KARANFİLLİ BERGAMA LEBLEBİSİ- Karanfil aromasıyla ön plana çıkan Bergama leblebisi; İzmir’e özgü olmasına rağmen ne yazık ki az bilinen bir lezzet. Leblebilerin yapımı sırasında içine ayrıca sakız aroması da katılıyor. Bu sayede ağızda dağılırken hoş tatlar bırakan leblebiler, zaafı olanlarda bağımlılık yaratacak cinsten.