınız havucu kızdırdığınız sıvı yağ ile kavurun,
Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun,
Toz biberi ekleyip karıştırın,
İnce ince kıydığınız pazıyı ekleyin,
Pazı kendini salmaya başlayınca suyu ekleyin,
Kısık ateşte havuçlar yumuşayana kadar pişirin,
Tuzunu ekleyip karıştırın ve ateşten alın.

Afiyet olsun…

Angelina Jolie'nin son dövmesinin sırrı

Pirinçli Tavuk Çorbası

YORUMLAR

Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM

Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...

KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER