HABERLER>EGE
30 Haziran 2016 Perşembe - 08:19

Bodrum’a tatlı müzesi!

ABD'de resim ve heykelciliğin ardından aşçılık eğitimini tamamlayarak Türkiye'ye dönen Çağrı Parlak, Bodrum'un Dereköy Mahallesi'nde 'Museum Of Sweets M.O.S.' adıyla açtığı işyerinde, Türk ve yabancı mutfaklardaki eski lezzetleri müşterileriyle buluşturuyor.

Bodrum’a tatlı müzesi!

ABD'nin Ohio kentindeki Ohio State Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi'nden mezun olduktan sonra yaşadığı Newyork'ta French Culinary Ensitute'de aşçılık eğitim alan ve girdiği tatlı yarışmalarından ödüller kazanan 38 yaşındaki Çağrı Parlak üç ay önce yerleştiği Bodrum'un Dereköy Mahallesi'nde 'tatlı müzesi' anlamına gelen Museum Of Sweets M.O.S. adlı işyerini açtı.

Yörenin organik ürünleri ile yaptığı 100'e yakın tatlı, pasta, kurabiye, kek ve dondurmanın yanı sıra meyveleri kurutan, organik ortamda reçellerini üreten Parlak, kısa zamanda lüks otel ve restoranlardan talep almaya başladı. Türk, Osmanlı, Fransız ve İtalyan mutfağının tarihte unutulmaya yüz tutan tatlılarını da ürettiğini belirten Parlak şöyle dedi: "Müzemizin favori tatlıları arasında İtalyan ricotto peyniriyle damla sakızı, portakal ve saf çikolata ile ürettiğimiz özel hamuru ile yapılan cannoli tatlısı yer alıyor. Müzemizde 100'ün üzerinde tatlı bulunduğu gibi, özel gün ve kişilere özel tatlılar da yapıyoruz. Resim ve heykel sanatçısıyım ama tatlılara olan düşkünlüğüm nedeni ile ayrıca bu eğitimi alıp en büyük hayalimi gerçekleştirmek istiyordum. Ellerimle yaptığım tatlıları, katkı maddesi kullanılmadan müşterilere sunuyorum." (dha)

 
Başkan Soylu'nun acı günü: Gözyaşları sel oldu
 
Barlar Sokağı’nda esnaftan Türk bayraklı protesto
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Denizli-Afyonkarahisar karayolunda heyelan 
Denizli''nin Çardak İlçesi'nde, yağmur nedeniyle meydana gelen heyelanda ...
TIR yolcu minibüsüne çarptı: 2 ölü, 10 yaralı
Denizli’de karayolunda yolcu indiren minibüse, TIR arkadan çarptı. Yaklaşık ...
‘Şeker Hoca’ otomobiliyle çarşıya daldı: 10 yaralı
Öğrencileri tarafından 'Şeker Hoca' diye adlandırılan, Yıldız Teknik Üniversitesi ...
 
TIR traktöre çarptı: 2 ölü, 4 yaralı
Balıkesir’in Bandırma İlçesinde TIR, önünde seyir halinde olan römorkunda ...
Otoyolda can pazarı: 13 yaralı
Manisa'nın Kırkağaç İlçesi'nde, yolcu otobüsü, kamyon ve otomobilin karıştığı ...
Başkan Soylu'nun acı günü
Menderes Belediye Başkanı Soylu'nun kayınpederi Ertaç Akbabaer hayatını kaybetti.
 
Aydın’da su kavgası: Büyükşehir ile Nazilli karşı karşıya!
Aydın’ın Nazilli İlçesi'nin İsabeyli Mahallesi'ndeki 'iyi su' çeşmelerinin ...
Deniz ortasında can pazarı!
Bodrum açıklarında motor bölümünden alev alan yatta bulunan 2'si çocuk ...
Turizm cennetinde ‘ölüm içkisi’ operasyonu
Muğla’nın Bodrum İlçesi'ndeki bazı eğlence mekanları ile depolarına operasyon ...
 
Filiz SEZER
Filiz SEZER
Etkili fedakârlık ve kayıp milyarlar
Nedim ATİLLA
Nedim ATİLLA
İzmir’in deprem bölgesindeki büyük dayanışması…
Mehmet KARABEL
Mehmet KARABEL
Bu seçimin neden bunca talibi var?
Engin ÖNEN
Engin ÖNEN
İzmir kimin ya da neyin kalesi?
Tayfun MARO
Tayfun MARO
Erkek dediğin öldürür
Cumhur BULUT
Cumhur BULUT
Foça, Tire, Çeşme ve Dikili de MHP diyecektir
Kemal ARI
Kemal ARI
Oyumuz, onurumuz ve özgürlüğümüzdür...
Dr. Berna BRIDGE
Dr. Berna BRIDGE
Diktatör
İhsan Özbelge ÖZDURAN
İhsan Özbelge ÖZDURAN
Sağduyu marifeti ile seçebilmek…
Rifat ÖZER
Rifat ÖZER
Son hafta
ÇOK OKUNANLAR
ÇOK YORUMLANANLAR
GAZETE EGE'DE SONSÖZ
KünyeKünye İletişimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri
Maxiva