HABERLER>YEREL YÖNETİMLER
1 Ekim 2020 Perşembe - 09:52

Boudja Gastro lezzet tutkunlarının adresi oldu

İzmir’in Buca ilçesindeki tarihi Davut Fargoh Köşkü’nde hizmete açılan Boudja Gastro, kısa sürede gastronomi dünyasına damgasını vurdu. Restoran, Türk ve dünya mutfaklarının seçkin örneklerinin yanı sıra vejetaryen misafirleri için de birbirinden lezzetli menü seçenekleri sunuyor.

Boudja Gastro lezzet tutkunlarının adresi oldu

Buca Belediyesi iştiraki Bucamar tarafından işletilen Boudja Gastro, mart ayında kapılarını misafirlerine açtı. Yaz aylarında bahçe bölümüyle kentin gözde mekânları arasına giren restoran, fotoğraf çekimleri, özel programlar ve nikâh organizasyonlarının da adresi oldu. 

TURUNCU ÇEMBERİN İÇİNDE
Covid-19 tedbirleri kapsamında bir süre kapalı kaldıktan sonra gerekli tüm önlemler alınarak yeniden hizmet vermeye başlayan Boudja Gastro, İzmir Turizm Hijyen Kurulu’nun İzmir’deki işletmelerin pandemi sonrası normalleşme sürecine uyumunu kolaylaştırmak ve İzmir’in güvenli biçimde bu süreci atlatmasını sağlamak amacıyla oluşturduğu Turuncu Çember sertifikasını almaya hak kazanan işletmelerden oldu. Karekod sistemli menüden sosyal mesafeli oturma düzenine, mutfak hijyeninden dezenfekte çalışmalarına kadar toplam 52 kriterde denetlenen işletme, pandemi süreci kurallarına uygun olarak çalışmaya başladı. Buca’nın tarihi ve otantik dokusunda, deneyimli aşçılarıyla hizmet veren Boudja Gastro, Türk ve dünya mutfaklarının seçkin örneklerinin yanı sıra vejetaryen misafirlerini de unutmayarak özel menüler hazırladı.  

“BOUDJA GASTRO’NUN KALİTESİ KISA SÜREDE DUYULDU” 
İzmir’in tarihinde Buca’nın çok özel ve önemli bir yeri olduğuna dikkat çeken Buca Belediye Başkanı Av. Erhan Kılıç, “Bu tarihi mirası sahiplenip gelecek kuşaklara aktarmak bizim görevimiz. Tarihi yapıları günümüz koşullarında iyileştirip yaşamsal mekânlar haline getirmeyi hedefliyoruz. Bu nedenle eskiden Belediye hizmet binası olan ve şimdi Buca Belediyesi Kültür ve Sanat Merkezi olarak hizmet veren bu yapının müştemilat bölümünü yenileyerek kaliteli bir restoran haline getirdik. Amacımız, Buca’nın tarihi ve kültürel dokusuna uygun bir mimarinin içinde, özellikle kaliteli ve leziz tatların peşine düşen lezzet tutkunlarını ağırlamaktı. Kadromuz da menülerimiz de buna göre hazırlandı. Kısa sürede büyük ilgi gören Boudja Gastro, gastronomi dünyasında adından söz ettiren bir mekân haline geldi. Türkiye’nin farklı köşelerinden misafirlerimiz geliyor, Boudja Gastro’da yedikleri yemeklerin lezzetinden gittikleri yerlerde övgüyle söz ediyorlar. Bu da bize mutluluk veriyor” dedi.

 
Menderes'te belediye ekipleri 7 yavru domuzu kurtardı
 
Sosyal medya düzenlemesi hayata geçti
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Menderes'te belediye ekipleri 7 yavru domuzu kurtardı
7 yavru domuz düştükleri çukurdan Menderes Belediyesi ekiplerinin yaptığı ...
Buca’nın heykel çalıştayına sanat dolu gala
Taş ustalarını Buca’da konuk ederek muhteşem bir sanat şölenine imza atan ...
Bornova pazarlarında HES kodu denetimi
Bornova Belediyesi, koronavirüs ile mücadele kapsamında ilçede aldığı ...
 
İzmir tek yürek... Azerbaycan’a ortak destek mesajı
Azerbaycan Sahibkarlar (İşadamları) Konfederasyonu Türkiye Temsilcisi ...
Asya Kayıp Coğrafyalar AASSM’de
Asya Kayıp Coğrafyalar fotoğraf sergisi Ahmed Adnan Saygun Sanat Merkezi’nde ...
Başkan Gümrükçü ilke imza attı: İYİ Parti'ye '500 gün' sunumu!
Çiğli Belediye Başkanı Utku Gümrükçü, “Arı Gibi Petek Petek, 500 Günlük ...
 
Gurur tablosu: Süt Kuzusu 25 ilçede!
İzmir Büyükşehir Belediyesi Süt Kuzusu projesi kapsamında Bergama, Dikili, ...
Metropolis Antik Kenti'nde muhteşem konser
Sosyal mesafe ve hijyen kurallarının titizlikle uygulandıg?ıI?zmir Devlet ...
İzmir maratona hazır
İzmir’in ilk uluslararası maratonu için geri sayım başladı. 4 Ekim Pazar ...
 
Harun ÖZDEMİR
Harun ÖZDEMİR
Yalanın gücü
Mehmet KARABEL
Mehmet KARABEL
Kalplere dokunma sanatı!
Kemal ANADOL
Kemal ANADOL
Al sana mücbir sebep!
Metin ÖNEY
Metin ÖNEY
Derdim bir olsaydı ağlamak kolaydı
Filiz SEZER
Filiz SEZER
Yalnızlık senfonisi
Engin ÖNEN
Engin ÖNEN
Çevreyi, Çevre Bakanlığı’ndan korumak!
Tayfun MARO
Tayfun MARO
Vazgeçmenin zamanı
Cumhur BULUT
Cumhur BULUT
Tombaladan başkan!
Muhittin AKBEL
Muhittin AKBEL
İzmir, bunu tartışmalı
Dr. Berna BRIDGE
Dr. Berna BRIDGE
Deprem sonrasına İzmir Mimarlar Odası’nın bakışı
ÇOK OKUNANLAR
ÇOK YORUMLANANLAR
GAZETE EGE'DE SONSÖZ
KünyeKünye İletişimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri
Maxiva