HABERLER>YEREL YÖNETİMLER
22 Ocak 2020 Çarşamba - 10:18

Kaybolan tatlar Gaziemir'de hayat bulacak!

Gaziemir Belediyesi, ilçenin öz değerlerini yaşatmak ve çok kültürlülüğe vurgu yapmak adına ilçede ilk kez Gastronomi Festivali düzenleyecek.

Kaybolan tatlar Gaziemir de hayat bulacak!

Gaziemir Belediyesi, ilçenin öz değerlerini yaşatmak ve çok kültürlülüğe vurgu yapmak adına ilçede ilk kez Gastronomi Festivali düzenleyecek. 4 – 5 Nisan tarihlerinde Gaziemir Festival Alanı’nda gerçekleştirilecek etkinlikte ilçede yaşayan farklı kültürlerin yemekleri görücüye çıkacak. Kapama, kör pide, mamaliga, mutancana, kaçamak ve kaybolmaya yüz tutmuş daha birçok tat, festivalde katılımcıların beğenisine sunulacak. Etkinliğin sonunda, festivalde yapılan yemeklerin tarif ve fotoğraflarından oluşacak “Gaziemir Yemek Kitabı” da hazırlanacak.

Bünyesinde Makedonlardan Boşnaklara, Sinoplulardan Afyonlulara,  Mardinlilerden Arnavutlara, Diyarbakırlılardan Karadenizlilere kadar birçok kültürü barındıran Gaziemir, Gastronomi Festivali ile kültürler buluşmasına sahne olacak.  

Festivale katılımlarıyla destek verecek kurumların temsilcileriyle bir araya gelen Gaziemir Belediye Başkanı Halil Arda, etkinlik ile ilçenin çok kültürlülüğüne ve farklılıklarına vurgu yapmak istediklerini söyledi.

Toplantı ile katılımcı kuruluşların fikirlerini aldıklarını belirten Başkan Arda, “Gaziemir’de 58 yıldır yaşıyorum. Gaziemir’in 10 bin nüfustan 150 bin nüfusa gelişini izledim. Bu hızlı büyüme beraberinde sorunları da getirdi. Otoban ve İZBAN hattı ilçemizi dört parçaya bölüyor. Her bölgemizde ayrı bir zenginlik ve farklılık var. Bunların kaynaşmasına önem veriyoruz. Amacımız, gastronomi festivali ile ilçemizdeki çok kültürlülüğe vurgu yapmak ve bu kültürlerin yemek etkinliği aracılığıyla kaynaşmasını sağlamak” dedi.

Gastronomi Festivali ile Gaziemir’e farklı bölgelerden, yörelerden gelen yurttaşların yemeklerinin ve kültürlerinin yaşatılmasını sağlamayı amaçladıklarını da belirterek şöyle konuştu:

“30 yıl önce annelerimizin yaptığı yemekler adeta yok oldu. Hepimiz birbirimize benzemeye başladık. Yemekler de tornadan çıkmış gibi aynı olmaya başladı. Amacımız öz değerlerimizi yaşatmak. Hemşehricilik bilinci oluşturmak ve yemek kültürünün gelecek nesillere taşınmasını sağlamak için ilçemizde yaşayan tüm kültürlerin temsilcilerini festivale davet ettik. Onlara vereceğimiz sergilik alanlarında kendilerine özgü yemekleri yapıp sunacaklar. Ayrıca kooperatifler için de alanlar belirledik. Kooperatifler bu alanda ürettikleri ürünleri halk ile buluşturabilecekler. Katılımcı derneklerin kendi yörelerine ait halk dansları toplulukları ile müzik grupları da festival alanında sahne alacak. Etkinliğin sonunda festivalde hazırlanan yemeklerin tariflerini ve fotoğraflarını içeren ‘Gaziemir Yemek Kitabı’ da oluşturulacak. 2 gün boyunca Gaziemir’in geçmişten günümüze tüm yemeklerini tanımak ve kültürler buluşmasında bizimle olmak isteyen tüm İzmirlileri bekliyoruz.”

Danilo Zanna Gaziemirlilerle buluşacak
Festival programı hakkında da bilgi veren Başkan Arda, etkinlikte usta aşçıların katılımıyla workshopların, panellerin ve söyleşilerin de gerçekleştirileceğini söyledi. Fatih Sultan Mehmet döneminde gribe iyi geldiği söylenen Mutancana Çorbası’nın yapımının renkli görüntüler oluşturacağını anlatan Başkan Arda, “Yaratıcı tarzıyla İtalyan Aşçı Danilo Zanna’nın da bizlerle olmasını planlıyoruz. İzmir Büyükşehir Belediye Başkanımız Tunç Soyer’in eşi İzmir Köy Koop Birlik Başkanı Neptün Soyer de “Slow Food ve İyi Tarım” konulu söyleşisi ile Gaziemirlilerle buluşacak. Farklı tarifler ve sağlıklı beslenme önerilerini içeren sunumların yapılacağı etkinliğimiz, 4 – 5 Nisan tarihlerinde Gaziemir Festival Alanı’nda olacak” diye konuştu.  

