En lezzetli festival başlıyor

İZMİR - Bu yıl Alaçatı Sanat ve Kültür Derneği himayesinde 10-13 Nisan tarihleri arasında gerçekleşecek festivalde, yörenin otlarından yapılan yemekler yarışacak, yine heyecanla beklenen “kim daha çok çeşit ot toplayacak” yarışması nefesleri kesecek.
 
Alaçatı Sanat ve Kültür Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Ömer Önal, festivalin tüm yarımadayı kapsadığını belirterek,” Bildiğiniz üzere 5 yıl önce başlattığımız bu festival şimdi tüm Türkiye’de yakından takip edilen bir organizasyona dönüştü. Bu etkinlikte 15-16 yaşındaki genç kızlardan 80’lik ninelere kadar herkes doğaya sevgilerini ve doğa hakkındaki bilgilerini bu yarışmalarda gösterecek.
 
Alaçatı doğanın sunduğu nimetlere dostluğunu ve sevgisini katarak konuklarına sunmak için hummalı bir faaliyet içinde. 7’den 70’e herkes karınca kararınca imece usulü ile otların rüzgarla dansını Alaçatı sevenlere sunmaya hazırlanıyor” dedi.
 
Alaçatı Ot Festivali kapsamında bu yıl yeniliklerin de olacağına vurgu yapan Önal,”Efsaneye göre Alaçatı’da yetişen 1001 çeşit otu toplamak için yarışanlar bize doğanın cömertliğini tanıtırken, diğer yandan restoranlar, Alaçatılı ev kadınları bu cömert ve lezzetli otlara kendi hünerlerini ve tatlarını katarak muhteşem sofralar hazırlayacaklar.Ayrıca 10-11 Nisan’da yemek atölyeleri düzenlenecek ve dört yemek ustası özel menüler üretecek, bu gösterileri ancak ilk başvuran ve kayıt yaptıran 15’er kişi izleyebilecek.
 
Otların sağlıkla ilgili yönlerinin ele alındığı dört konferans düzenlenecek ve izleyicilere açık olacak. Bilimsel çalışmalar bununla da bitmiyor, yenilebilen otları tanımak ve tanıtmak için hazırlanan uygulama bahçemiz hazır. Uygulama bahçemiz  ve festivalimiz uluslar arası bir projenin sunumuna bileşen olarak kabul edildi, festival süresince buna ilişkin de bilgilendirme yapılacak. Türkiye’nin yakından tanıdığı ve Alaçatı aşığı Ayhan Sicimoğlu ve orkestrası herkese açık bir konser verecek. Hem eğlenmek, hem dans etmek isteyenlerin kaçırmaması gereken bir etkinlik. Ayrıca fotoğraf sergisi, seramik sergisi, keçe ve kağıt atölyeleri, gençlik aktiviteleri ve çok zengin bir kortej, baharı Alaçatı’da karşılamak ve yaza erken merhaba demek isteyenleri bekliyor. Tüm vatandaşlarımızı bu güzel etkinliğe bekliyoruz” diyerek sözlerini tamamladı.