Café Swiss’in konuğu Güneydoğu Anadolu mutfağı

Swissôtel Büyük Efes’in ana restoranı Café Swiss’in merakla takip edilen Bölgesel Lezzetler Köşesi'nde bu kez konuk Güneydoğu Anadolu mutfağı oldu. Café Swiss misafirleri, Güneydoğu Anadolu’dan gelen konuk aşçılar Süleyman Engin ve Aydın Yavuzoğlu’nun özel sunumuyla hazırlanan sembusek, kaburga dolması, pelül, ikbebet, belloh gibi bölgeye has lezzetleri öğle yemeğinde tadıyorlar.

Geçtiğimiz günlerde Güneydoğu Mutfağı'nı tadmak amacıyla Café Swiss gelen misafirlerler arasında Enriko Aliberti Yönetim Kurulu Başkanı Enriko Aliberti, Enrico Aliberti Satış ve Pazarlama Direktörü Suat Özdağ da vardı. Güneydoğu Anadolu'nun yöresel lezzetleri 27 Ocak tarihine kadar misafirlere sunulacak.

13-24 Mart tarihlerinde ise, Bölgesel Lezzetler Köşesi’ne Konya Mutfağı konuk olacak. Café Swiss’in açık büfe öğle yemekleri hafta içi her gün 12:00- 15:00 saatleri arasında sunuluyor.