HABERLER>YEREL YÖNETİMLER
22 Ekim 2019 Salı - 12:27

İzmirli çocuklar yaşadı... Sütün ardından her eve et!

İzmir Büyükşehir Belediyesi, büyük ses getiren ve Türkiye’nin diğer şehirlerine de yayılan süt kuzusu projesinden sonra bir başka gıda ve kırsal kalkınma projesini daha hayata geçiriyor. Çocukların ihtiyaç duyduğu protein ihtiyacını karşılamalarına yardımcı olacak ve aynı zamanda Ege Bölgesi’ndeki meraları koruyacak Mera İzmir projesi başlıyor. Meralarda yerel koyun ve diğer küçükbaş ırklarının yetiştirilmesini destekleyecek ve üretilen etin çocuklara kavurma olarak dağıtılmasını sağlayacak proje, 2020 baharında başlayacak.

İzmirli çocuklar yaşadı... Sütün ardından her eve et!

Mera İzmir Projesi, Protein ihtiyacının daha az enerji tüketilerek karşılanmasını ve kontrollü üretim sayesinde meraların rotasyon ilkesine bağlı kontrollü kullanımına ve korunmasına olanak sağlayacak. Böylelikle İzmir ve Ege genelinde terk edilen mera alanları yeniden hayat bulacak.

Katma değeri yüksek ürün

Mera İzmir projesi sayesinde etlerin doğrudan kurbanlık veya karkas et olarak satılması yerine işlenerek katma değerinin artırılması sağlanacak. Kavurma tekniği etin küflenip bozulmasına engel olup uzun süreler kullanılmasına imkân tanıdığı için; hem geleneksel üretim yöntemleri desteklenecek hem de meradan çocuklara uzanan besin zincirinde sürdürülebilir, iklim dostu bir model hayata geçirilmiş olacak. Kavurma ihtiyacının bir bölümü ise Ardahan'dan başlamak üzere diğer illerimizdeki meralarda hayvan yetiştiriciliği yapan üreticilerden tedarik edilecek.

Devrim niteliğinde

İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer, Mera İzmir Projesi’nin sadece çocukların beslenmesiyle ilgili bir proje olmadığına dikkat çekiyor. Başkan Tunç Soyer şöyle, “Mera İzmir projesi sayesinde çocuklarımızın protein ihtiyacını karşılamasına yardım edeceğiz ancak bu projenin sadece görünen yüzü. Öte yandan, Türkiye’deki yanlış tarım politikaları nedeniyle bitme noktasına gelen hayvancılığa da beklediği can suyunu vereceğiz” dedi. Projenin sadece çocukları değil ülkenin geleceğini de ilgilendiren tarihi bir adım ve tarımda devrim niteliğinde bir adım olduğunu belirten Tunç Soyer, “Ege Bölgesi’nin koşullarına uygun türlerin yetiştirilmesini sağlayarak, meraları yeniden kullanılır hale getirerek onların korunmasını da sağlayacağız. Büyükbaş hayvancılığa kıyasla daha az seragazı emi syonuna neden olan, koyun ve keçi gibi türlerin yaygınlaşmasını sağlayacağız. Bu da iklim krizinden çıkma çabalarına destek olacak. Kavurma gibi bir ürünle de tarımda hep vurguladığımız katma değeri yüksek ürünlere geçişi sağlayacağız” açıklamasını yaptı.

Kooperatifler yine ön planda olacak

Çocuklara ücretsiz dağıtılacak kavurma üretimi, Süt Kuzusu projesinde olduğu gibi kooperatifler ve damızlık birlikleri aracılığıyla yapılacak ve üreticilerin güçlendirilmesi sağlanacak. Üretim aşamasında kurulacak bölgesel kooperatif tipi yapılarda, özellikle kırsaldaki kadınların emeğinin et işleme üretimine katılması ile istenilen katma değerli ürünün üretilmesi mümkün olacak. Üretilen kavurmalar, İzmir’deki üretici pazarlarında da satışa sunulacak.

 
MSB'den kritik açıklama: Saat 22.00'den sonra...
 
Muhittin AKBEL yazdı... Muhtarlar günüymüş! Hadi canım sen de!
YORUMLAR
Toplam 2 yorum var, 2 adet görüntüleniyor. Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 
YORUMCU 22 Ekim 2019 Salı 15:05

Bu oldu işte başkanım bravo! Bir de Büyükşehirdeki üniversite mezunlarının maaş eşitsizliğini (1/2) oranına ulaşan adaletsizliği düzeltirseniz çok memnun olunacak! Yıllardır bekliyoruz!

Yorumu oyla      2      2  
Bornovalı 22 Ekim 2019 Salı 13:19

Tebrikler Başkan ve projeyi akıl eden ve yürütenler.

Yorumu oyla      2      1  
FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
İzmir'deki o belediyeye Hamidiye Su
İmamoğlu’nun İBB Başkanı olmasının ardından bazı kamu kurumları İstanbul ...
Belediye kolları sıvadı: Ödemiş lavanta kokacak
Ödemiş Belediyesi, çiftçileri alternatif ürünlere yönlendirmek amacıyla ...
Narlıdereli muhtarlara çifte kutlama
Narlıdere Belediyesi ve Narlıdere Kaymakamlığı, Muhtarlar Günü dolayısıyla ...
 
Başkan İduğ'dan muhtarlara: Sizler bizim gözümüz, kulağımızsınız
Bornovalı muhtarlar, Muhtarlar Günü'ne özel olarak düzenlenen yemekte ...
Menemen Belediyesi binasını üniversiteye verdi
Seyrek’te bulunan eski belediye binası Bakırçay Üniversitesi’nin hizmetine ...
Karşıyaka’yı Karşıyakalılar tasarlayacak
Karşıyaka Belediyesi, proje ve yatırımlarına ‘katılımcı belediyecilik’ ...
 
Başkan Sandal: Bayraklı el birliğiyle yönetilecek
Bayraklı Belediye Başkanı Serdar Sandal, muhtarlarla bir araya geldiği ...
Kadın dostu belediye Konak
İzmir Kadın Kuruluşları Birliği’nin toplantısına katılan Konak Belediye ...
Karaburun’da 'yerli tohum ve doğru tarım' dönemi 
Yerli tohumu destekleyerek tarımsal kalkınmayı hedefleyen Karaburun Belediyesi, ...
 
Nedim ATİLLA
Nedim ATİLLA
Vazgeçelim mi şu “Tarihin Sıfır Noktası” lafından…
Aylin AKDOĞAN
Aylin AKDOĞAN
İzmir-İN
Erkan SEVİNÇ
Erkan SEVİNÇ
Tunç Soyer’in tavrı?
Mehmet KARABEL
Mehmet KARABEL
Hiç sahici yaş günü olmadı! Çünkü…
Dr. Berna BRIDGE
Dr. Berna BRIDGE
Güzel Atamı dünyanın her yerinde tanıtma gururunu yaşıyorum
Metin ÖNEY
Metin ÖNEY
Nerem ağrıyor?
Hanzade ÜNUZ
Hanzade ÜNUZ
Atamıza hoşgeldiniz
Hüseyin ASLAN
Hüseyin ASLAN
Atatürk: Yaşayan ideoloji
Tayfun MARO
Tayfun MARO
Efendilerin bitmeyen gazabı
Engin ÖNEN
Engin ÖNEN
Moskova’da neden iki ayrı ‘7 kasım’ kutlaması
ÇOK OKUNANLAR
SPOR CAFE
ÇOK YORUMLANANLAR
GAZETE EGE'DE SONSÖZ
KünyeKünye İletişimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri
Maxiva