Bizans döneminden Osmanlı dönemine geçiş yaptığınızda ise Selanik size simgesi olan ve Mimar Sinan tarafından inşa edilmiş Beyaz Kule’yi sunuyor. Bir dönem zindan olarak kullanılan kule Rumeli Hisarı‘na ikizi kadar benziyor. “Yukarı Şehir” anlamı taşıyan Ano Poli semtinde ise Osmanlı mimarisinin en güzel örneklerine rastlayabilir ve şehrin geniş açıdan muhteşem manzaralarını seyre dalabilirsiniz. Ayrıca şehrin en ünlü tavernaları da bu bölgede.