HABERLER>EKONOMİ
21 Nisan 2014 Pazartesi - 14:23

Kaybolan Lezzetler Festivali'nde konuk 'Annesinin Kızı'

Uluslararası Alaçatı Kaybolan Lezzetler Festivali, ilk atölye çalışmasını "Annesininkızı" etkinliği ile gerçekleştirdi.

Kaybolan Lezzetler Festivali nde konuk  Annesinin Kızı

İZMİR - 6-7-8 Haziran 2014 tarihlerinde gerçekleştirilecek 1. Uluslararası Alaçatı Kaybolan Lezzetler Festivali’nin hazırlıkları tüm hızıyla sürüyor. Kaybolan lezzetler avı, bu kez tüm Türkiye’de ses getiren Annesininkızı kitabının yazarı Güler Sarıgöl Köymen önderliğinde 19 Nisan günü gerçekleştirilen özel bir atölye ile buluştu. Kitaba konuk olan anneler ve kızları, mutfağa girerek tariflerini birlikte pişirdi...
Annesininkızı bilinen yemek kitaplarından oldukça farklı bir proje. Çocukluk hafızasında kalan mutfak anılarını, annelere özel yemek ve tarifleri gelecek nesillerle buluşturma amacıyla kaleme alınan, nesilden nesile aktarılacak reçete ve ürünlerle dolu bu özel kitap, Uluslararası Kaybolan Lezzetler Festivali felsefesiyle birebir örtüşüyor. Festival komitesi öncülüğünde 19 Nisan Cumartesi günü gerçekleşen özel atölye; festival ruhunu, kitabın anneden kıza konseptiyle bir araya getirdi!
PROGRAM:
19 Nisan Cumartesi günü Kuytu Restoran’da gerçekleşen atölyede, Anadolu ve Ege lezzetleri üzerine çalışmalarıyla tanıdığımız üstat Gökçen Adar, annelerden geleneksel tariflerini toplayarak kağıda döktü. Hep birlikte Alaçatı pazarından yapılan keyifli malzeme alışverişinin ardından anneler ve kızları Kuytu Restoran’ın sahibi Yaprak Uzis ile birlikte mutfağa girerek bu geleneksel tarifleri uyguladı. Kuytu Restoran'ın güzel atmosferinde gerçekleşen etkinlikte unutulan şarkılar eşliğinde, unutulan yemekler, neşe ve keyifle yapıldı ve sohbetler eşliğinde birlikte tadıldı. 6-7-8  Haziran tarihlerinde 1. Uluslararası Alaçatı Kaybolan Lezzetler Festivali'nde tekrar buluşmak üzere güzel anılarla vedalaşıldı.
 
YAPILAN YEMEKLER VE KATILIMCI LİSTESİ:
Perihan Sarıgöl-Güler Sarıgöl-Asuman Sarıgöl (Sini Pidesi-Karma) Ceyda Barlas-Ebru Barlas İz  (Kapama) Emine Uğur-Lale Uğur (Kuru Biber Yağlaması) Sevim Çal-Fatma Çal (Sakız Yahni) Güler Barlas-Neslihan Barlas (Karanfilli Et) Hacer Canbulat-Sevim Darıcı  (Ot Lalangası) 
 

 
 
Kılıçdaroğlu’ndan adaya saldırı sonrası ilk açıklama
YORUMLAR
Toplam 2 yorum var, 2 adet görüntüleniyor. Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 
Neslihan Barlas 21 Nisan 2014 Pazartesi 19:42

Alaçatı Kuytu Restoran misafirperverliğinde Annesinin Kızı mimarı Güler Sarıgöl Köymen organizasyonunda bir araya geldiğimiz güneşli ve sıcak günün mis kokulu anne yemekleri ile harika bir gün geçirdik.. Sayın Gökçen Adar sandık şarkıları ile sandık yemeklerine mis kokulu yemeklerle enfes bir lezzet kattı.. Mekan, emek, şarkılar, nadide dekorasyon içinde sakız ağacı gölgesinde sebzelerin doğal hallerinin armonisini tattk.. Ellerine sağlık tüm emek verenlerini gelenlerin, bizi bu güzel yerde ağırlayanların, bizi misafir edenlerin... Doğal ve el emeğinin değerini kaybetmediğimiz için şanslıyız.. Sevgilerimle... ve daha daha nicelerine..

Yorumu oyla      11      5  
Güler Sarıgöl 21 Nisan 2014 Pazartesi 15:04

Festival öncesi keyifli bir gündü. Unutulan şarkılarla, unutulan yemekler yapıldı.

Yorumu oyla      11      5  
FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Milyonların gözü bu yasada: Son söz Başbakan'da
Genel Sağlık Sigortası borçlularından, BAĞ-KUR borçlusuna, derece bekleyen ...
Enflasyon beklentisi yükseldi
Merkez Bankası Nisan Ayı Beklenti Anketi sonuçlarına göre enflasyon beklentisi artış gösterdi.
AKSA'dan yaşam tarzına göre elektirik!
Kazancı Holding bünyesinde faaliyette bulunan Türkiye’nin önde gelen ...
 
İzmir İnovasyon Ödülleri sahiplerini buldu
İzmir Genç İş Adamları Derneği’nin üniversiteler, kamu ve meslek kuruşlarının ...
3 milyonun vatandaşın 4 milyar borcu var!
MHP, yeşil kartın bitip Genel Sağlık Sigortası'na geçilmesi sonrasında ...
Türkiye Rus gazında indirim istiyor
Enerji Bakanı Taner Yıldız, “Rusya ile olan kontrat çerçevesinde doğalgazda ...
 
Optimum’da 23 Nisan şenliği
23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı, İzmir Optimum Outlet’te birbirinden ...
İZFAŞ Ayakkabı Kış Fuarı’na hazırlanıyor
İZFAŞ, düzenlediği fuarlar ile kentimiz, bölgemiz, ülkemiz ve hedef ülkelerin ...
Hükümetin lokomotif kurumu TOKİ'ye yeni isim!
Ahmet Haluk Karabel, Toplu Konut İdaresi Başkanlığı'ndan alındı, yerine ...
 
Mehmet KARABEL
Mehmet KARABEL
Bu saatte 'vicdan ittifakı' olur mu?
Engin ÖNEN
Engin ÖNEN
İzmir kimin ya da neyin kalesi?
Tayfun MARO
Tayfun MARO
Erkek dediğin öldürür
Cumhur BULUT
Cumhur BULUT
Foça, Tire, Çeşme ve Dikili de MHP diyecektir
Kemal ARI
Kemal ARI
Oyumuz, onurumuz ve özgürlüğümüzdür...
Nedim ATİLLA
Nedim ATİLLA
Tunç Soyer yeni bir yola çıktı
Dr. Berna BRIDGE
Dr. Berna BRIDGE
Diktatör
İhsan Özbelge ÖZDURAN
İhsan Özbelge ÖZDURAN
Sağduyu marifeti ile seçebilmek…
Rifat ÖZER
Rifat ÖZER
Son hafta
Neşe ÖNEN
Neşe ÖNEN
Sosyalistler pes etmeyin!
ÇOK OKUNANLAR
ÇOK YORUMLANANLAR
GAZETE EGE'DE SONSÖZ
KünyeKünye İletişimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri
Maxiva