İzmir zeytini için kritik hamle!

İzmir Ticaret Borsası koordinatörlüğünde yürütülen “Zeytin Sineğine Karşı Olipe Tuzakla Mücadele Projesi” kapsamında, Selçuk İlçesine bağlı Şirince Mahallesinde üretim yapan 140 adet üreticinin yaklaşık 30 bin adet zeytin ağacına tuzak asılmak suretiyle zeytin sineğine karşı biyoteknik mücadele yapmaları sağlanacak ve üreticilerin ekonomik kayıpları en aza indirgenecek.

İzmir Ticaret Borsası ev sahipliğinde düzenlenen imza törenine, Yönetim Kurulu Başkanı Işınsu Kestelli, Başkan Yardımcıları Bülent Arman, Ercan Korkmaz, Yönetim Kurulu Sayman Üyesi Bülent Uçak ile Sıvı ve Katı Yağların Toptan Ticareti Meslek Komite Üyeleri, İzmir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Bitkisel Üretim ve Bitki Sağlığı Şube Müdürü Mustafa Gücük, Zeytincilik Araştırma Enstitüsü Müdürü Dr. Ünal Kaya, Selçuk İlçe Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Acargil, Zirai Mücadele Araştırma Enstitüsü Müdürü Dr. Tevfik Turanlı, Zirai Mücadele Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü Teknik Koordinatörü Ekrem Kaya ve İzmir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü temsilcileri katıldı.

İmza töreninin açılış konuşmasını gerçekleştiren İTB Yönetim Kurulu Başkanı Işınsu Kestelli, kurum olarak zeytin ve zeytinyağında değer artışı sağlamaya yol açacak teknik çalışmaların öncüsü olmayı sürdüreceklerini vurguladı.

Kestelli, “Zeytinyağı ülkemiz için oldukça önemli bir emtia. Ülke olarak zeytin ve zeytincilik alanında oldukça iyi bir noktadayız. İtalya, İspanya, Yunanistan ve Fas gibi Akdeniz ülkeleriyle birlikte dünyanın önde gelen zeytin ve zeytinyağı üreticilerinden biriyiz. Ancak potansiyelimiz çok daha yüksek. Zeytincilik alanında izlenen politikalar sayesinde son 15 yılda ağaç varlığımız yüzde 65 oranında arttı. 160 milyonu aşan ağaç varlığı ve bir buçuk milyon tonun üzerinde tane zeytin üretimi ile dünyanın en önemli zeytin üreticilerinden biriyiz. Verim ve kalitemiz arttıkça dünya piyasalarındaki konumumuz daha da güçlenecek.  Sektörümüzde, kilit nokta verim ve kalite artışı” dedi.

“Ekonomik kayıp önlenecek”

Zeytinin en önemli zararlısının zeytin sineği olduğunu belirten Kestelli, “Zeytin sineğinin hem kalite hem de verim üzerinde önemli etkileri söz konusu. Zeytin sineği meyve dökülmesine sebep olarak verimi olumsuz etkiliyor. Dökülme olmasa bile kaliteli zeytinyağı üretmeyi olanaksız hale getiriyor. Bu proje kapsamında zeytin sineği ile hep birlikte biyolojik mücadele vererek sebep olduğu ekonomik kayıpları engellemek için çalışacağız ve sektörümüze destek olacağız” diye konuştu.

Borsa olarak, zeytin ve zeytinyağı sektörüne hizmetlerinin geçmişte olduğu gibi her daim gelişerek var olacağından bahseden Işınsu Kestelli sözlerini şöyle sürdürdü: “Zeytincilik Araştırma Enstitüsü ile yapılan iş birliği ile gerçekleştirilen uzun soluklu panelist eğitimlerinin ardından zeytin ve zeytinyağı tadım odamızı hizmete açtık. Tadım Odası ve yetişmiş uzmanlarımız ile Türk zeytin ve zeytinyağının kalitesini en üst seviyeye çıkarmak için çalışmaya devam ediyoruz. İzmir Ticaret Borsası bünyesinde faaliyet gösterecek “Borsa Akademi/Zeytin Okulu” eğitim faaliyetleri için çalışmalar devam diyor.  İki yıldır zeytinyağı sezon açılış töreni yapıyoruz. 2018 yılında ilk zeytin festivalimizi gerçekleştirdik. Üreticimizi teşvik etmek için en büyük zeytin danesi yarışması ve ödül töreni düzenledik. Zeytin budama eğitimleri için ilk çalışmaları tamamladık ve uygun mevsimde uygulamaya geçeceğiz. Bu projemizin de zeytin ve zeytinyağında değer artışı sağlamaya yol açacak teknik çalışmaların öncüsü olmasını sürdüreceğiz”

İzmir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Bitkisel Üretim ve Bitki Sağlığı Şube Müdürü Mustafa Gücük, Zeytincilik Araştırma Enstitüsü Müdürü Dr. Ünal Kaya, Zirai Mücadele Araştırma Enstitüsü Müdürü Dr. Tevfik Turanlı da protokol töreni öncesi söz alarak zeytin ve zeytinyağı üreticilerin ekonomik kayıpları en aza indirmek amacıyla yapılan protokolün önemine değinerek, İzmir Ticaret Borsası’nın bu girişiminin oldukça önemli olduğunu belirtti.

Açılış konuşmalarının ardından İTB Yönetim Kurulu Başkanı Işınsu Kestelli ile Gıda, Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, Zeytincilik Araştırma Enstitüsü, Selçuk İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ve Zirai Mücadele Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü yetkilileri iş birliği protokolüne imza attı. İmza töreninin ardından Borsa ve kuruluş yetkilileri anı fotoğrafında bir araya geldi.