HABERLER>SAĞLIK
25 Ağustos 2017 Cuma - 00:18

Obezite ameliyatı geçirenler kurban etini nasıl yemeli?

Kurban Bayramı'nda obezite ameliyatı olanlar et yerken nelere dikkat etmeli?

Obezite ameliyatı geçirenler kurban etini nasıl yemeli?

Uzman Diyetisyen Nazlı Acar, obezite ameliyatı geçirenlerin sağlığından olmadan eti nasıl tüketmesi gerektiği konusunda önemli bilgiler verdi: “Kurban bayramında olası hazımsızlık şikayetleri için kesilmiş hayvanın eti hemen tüketilmemelidir. Geleneksel olarak kurban eti kesildikten sonra hemen kavurtulup sabah kahvaltısında ya da en geç öğle yemeğinde yerini bulur. Bu geleneksel uygulama aslında yanlıştır. Hayvan kesildikten sonra et bir süre dinlendirilmeli, ölüm katılığı geçtikten sonra tüketilmelidir. Hemen tüketilen etin sindirilmesi güç olur.

ETİ 24 SAAT BEKLETİN
Bayram tatilinizi hazımsızlık, uykusuzluk şikayetleriyle geçirmemeniz için kurban etinizi en erken 24 saat sonra tüketmelisiniz. Etinizi tüketirken hayvanın iç yağları ile kavurma işlemi yerine sebzelerle ya da domatesin bol olduğu bu ayda domates ile sotelenerek tercih edebilirsiniz. 
Peki kurban bayramında her öğünde et tüketebilir miyiz? 

ET YERİNE KLASİK TÜRK KAHVALTISI 
Obezite ameliyatı sonrasında her zaman belirttiğimiz ‘ilk lokma protein, son lokma protein’ ilkesine bağlı kalarak her öğününüzde proteinlere yer vermeniz uygun olacaktır. Fakat sabah kahvaltısında etin tercih edilmesi sindirimin uzun sürmesi açısından biraz keyifsiz olabilmektedir. O nedenle kahvaltınızı klasik Türk kahvaltısı gibi (Peynir, zeytin, tam tahıllı ekmek, söğüş…) tercih etmeniz sizin için iyi bir alternatif olacaktır.

ÖĞLE VE AKŞAM SOTELEYEREK TÜKETİN
Öğle ve akşam yemeklerinizde ana yemek olarak etinizi soteleyerek tüketebilirsiniz. Et sotenizi bol yeşil salata ile daha leziz ve daha lifli hale getirebilirsiniz.

ÇAYI 40 DAKİKA SONRA İÇİN
Et ürünleri önemli mineraller içermektedir. Özelikle kırmızı etin demir içeriği siz obezite cerrahisi hastaları için oldukça kıymetlidir. Minerallerin emilimini azaltmamak ve katı-sıvı ayrımını göz önünde bulundurarak öğle ve akşam yemeğinizden sonra hemen çay içmemeli, mümkünse 40 dakika sonra içmelisiniz.

SAĞLIK SORUNU OLANLAR BİR ÖĞÜN ET YEMELİ
Kalp hastaları, yüksek tansiyonu ve yüksek kolestrolü olan hastaların et porsiyonlarına dikkat etmeleri son derece önemlidir. Günde sadece bir öğünde (Özellikle öğle öğününde) etli bir menü tercih etmeleri ve tercihen de sağlıklı pişirme teknikleri ile yapılmış eti tüketiyor olmaları olası sağlık problemleri riskini azaltacaktır.” (HABER TÜRK)

 
2. Kolordu Komutanı Korgeneral Zekai Aksakallı'nın annesi vefat etti
 
15 erkeği tecavüzle suçladı... Yalanı çıkınca hapse atıldı
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
İzmir'de seferberlik: Minik Gökçe yaşasın!
İzmir'de, Ödemiş Devlet Hastanesi'nin otomasyon görevlilerinden Leman ...
Organ bağışı raporu: İzmir yine ilk sırada!
Türkiye'de organ bağışçı sayısı 20 ilin nüfusunu geride bırakarak 283 ...
Fuar’da en sağlıklı stant
İzmir İl Sağlık Müdürü Bediha Salnur, fuar ziyaretçilerini; 1. Hol (1-B)’deki ...
 
Erdoğan talimat verdi, tamamen değişiyor
Hükümet, 2011 yılında Kanun Hükmünde Kararname ile hayata geçirdiği ve ...
İzmir'in 'iyilik meleği' saçlarını hasta çocuklar için saklıyor
Beyninden iki kez ameliyat olmasına rağmen iyileşemeyen lise öğrencisi ...
İzmir’de sağlıkta şiddete ibretlik ceza: Pankartla özür diledi
Merdivenden düşen imam nikahlı eşini getirdiği Suat Seren Göğüs Hastanesi'nin ...
 
Sigara içme yasağı genişliyor
Sigara yasağı genişliyor. Sağlık Bakanlığı ve Bağlı Kuruluşları Teşkilat ...
İzmir'de hastanede hareketli anlar: Hemşire bir anda yere yığıldı ve...
İzmir Kuzey Kamu Hastaneleri Birliği Genel Sekreterliğine bağlı Buca Seyfi ...
Skandal her geçen gün büyüyor: 19 ülkeye sıçradı
Avrupa Birliği (AB) üyesi 15 ülkenin yanı sıra İsviçre, Hong Kong ve Güney ...
 
Nedim ATİLLA
Nedim ATİLLA
İzmir’in deprem bölgesindeki büyük dayanışması…
Mehmet KARABEL
Mehmet KARABEL
Bu seçimin neden bunca talibi var?
Engin ÖNEN
Engin ÖNEN
İzmir kimin ya da neyin kalesi?
Tayfun MARO
Tayfun MARO
Erkek dediğin öldürür
Cumhur BULUT
Cumhur BULUT
Foça, Tire, Çeşme ve Dikili de MHP diyecektir
Kemal ARI
Kemal ARI
Oyumuz, onurumuz ve özgürlüğümüzdür...
Dr. Berna BRIDGE
Dr. Berna BRIDGE
Diktatör
İhsan Özbelge ÖZDURAN
İhsan Özbelge ÖZDURAN
Sağduyu marifeti ile seçebilmek…
Rifat ÖZER
Rifat ÖZER
Son hafta
Neşe ÖNEN
Neşe ÖNEN
Sosyalistler pes etmeyin!
ÇOK OKUNANLAR
ÇOK YORUMLANANLAR
GAZETE EGE'DE SONSÖZ
KünyeKünye İletişimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri
Maxiva