Sura Malzemeleri Nelerdir? 1 adet kuzu veya oğlaketi ön kolu 150 gr. kuzu ciğeri, Yarım su bardağı zeytin yağı 2 su bardağı pirinç 1 çorba kaşığı çam fıstığı 1 adet kuru soğan 1 çorba kaşığı kuş üzümü Yarım çay kaşığı yeni bahar Yarım çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı tarçın 2 yemek kaşığı tuz 1 yemek kaşığı domates salçası