HABERLER>TARİFLER
13 Mart 2017 Pazartesi - 10:31

Baklalı enginar

Bakla ve enginar mevsimine girdik… Pazarlarda artık kolayca bulabileceğiniz bu iki sebzeyle enfes bir zeytin yağlı yemek yapabilirsiniz…

Baklalı enginar

MALZEMELER:
6 tane enginar
300 gr. iç bakla
1 havuç
3 soğan
1 yemek kaşığı un
1 limon
tuz, şeker ve su
isteğe göre dereotu

YAPILIŞI:
Soğanları doğrayın ve tencerenin en altına yayın. Hemen üzerine iç baklaları serpin. Enginarları ters olarak baklaların üzerine kapatın.
Havucu ve limonları dilimleyin ve enginarların üzerine dizin.
Baklalarımızın ve enginarlarımızın dizilişini tamamladıktan sonra sıra son işlemlere geliyor. Tencereye dizdiğimiz enginarların üzerine bir tutam tuz ve 5 adet küp şeker atıyoruz. Hazırladığımız 1 kaşık unu üzerine serpiyoruz.
Zeytinyağını ve suyunu da ilave edip tencerenin ağzını ortasını deldiğimiz yağlı kağıt ile kapatıyoruz. Daha sonrada tencerenin kapağını kapatın ve pişmesini bekleyin.
Enginarlarımız piştikten sonra ters çeviriyoruz ve baklaları enginarların içine dolduruyoruz. İsteyenler ve sevenler üzerine dereotu ile süsleme yapabilirler
Afiyet olsun...

 
CHP İzmir Milletvekillerinden yoğun ‘hayır’ mesaisi: 10 günde 28 STK
 
Onur Özbizerdik yeniden gözaltında!
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Dünyanın en kolay pastası
Yapımı kolay, malzemesi az ama lezzetli tarifler benim en sevdiklerim. ...
Erişteli yoğurt çorbası
Çorbanın bir kaşığı şifa, diğer kaşığı bereket, bir diğeri lezzettir… ...
Bakliyat türlüsü
Türlünün Türk Mutfağı’nda yeri ayrıdır… Yaz türlüsü ve kış türlüsünü denemişsinizdir… ...
 
Kuru Bamya Çorbası (Konya’dan)
Türkiye’de kuru bamya çorbasının en meşhur olduğu yer Konya’dır. Ancak ...
Sarımsaklı somon ızgara
Özellikle çalışan kadınlarımıza pratik ama tam bir lezzet şöleni olacak ...
Patatesli Boşnak Böreği
Fazla zamanınızı almadan pratik bir şekilde hazırlayıp sıcacık bir fincan ...
 
Fırında soslu karnabahar
Mevsimi gelince çiçek çiçek lezzet açan karnabahar ile çok farklı tarifler ...
Mehmet KARABEL
Mehmet KARABEL
Bir sabah ansızın gelebilirim!
Metin ÖNEY
Metin ÖNEY
Endişelerim
Hüseyin ASLAN
Hüseyin ASLAN
Birlik-beraberlik zamanı
Tayfun MARO
Tayfun MARO
Ezberler bozulunca
Nedim ATİLLA
Nedim ATİLLA
Coğrafi işaret palavradan bir şey mi?
Muhittin AKBEL
Muhittin AKBEL
Gürsel Aksel'den muhteşem ders
Nuray KAYA
Nuray KAYA
Cephe
Prof. Dr. Mustafa KAYMAKÇI
Prof. Dr. Mustafa KAYMAKÇI
Yunanistan ile kalıcı dostluk, ama nasıl?
Rifat ÖZER
Rifat ÖZER
Toplantıdan...
Engin ÖNEN
Engin ÖNEN
Poligon, İzmir için büyük fırsat
ÇOK OKUNANLAR
SPOR CAFE
ÇOK YORUMLANANLAR
GAZETE EGE'DE SONSÖZ
KünyeKünye İletişimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri
Maxiva