İncirde geç kuruma ihracatı erteledi

İZMİR - Ege İhracatçı Birlikleri'nden yapılan açıklamaya göre, kuru incirde 30 Eylül olarak belirlenen ilk gemi yükleme tarihi, 15 Ekim'e ertelendi. Açıklamada, ertelemeye olumsuz hava koşullarının neden olduğu, incirin tam kurumadığı belirtilirken, şöyle denildi:
 
"2014 ürünü kuru incir idrakinde geçtiğimiz sezona göre 15 güne varan gecikme ve buna bağlı olarak ihraç edilebilir kalitede, yeterince kurumuş, seçilmiş/ayıklanmış ve boylanmış kuru incirlerin aracı-tüccar ve işletmelere ulaşmasında yaşanan gecikmeler."
 
İncir, geçen sezonda 244 milyon 951 bin dolarlık ihracatla tarihi bir rekor kırmıştı. 2014- 15 sezonunda 70 bin ton olarak öngörülen kuru incir rekoltesinin ürün kalitesinde görülen sıkıntılara rağmen kolaylıkla ihraç edilebileceğini bildirildi.
 
Ziraat Mühendisleri Odası İzmir Şube Başkanı Ferdan Çiftçi, Nisan'da beklenen yağışların Temmuz ve Ağustos aylarında gelmesi nedeniyle incirde kurumanın geç olduğunu, daldan erken toplandığını, geç kuruyan incirde afrotoksin riskinin artabileceğini öne sürdü. Çiftçi, şöyle konuştu:
 
"İncir yaz yağmurlarını sevmez. Rutubet nedeniyle kurutmada sorun yaşandı. İncir suyunu çekinceye kadar dalda kurur sonra sergilere alınır. Yağmur vurunca erken toplandı. Toplanmayan incirin kabuğu çatladı. Yaş toplanan incirde ekşime meydana geldi. Kalite kaybı var. Afrotoksin riski de artacaktır. İklim değişikliği nedeniyle önümüzdeki yıllarda bu sorunları yaşamaya devam edeceğiz. İncir yaş toplandı fiyatı düştü. Yaz yağmurlarından bağlar da etkilendi. Üzümde de kurutma sorunu oldu."(dha)