Kimler destek veriyor?
Seydiköylüler Derneği, Gaziemir Pomaklar Derneği, İzmir Profesyonel Aşçılar Derneği, İzmir Burdurlular Derneği, Ege Rumeli Dernekleri Federasyonu, Gaziemir Muhacırlar Derneği, Karadeniz Dernekleri Federasyonu, Kars –Ardahan- Iğdır Derneği, İzmir Bosna Sancak Kültür ve Yardımlaşma Derneği, Makedonya Göçmenleri Kültürünü Yaşatma ve Dayanışma Derneği, Aktepe Tunceliler Derneği, İzmir Gaziantepliler Derneği, Gaziemir Afyonlular Derneği, Anadolu Birliği Derneği, İzmir Sinoplular Derneği.

 
Modaya yeni akım: ‘Yeni Nesil Etkisi’
 
'Gizemli virüs' Türkiye için tehlike yaratır mı?
YORUMLAR
Toplam 2 yorum var, 2 adet görüntüleniyor. Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 
köylü 22 Ocak 2020 Çarşamba 20:21

Allah sizleri bildiği gibi yapsın. Gele gele bu projeylemi halkın karşısına ÇIKACAN!?

Yorumu oyla      2      2  
Hah şimdi oldu 22 Ocak 2020 Çarşamba 12:27

Bütün sorunlarımız bitti bir bu kalmıştı. Başkan bırakın merkezde yemeyi içmeyi de şu kenar mahallelerde ki sorunları giderin.

Yorumu oyla      3      2  
FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Modaya yeni akım: ‘Yeni Nesil Etkisi’
IF Wedding Fashion İzmir, 11. Gelinlik Tasarım Yarışması’nın Final Defilesi ...
Buca Tarımsal Kalkınma Kooperatifi yola çıkıyor
Sahip olduğu köyler ve üretim potansiyeli ile İzmir’den bir başarı hikayesi ...
IF Wedding Fashion İzmir’e ‘renkli’ başlangıç
Moda sektörünün dünyaya açılan kapısı IF Wedding Fashion İzmir – 14. Gelinlik, ...
 
Bergama'da unutulan sanatlar yeniden yaşatılıyor
Bergama Belediyesi tarafından organize edilen Kaşık Kukla Atölyesi ile ...
Bayraklı'da çocuklara yarı yıl eğlencesi
Bayraklı Belediye Tiyatrosu oyuncuları “Beyaz Kanatlı Kelebek” oyunuyla ...
Gümrükçü’den üç partiye Koçer teşekkürü!
Çiğli Belediye Başkan Yardımcısı Koçer’in silahlı saldırıya uğraması sonrasında ...
 
Soyer’den ikinci Urla çıkarması: Başkan yok, ekip var!
Büyükşehir Belediye Başkanı Soyer, kayyum atanan Urla’ya giderek meclis ...
Başkan Kayalar’dan çöp açıklaması: Ucuz kasaba siyaseti yapıyorlar!
İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin Menderes’te yapacağı katı atık bertaraf ...
Fuar İzmir’de büyük buluşma
IF Wedding Fashion İzmir – 14. Gelinlik, Damatlık ve Abiye Giyim Fuarı ...
 
Rifat ÖZER
Rifat ÖZER
Foça
Nedim ATİLLA
Nedim ATİLLA
Aşure bölünmez bütünlüğümüzün sembolü…
Mehmet KARABEL
Mehmet KARABEL
Bir kız sevdim ama vermediler!
Engin ÖNEN
Engin ÖNEN
İstanbul-Yarımada hattı ve acele kamulaştırma
Ayda ÖZEREN
Ayda ÖZEREN
Ruh Eşi Kalp Eşi Sevme İşi
Fatih YAPAR
Fatih YAPAR
Burak Oğuz’un özrü
Ümit YALDIZ
Ümit YALDIZ
Bizimkisi bir kripto hikayesi!
Tayfun MARO
Tayfun MARO
İzmirli olmak
Muhittin AKBEL
Muhittin AKBEL
PTT'nin tek rakibi kaplumbağa!
Kemal ARI
Kemal ARI
Yoksa Araplaşıyor muyuz?
ÇOK OKUNANLAR
ÇOK YORUMLANANLAR
GAZETE EGE'DE SONSÖZ
KünyeKünye İletişimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri
Maxiva